29 Eylül 10:00 PDT'de güncellendi
Cam Olayı yangınlarının şarap imalathanelerine ve üzüm bağlarına verdiği hasarla ilgili daha yeni güncellemeler için ' Kömürleşmiş Sarmaşıklar ve Kırık Düşler: Napa Vintners, Cam Ateşi Şaraphaneleri Tehdit Etmeye Devam Ederken Hasarı Değerlendiriyor . '
İtfaiyeciler Napa Vadisi ve Sonoma'nın bazı kısımlarında çıkan orman yangınlarını kontrol altına almaya devam ederken, sersemlemiş şarap üreticileri şarap imalathanelerinin alevler tarafından tüketilip tüketilmediğini bulmaya çalışıyor. Salı sabahı itibariyle Cam Ateşi 27 Eylül'ü ateşleyen, 42.500 dönümden fazla alanı tüketerek evleri, şarap imalathanelerini ve diğer işletmeleri yok etti ve sayısız diğerleri hala kontrol altına alınmayan hızlı alevler nedeniyle tehdit altında.
Napa Vadisi'nin en prestijli lüks tatil beldelerinden ikisi Meadowood ve Calistoga Ranch ciddi hasar gördü. Meadowood'un kültür ve iletişim müdürü Brett Anderson'a göre, Cam Yangının başladığı St. . 'Hasarın boyutunu bilmiyoruz, ancak ilk müdahale ekiplerinin sosyal medyada paylaştığı yangının fotoğraflarını gördük ve kalbimiz kırıldı' dedi. Wine Spectator , Pazartesi öğleden sonra geç saatlerde tesiste hiçbir tesis personelinin bulunmadığını kaydetti.
Calistoga Çiftliği'nden bir temsilci, kaybın boyutunu doğrulayamadı, ancak tüm misafirlerin, mülk sahiplerinin ve çalışanların güvenli bir şekilde tahliye edildiğini doğruladı.
füme hindi ile şarap eşleştirmesi
Heitz Cellar'ın sahipleri olan Lawrence Ailesi, Pazartesi gecesi yakın zamanda Burgess Cellars'ı satın aldı Howell Dağı'ndaki şaraphane binası yangında tahrip oldu, ancak üzüm bağlarına en az zarar verildiğine inanıyorlar. Heitz CEO'su Carlton McCoy Jr., 'Ekip üyelerimize zarar gelmediği için inanılmaz derecede minnettarız' dedi. 'Yeniden inşa etmeyi dört gözle bekliyoruz, ancak şu anda çalışanlarımızın, Napa şarap imalathanelerimizin ve genel olarak bu öngörülemeyen süre boyunca toplumun güvenliğine odaklanıyoruz.'
kırmızı şarap ve asit reflü
Okuyun Wine Spectator'ın Glass Olayı yangınlarıyla ilgili son dakika haberi Château Boswell'in yıkımı ve Mending Wall, Tuck Beckstoffer Vineyards, Hourglass ve daha fazlasının uğradığı zararların kapsamı dahil.
Devam eden yangın tehdidi, birçok kişinin olay yerini incelemek için mülklerine erişmesini engelledi. Bir şey duyuyoruz ve sonra o değişiyor. Meadowood'dan Anderson, yapıların yakıldığını veya yıkıldığını biliyoruz, ancak boyutunu bilmiyoruz, 'dedi ve mülk sahiplerinin yeniden inşa etmeye kararlı olduğunu da belirtti.
Pazar gecesi ek alevlerin çıktığı Napa Vadisi'nin batı tarafında, pek çok kişi en kötüsüne hazırlanıyor - eğer daha önce görmemişlerse.
Spring Mountain'da, Newton Vineyard'ın personeli, şaraphanenin orman yangınından önemli ölçüde etkilendiğini bildirdi. Fotoğraflar birkaç binanın yıkıldığını gösteriyor, ancak ekip henüz inceleme yapamadı. Newton Vineyard'ın başkanı ve CEO'su Jean-Baptiste Rivail, 'Hasarı değerlendirdiğimizde, bir sonraki duyuruya kadar tüm tesisler kapatılacak' dedi. Wine Spectator . Şaraphanenin ana şirketi Moët Hennessy'nin 'bu gerçekten özel yeri yeniden inşa etmek için ne gerekiyorsa yapmayı planladığını' vurguladı.
Yine Spring Dağı'nda Behrens Family Winery, şaraphane binasını kaybetti. Salı günü genel müdür Schatzi Throckmorton, 'Spring Mountain için mevcut bilgilerimiz, Behrens'teki şaraphanenin yandığı, ancak tank ahırının ve tadım odasının iyi durumda olduğu yönünde.' Dedi. 'Sahipler Les ve Lisa Behrens bu sabah hasarı şahsen değerlendirmek için geliyorlar.'
Vadinin batı tarafında başka yerlerde, fotoğraflar Calistoga'daki Castello di Amorosa'da yangın hasarına işaret ediyor, ancak ayrıntılar henüz mevcut değil. Kale duvarları hala ayaktadır, ancak şarap depolamak için kullanılan bir binanın en azından kısmen yanmış olduğu bildirilmiştir.
Pazartesi günü hala merak edenler arasında, Spring Mountain'daki Paloma'dan Sheldon Richards, akşam 9 civarında mülkünden zorla çıkarıldığını söyledi. Pazar gecesi. 'St. Helena'ya giden yol yangınlarla kapatıldı, bu yüzden sonunda Santa Rosa'ya gittik,' dedi mülkünün yangın tarafından tüketildiğine inanarak. 'Orada çok sayıda itfaiye aracı vardı, belki de iyi bir savaş için kaldılar.'
Paloma'dan caddenin diğer tarafında, emlak müdürü ve Vineyard 7 & 8'in yardımcı şarap yapımcısı Wesley Steffens, Pazar günü mülkü terk ettikten kısa bir süre sonra yangının tepede koşarak Spring Dağı'nın çoğunu terk ettiğini söyledi. ateşten bunalmış. 'İşlerin tam olarak nerede durduğunu söylemek zor, ancak yangının Vineyard 7 ve 8'deki bir sonraki mülkte olduğu bildiriliyor,' dedi ve ekledi, 'Parmaklarımı çapraz tutacağım ve sakin rüzgarlar için dua edeceğim - üzüm bağları, gerekirse, iyi bir ateş molası olun. '
kırmızı şarap türleri hafif ila ağır
Sayısız yakın görüşme oldu. İtfaiyeciler, St. Helena'da Duckhorn ve Rombauer çevresinde alevlerle mücadele ederek ikisini de kurtardı. Howell Dağı'ndaki, yangının ilk patlak verdiği yere yakın olan Viader Bağları, itfaiyecileri komuta merkezi olarak hizmet veren mülklerine kabul etti. İşletme sahibi Delia Viader, 'İtfaiyeciler 500.000 galonluk su tankımıza kolay erişebileceklerini biliyor,' dedi ve tüm bağ sulama çimento tanklarının yangın hidrant hızlı bağlantı vanaları ile donatıldığını belirtti. 'Suya kolay erişim ve iyi görüş var, bu yüzden orada oldukları sürece her şeyin korunacağından umutluyuz' diye ekledi. Ailenin şarap yapımcısı olan oğlu Alan, mülkün çevresinde açık yangın korumaları sağlamak için çalıştı.
CADE'den John Conover, henüz Howell Dağı'nın tepesindeki şaraphaneyi ziyaret edemedi, ancak bir komşudan iyi haber aldı. Bu noktada, bildiğimiz kadarıyla ve [Pazartesi] 'ye kadar arabayı kullanan bir bağcı dostumuzdan, her iki şarap imalathanesine de dokunulmadı. Bir mucize, 'dedi Wine Spectator . Ancak öğrendiğimiz gibi, rüzgarlarda bir değişim, sıcak bir kor ve her şey hızla değişebilir. Sakinleştirici rüzgarlar konusunda ihtiyatlı bir iyimserlik içindeyiz ama ormanın dışında değiliz. Güç yok ve Sauvignon Blanc ile dolu mayalayıcılar olmadan CADE'ye ulaşmak için endişeliyiz, ancak yalnızca güvenli olduğunda. ''
Dağın aşağısında, Merus Wines bazı binaları kaybetti, ama neyse ki şaraphane bağışlandı. Merus'taki üretim müştemilatlarımızdan biri ve mülkteki iki konuttan biri yıkıldı. Foley Family Wines'tan Shawn Schiffer Salı günü bazı tarım araçlarını da kaybettik 'dedi. Şaraphane binası hasar görmüş ama hala sağlam. Otoparkımızdan alevler içinde yükselen şaraphane binasına uzanan küçük bir ahşap köprü vardı. Görünüşe göre Cal Fire orada durup şaraphane binasını kurtardı. Jeneratörümüz çalışıyor ve bugün bazı şeyleri temizledikten sonra operasyonlara devam etmeye çalışacağız. '
hangi şarap makarnaya en çok yakışır
Failla yakınlarında, büyük bir itfaiyeci ekibinin yangınla mücadele etmek için çarpma yatağına yerleştirildiğini bildiren Ehren Jordan, öğleden sonra 1'den kısa bir süre sonra mülke geri dönebildi. Pazartesi öğleden sonra. 'Tüm yapılar sağlam' dedi.
Ancak, Failla'nın sadece birkaç yüz metre güneydeki komşusu Château Boswell bundan kurtulamadı, taş şaraphanesi çöktü ve yakındaki asmalar karardı.
Daha kuzeyde, Calistoga'da, Fairwinds Şaraphanesi web sitesinde mülkün ciddi şekilde hasar gördüğünü bildirdi. Şaraphane, 'Yaratıcı olmayı ve şaraplarımızı mülkte başka bir şekilde size göstermenin yollarını yakında bulmayı umuyoruz' dedi.
Calistoga'daki Sterling Üzüm Bağlarında küçük hasar olduğundan şüpheleniliyor. Mal Sahibi Hazine Şarap Evleri Pazartesi günü yaptığı açıklamada, sosyal medyadaki video görüntülerinin Sterling Vineyards'ın yangında hasar gördüğünü gösterdiğini, ancak mülkün şu anda boşaltıldığını ve hasarın henüz değerlendirilmediğini doğruladı.
Cam Ateşi, Napa, Sonoma, Lake ve Solano ilçelerinde 363.220 dönümlük alan tüketen ve 1.491 yapıyı tahrip eden LNU Yıldırım Kompleksi'nin bastırılmasının hemen ardından tutuştu. (Şarap imalathanelerini ve üzüm bağlarını büyük ölçüde esirgemesine rağmen, bölgeye haftalarca asılan duman bulutları, 2020 hasatından çok sayıda şarabın neden olabileceği korkusunu uyandırdı. duman lekesi .)
2017 yılındaki feci yangınların korkutucu bir yansıması olarak, Cam Ateşi dağların arasından Santa Rosa kasabasına doğru hücum ederek Oakmont ve Skyhawk topluluklarındaki evleri yaktı. Şimdilik alevler şehrin yukarısındaki tepelerde kalıyor. Sonoma'da şimdiye kadar çok az şarap imalathanesi ve üzüm bağı tehdit edildi, ancak binlerce ev ve işletme risk altında.
şarap tadım partisi nasıl yapılır
Yaygın tahliyeler binlerce kişiyi yerinden etti. Ve hala evlerinde olan onbinlerce kişi elektriksiz. Çevreye gelince, tıpkı berrak havanın duruma dönmeye başlaması gibi, hava kalitesi kötüleşti. Güçlü ve şiddetli açık deniz rüzgarları, düşük nem ve kuru yakıtlar nedeniyle bugün kırmızı bayrak uyarısı yürürlüktedir ve bu da yangınların ayak izini hızla genişletebilir. Hafta boyunca 90'ların ortasından yüksek sıcaklıklara kadar olması bekleniyor.
Vineyard 7 & 8'den Steffens, sonuç ne olursa olsun, topluluğun daha güçlü bir şekilde geri döneceğine ve hepsinin anlatacak çok daha fazla hikayesi olacağına inandığını söyledi. 'En sevdiğim sloganlardan birinin de belirttiği gibi,' yedi kez düş, sekiz ayağa kalk. ''
—Augustus Weed, MaryAnn Worobiec ve Kim Marcus tarafından bildirilen