Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, standart porsiyon boyutunda ne kadar şarap olduğunu ve bir şişe şarapta kaç porsiyon olduğunu açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Bir tarif 'sek beyaz şarap' gerektirdiğinde, bunlar hangi şarapları kastediyor? Tatlı şarabın kuru olarak kabul edilmediğini biliyorum. Hangi beyazlar 'kuru'? —Jack H., Indianapolis Sevgili Jack, Bir w Devamını Oku

Wine Spectator'ın yerleşik şarap uzmanı Dr. Vinny, kırmızı şaraptaki pigmentlerin nasıl çalıştığını ve kabartma tozu ile temizlendiğinde lekenin neden maviye dönebileceğini açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın yerleşik şarap uzmanı Dr. Vinny, dönümden hektara matematik dönüşümlerini ve belirli bir üzüm bağından kaç şişe veya kasa şarap yapılabileceğini açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Yerel bir şaraphane eyaletinde bir barmene kulak misafiri oldum, 'Merlot en kuru kırmızı şaraptır.' Hiçbir şekilde bir uzman değilim, ancak deneyimlerime göre Cabernet Sauvignon neredeyse evrensel olarak sürükleniyor Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, iç ve dış hat uçuşlarında şarap alma ile ilgili birçok seyahat kısıtlamasından bazılarını açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny oksidasyonu ve bunun nasıl geciktirileceğini açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, kimyasal bileşikler sülfatlar ve sülfitler arasındaki farkı ve bunların ev gereçleri ve şarapta nasıl kullanıldığını açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şaraba ne kadar maya besininin eklenebileceği konusunda neden sınırlar olduğunu açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın yerleşik şarap uzmanı Dr. Vinny, bir şarabın neden metalik tadı olabileceğini açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şişe boyutları ve şekillerinin değişebileceğini, ancak çoğu standart şişenin yaklaşık 12 inç uzunluğunda olduğunu açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, geniş formatlı şişe boyutları ve hacimlerini ve standart 12 şişe şarabın hacmini açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Ev yapımı kırmızı şarap sirkesini nasıl yaparsınız? —Tom, Antakya, Kaliforniya Sevgili Tom, Sirke yapmak artık şarabı kullanmanın harika bir yoludur! Kırmızı şarap sirkesi yapmanın iki temel yolu vardır: Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, bir şişe şarabın havasının bir kısmını gideren vakum pompaları gibi şarap saklama seçeneklerini açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, oksijenin şarabı nasıl etkilediğini ve bu etkilerin ortaya çıkmasının ne kadar sürdüğünü açıklıyor. Devamını Oku

Sevgili Dr. Vinny, Sitenizde sık sık 'açılan davalar' terimini görüyorum. Bir kasa kaç şişe şarap içerir? —Murat C., İstanbul, Türkiye Sevgili Murat, Standart bir kutuda 12 750ml şişe bulunur, Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şarabın uykuyu nasıl etkilediğine dair bazı sağlık araştırmalarını paylaşıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, şarap mantarlarının geri dönüşümü ve yeniden kullanılması için bir dizi seçeneği açıklıyor. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, bir şişe köpüklü şarabı kılıçla veya kılıçla (veya kaşıkla!) Açma sanatı olan sabrage'ı açıklıyor. Nasıl yapılacağını öğrenin. Devamını Oku

Wine Spectator'ın uzmanı Dr. Vinny, bir şarap bardağında şekil ve cam kalitesi açısından nelerin aranması gerektiğini ve çeşitli şarap türlerine en uygun şekillerin hangileri olduğunu açıklıyor. Devamını Oku