En hafiften en koyuya kadar yoğunluklarına göre benzer tada sahip kırmızı şarapları tanımlayın.
En Hafiften En Kalına Kırmızı Şaraplar
Sadece 32 kırmızı şarap çeşidi, pazarda bulunan şarabın çoğunluğunu oluşturuyor. Tüm kırmızı şaraplar bu çizelgeye yerleştirilseydi, yüzlerce şarap olurdu!
Bu arada, tam olarak tasvir edildiği gibi sıralanmayan bir şarap bulmak mümkün. Yine de bu tablo, hangi kırmızı şarapların diğerlerinden daha cesur olduğunu keşfetmeye yardımcı olur.
Şarapta cesaret nereden geliyor?
Birkaçının kombinasyonu şaraptaki temel özellikler ne kadar cesur olduğunu tanımlayın. Örneğin, tanen seviyesi şarapta cesaret ve dolayısıyla alkol seviyesi gösterir. Daha yüksek alkollü şaraplar tada eğilimlidir cesur.
Öte yandan, daha düşük alkollü, daha az tanenli ve daha yüksek asitli şaraplar daha hafif gövdelidir.
4 ons kırmızı şarapta kaç kalori
Şarap Öğrenimine İlişkin Temel Bilgiler
Şarap eğitiminiz için gerekli tüm sommelier araçlarını edinin.
Şimdi satın alSpektrumdaki bir şarabın konumunu belirlemenin bir başka yaygın yolu, onun baskın meyve özellikleriyle ilgilidir:
- Şaraplar kırmızı meyve aromaları daha hafif gövdeli olma eğilimindedir
- Şaraplar siyah meyve aromaları daha dolgun olma eğilimindedir
Bu çizelge bize birkaç kırmızı şarap çeşidini ve tercih ettikleri iklim tiplerini göstermektedir. Jones ve tümü 2006
İklim Kırmızı Şarapta Kalınlığı Etkiler
Şarap üzümleriyle ilgili büyüleyici şey, yetişebilecekleri çok çeşitli iklimlerdir. Ancak, belirli çeşitlerin yalnızca serin iklimlerde yetiştiğini ve bunun tersinin de geçerli olduğunu fark edeceksiniz. Daha soğuk iklimler, daha hafif kırmızı şaraplar üretme eğilimindedir. daha yüksek asitlik.
İşte bu tablodan birkaç yararlı çıkarım:
- Pinot Noir, Cabernet Sauvignon ile birlikte büyümüyor gibi görünüyor
- Cabernet Franc'ın çeşitli iklimlerde büyüme kabiliyetine bağlı olarak daha yüksek stilistik aralığa sahip olmasını bekleyebiliriz.
- Merlot, Cabernet Sauvignon'dan daha soğuk iklimlerde büyüyebilir
- Daha kalın şarap çeşitleri daha sıcak iklimlerde büyüme eğilimindedir
- Daha hafif gövdeli şarap çeşitler daha soğuk iklimlerde yetişme eğilimindedir
Daha Fazla Şarap Keşfedin
Bir sonraki favori çeşidinizi ortaya çıkarmak için şarap üzümlerinin özetini keşfedin!
Çeşitleri Gör