Şef Konuşması: Bobby Flay, Iron Man

Yeni bir restoran, kızı Sophie ile yeni bir gösteri ve bu yıl yeni bir kitapla, usta şef Bobby Flay her şeyi taze tutuyor. Wine Spectator ile Shark'taki şarap eşleşmeleri, yeni Las Vegas restoranı ve yeni şovu The Flay List hakkında konuştu. Devamını Oku

Şarap Sohbeti: Maynard James Keenan

42 yaşındaki Maynard James Keenan, odaklanma, tutku ve beklentilere meydan okumakla ilgili. Örneğin, 1983'te Keenan, normalde generaller, politikacılar ve CEO'lar üreten akademi West Point'e giren sınıfın bir üyesiydi; Keenan bir rock yıldızı oldu. Devamını Oku

Thomas Rivers Brown'ın Midas Dokunuşu

Winemaker Thomas Rivers Brown, Napa'nın en başarılı şarap üreticilerinden biri haline geldi ve bölgenin en seçkin şaraplarından bazılarının ve aranan markaların üretimine kolayca rehberlik etti. Yine de özel doğası ve dikkati başka yöne çekme arzusu onu bir erkek yapar. Devamını Oku

Şarap Sohbeti: Ridley Scott

Northumberland, İngiltere doğumlu 68 yaşındaki Ridley Scott, zamanımızın en etkili ve üretken film yapımcılarından biridir. İlk uzun metrajlı filmi The Duellists (1977), Cannes Film Festivali'nde Büyük Jüri Ödülü'nü kazandı. Devamını Oku

Domaine Carneros'ta Bir Devrin Sonu

Öncü California şarap üreticisi Eileen Crane, sektörde geçirdiği 42 yılın ardından emekli oluyor. Wine Spectator kıdemli editörü Tim Fish, köpüklü şaraptaki uzun kariyeri hakkında onunla sohbet ediyor. Devamını Oku

Şarap Sohbeti: Alexander Payne

Yönetmen Alexander Payne (Election; About Schmidt), Ekim ayında gösterime girmesi planlanan son filmi Sideways'de, Kaliforniya'nın Santa Barbara İlçesindeki Santa Ynez Vadisi'nin çarpıcı fonunda orta yaşın trajikomedisini araştırıyor. Devamını Oku