Kömürleşmiş Sarmaşıklar ve Kırık Düşler: Napa Vintners, Cam Ateşi Şaraphaneleri Tehdit Etmeye Devam Ederken Hasarı Değerlendiriyor

İçecekler

Güncellenme tarihi: 30 Eylül, 23:45 PDT

Yangınlar gece yarısı Napa Vadisi zemininin 2.000 fit yukarısındaki Spring Mountain'a geldiğinde, Steve Sherwin ve oğlu Matt kavga etmeden pes etmeyeceklerdi. Alevleri Sherwin Ailesi Üzüm Bağlarından uzak tutmaya çalışarak itfaiye ekiplerine yardım etmeye başladılar.



Yakındaki Vineyard 7 & 8'de emlak direktörü ve yardımcı şarap yapımcısı Wesley Steffens, 'Steve ve Matt bütün gece orada cesurca yangınlarla mücadele ettiler, evleri kurtarmaya ve dağdaki daha fazla kayıpları kurtarmaya çalıştılar. Wine Spectator . Behrens'teki şarap imalathanesi gibi şaraphaneleri de yandı, ancak her iki mülkteki diğer yapılar hala ayakta. Steffens, Fred ve Andy Schweiger [komşu Schweiger Family Vineyards & Winery'den] 30 saatten fazla bir süredir tepede savaşıyorlardı 'dedi. 'Onlarınki ve Sherwin'ler gibi çabalar' ve bir avuç diğerleri, sahip olduğumuz inanılmaz topluluğu gösteriyor. '

Kuzey Napa Vadisi boyunca, bağcılar bugün umut ve üzüntü ve cesaret hikayeleri buluyor. Rüzgarlar bir süre dinlendi ve itfaiyecilerin daha fazla ev ve işyerini tahrip etmesini önlemek için yayılan Cam yangınını kontrol altına almaya çalıştı.

Kavgaları bitmedi. Her ikisi de ateş yolunda bulunan Calistoga ve Angwin kasabaları için Salı akşamı tahliye emri çıkarıldı. Bugün, St. Helena'nın bazı bölgeleri için de sipariş verildi. Ve Perşembe öğleden sonra rüzgarların yeniden toparlanması gerekiyor. Şimdiye kadar 80.000'den fazla insan Napa ve Sonoma ilçelerini tahliye etti. Eyalet itfaiye teşkilatı Cal Fire'a göre, yangın bugün geç saatlerde Napa ve Sonoma ilçelerinde 51.000 dönümden fazla alanı tüketmişti. En az 200 bina yıkıldı.

Angwin ve Calistoga Salı gecesini tamamladı. Ve bazı bağcılar, şarap imalathanelerine geri dönüp geçim kaynaklarının hala ayakta olup olmadığını ilk kez görebildiler. Bazıları iyi haberler buldu. Diğerleri yapmadı. Ve diğerleri geri dönemedi.


Devamını oku Wine Spectator'ın devam eden Glass Fire kapsamı Meadowood Resort, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell ve daha fazlasına verilen hasarın bildirilmesi dahil.


Bahar Dağı

Vadinin batı tarafında, Spring Mountain'da şarap üreticileri için hala sınırlı erişim var. Marston şarap üreticisi Marbue Marke, 'Maalesef, devrilen elektrik hatları ve ağaçlar hasarı teyit etmek için mülke giden yolları kapatıyor, bu yüzden henüz doğrulanmış bir cevabım yok,' dedi. Maalesef iyi görünmüyor.

Ölümsüz sahibi Tim Martin, Spring Mountain'ın Sonoma tarafındaki mülküne erişim için beklerken en iyisini diliyor. 'Immortal'ın gerçekten ölümsüz olduğu için parmaklarımı çapraz tutuyorum, çünkü ateş haritasına bakılırsa, kesinlikle üstümüze geldi.'

itfaiyeciler Sacramento İtfaiye Teşkilatı itfaiyecileri, yangın çıkması umuduyla St. (Getty Images aracılığıyla Kent Nishimura / Los Angeles Times)

Winemaker Chris Howell, sonunda yıkımı bulmak için Cain şaraphanesine geri dönebildi. Şarap imalathanesi ve evler de dahil olmak üzere mülk üzerindeki tüm yapılar, 2019 ve 2020 vintages ile birlikte gitti. Bağ hayatta kaldı.

Howell, eşi Katie Lazar'ın gördüklerini anlatırken, 'Pazar akşamı, vadinin bizim tarafımızda, Bahar Dağı'nın eteklerinde yeni bir yangının arkadaşları ve komşuları tarafından alarma geçirildik,' dedi. Saat 20: 00'ye kadar Newton Vineyard'ın tepesinde, Cain'den sadece bir sıra ve yaklaşık bir mil uzakta alevler görebiliyorduk. Kesinlikle gitmek istemiyorduk, ama gitme zamanının geldiğini biliyorduk.

Sonraki iki saat boyunca şiddetli rüzgarlar yangını Newton ve Cain arasındaki kanyona sürükledi, yoğun ısı geliştirdi ve endişe verici bir hızla hareket etti. İki saat içinde alevler 1871'de inşa edilen güzel kızılçam ahırını tüketti ve Cain şaraphanesinin altındaki tepeye tırmanıyordu. Katie ve benim için bunlar o geceki son vizyonlarımızdı. ' Onlar ve mülkteki diğer aileler tahliye edildi.

Spring Mountain Vineyard'ın şaraphane binası ve Miravalle konağı, kısmen bağ yöneticisi Ron Rosenbrand'ın çabaları sayesinde kurtuldu. Şaraphanenin pazarlama müdürü Dermot Whelan'a göre, Rosenbrand Pazar gecesini bu binaları savunmak için itfaiye ekiplerine yardım ederek geçirdi. Whelan, 'Chateau Chevalier şaraphanesi [1891 tarihli], taş yapısı ve arduvaz çatısı nedeniyle de hayatta kaldı,' dedi. 'La Perla şaraphanesi [1873'ten itibaren], mülkün zirvesinde bulunan Draper evi ve Ron'un malikanedeki kendi evi, diğer birçok asırlık bina da malikâneye yayıldı.'

Sherwins dün web sitelerinde bir açıklama yayınladı: 'Sevgili Dostlar, dün şaraphanemizin yakıldığı haberini paylaşmaktan kalbimiz kırıldı. Ama emin olun, yeniden inşa edeceğiz ve sizin için orada olacağız. Hala şarabımız var ve hala işin içindeyiz, yani her şey kaybolmuş değil. Hepinize sadakatiniz ve inanılmaz desteğiniz için teşekkür ederim. Bizim için dünya, özellikle de böyle bir zamanda anlam ifade ediyor. '

Elmas Dağı

Birçok şarap imalathanesi kısmi hasar veya yakın aramalar bildirdi. Schramsberg'deki ekip Salı günü öğleden sonra sosyal medyada şarap imalathanelerinin hayatta kaldığını bildiren bir açıklama yayınladı.

Diğerleri hala öğrenmek için bekliyor. SummitVine'dan Michael Klopka, 'Tahliye edilmek, ilk elden bilgi üretmeyi zorlaştırıyor, ancak dağda aktif olan bizimle irtibat halinde olan iki mürettebat şefimiz var,' dedi. 'Sadece şahsi ikametgahımızın hala ayakta olduğunu duydum, ancak bağlarımızın durumu bilinmiyor.'

Tepelerde duman Beckstoffer üzüm bağlarından tepelerdeki duman çok berraktı. (Getty Images aracılığıyla Kent Nishimura / Los Angeles Times)

Klopka, bu hafta hasat yapmayı planladıklarını ve meyvenin artık bir kayıp olduğunu söylüyor.

Bu arada, Castello di Amorosa'nın sahipleri, şaraphanelerinde neyin kurtarılabileceğini ve neyin sonsuza kadar kaybedildiğini ölçerek iç karartıcı bir gün geçirdiler. Kararmış şarap şişeleri, kömürleşmiş bir binanın içinde her yere serpilmişti.

Amorosa'nın Halkla İlişkiler ve Pazarlama Başkan Yardımcısı Jim Sullivan, 'Yangın vadinin kuzey tarafından çıktı ve arka taraftaki çiftlik evimizi vurdu' dedi. Sullivan, çiftlik evinin birkaç ofis, bir fermantasyon odası, bir şişeleme hattı içerdiğini ve bazı şarap envanterini tuttuğunu söyledi. Yine de, ortaçağ tarzı kale ve mülkteki diğer tüm binalar zarar görmemişti. 'Neyse ki, envanterimizin çoğu tesis dışı depolarda ve şatoda, ancak 2020 modelinin bir kısmı fermantasyon odasındaydı ve muhtemelen gitmiş' 'dedi.

Şimdilik, yeniden ayağa kalkmak ve sistemlerini tekrar çevrimiçi hale getirmek için çabaladıklarını ve böylece siparişleri yerine getirip işlerine devam edebileceklerini söyledi. 'Ormandan hiç çıkmıyoruz. Bothe-Napa Valley Eyalet Parkı yakınlarında hala aktif bir yangın var, 'bir milden daha az bir mesafede' dedi.

Calistoga

Calistoga'nın diğer tarafında da benzer bir hikayeydi. Üçüncü nesil yetiştirici ve şarap üreticisi Vince Tofanelli, büyükbabasının Calistoga'daki 100 yıllık çiftliğini kaybettiğini söyledi. Napa'da dikilen en eski üzüm bağlarından biri olan ve Turley, Chateau Montelena ve Duckhorn gibi önemli şarap imalathanelerine satılan üzümleri üreten üzüm bağlarının durumunu henüz değerlendirmiş değil.

Fairwinds Estate Şaraphanesi Karartılmış fermantasyon tankları, Fairwinds Estate Şaraphanesi'nde bulunmaktadır. (Justin Sullivan / Getty Images)

Duckhorn'daki Carol Reber, Three Palms Vineyard'ın makul bir durumda olduğunu bildirdi. 'Bu çok büyük bir rahatlama çünkü çok etkilenen bölgenin tam ortasındaydı' dedi. Sterling Vineyards'daki ekip bir miktar hasar bildirdi, ancak tam olarak inceleyene kadar tam olarak bilmeyeceklerini söyledi.

Kum saati şarap üreticisi Tony Biagi, bazı binaları kaybettiklerini, ancak şaraphanelerini kaybetmediklerini bildirdi. 'Maalesef, kalbimiz için değerli olan mülk üzerindeki iki yapıyı kaybettik' dedi. 'Ancak, şaraphanenin, bizim bakış açımızdan görece zarar görmeden başardığını belirtmekten mutluluk duyuyoruz.'

St. Helena

Daha güneyde, Meadowood Resort'taki ekip hala hasarı değerlendiriyordu, ancak Wine Spectator Büyük Ödüllü ana restoran, Grill restoran ve golf dükkanı tamamen yandı. Bazı misafir locaları yandı, bazıları ise yanmadı, ancak henüz kesin bir sayıları yok. Bazı iyi haberler: Resepsiyon alanı, kroket locası, yeni havuz alanları, havuz restoran alanı ve spa kurtuldu.

Meadowood'un hemen üzerinde yer alan Seven Stones'un genel müdürü Michael McMillan, bir kurşun atlattıklarını söylüyor. Mülke girer girmez bulunan misafir kulesini kaybettik ancak başka hiçbir yapı etkilenmedi. Görünüşe göre varil odası için soğutma sistemi tüm zaman boyunca kaldı, bu nedenle şaraphanede ürün kaybı yok. '

tatlılığa göre beyaz şarap çeşitleri
Merus yakınlarında alevler öfkeleniyor Yangın, Merus Wines'ın St. Helena üzerindeki bağından görülebiliyordu. (Getty Images aracılığıyla SAMUEL CORUM / AFP)

Hunnicutt'tan Justin Stephens, 'Oldukça yıkıcıydı, ancak daha kötüsü olmalıydı' dedi. Pazar gecesi izlediklerime bakıldığında bunun tamamen bir kayıp olmadığına inanamıyorum. Bazı insanlardan çok daha başarılıydık, ama yine de bir konaklama binasını, ezilme alanını, bazı tankları ve bir pompa binasını kaybettik. Ve mülkün yüzde 90'ında kalan yeşillik yok. Oldukça ürkütücü. '

Titus Üzüm Bağlarından Phillip Corallo-Titus kaldı ve şaraphanesini ve 50 dönümlük bağını bu kardeş Eric'le savundu, yere inerken közleri yerle bir etti. 'Yangın Titus'a oldukça yaklaştı,' dedi. Pazar gecesi gerçekten kapanmaya başladı. Bütün gün onu izliyorduk - oldukça istikrarlı görünüyordu ve oldukça uzak görünüyordu ve sonra 4:30 ile 7 arasında gerçekten canlandı. Bir çok ev yanıyordu. '

Közler yağarken, o ve Eric onların peyzajını ve çatıyı şaraphanelerine ve eski bir ahırına batırmaya başladılar. Şaraphane çimentodan ve biraz tahtadan yapıldı, bu yüzden oldukça savunulabilirdi, ancak çevre düzenlemesi etrafını tutuşturmaya devam etti ve biz de onu söndürmeye devam ettik. Şaraphane yüzde 100 sağlam, üzüm bağlarımız iyi, ancak [yangın] tam anlamıyla Silverado Yolu'nun tam karşısındaydı. '

Tahmindeki rüzgarlar

Önümüzdeki günlerde olacakların tümü hava durumuna bağlıdır. Rekor düzeyde yüksek sıcaklıkların birkaç gün devam edeceği ve kuru, şiddetli rüzgarların yarın geri döneceği tahmin ediliyor.

Hasatın engellenmesi ve dumanın bölgeyi doldurmaya devam etmesi en büyük zorluklardan biri olmaya devam ediyor. Howell Mountain'daki Peder East, Robert Craig Winery'nin başkanı ve CEO'su Elton Slone, yangının uzakta olmadığını bildirdi. 'Bugün ve yarın hayatta kalırsak başaracağımızı düşünüyorum. Bu yıl her şeyden sonra, 2020'de düşük verimler ve eski modelden harika bir yapı ile güzel bir Howell Dağı şarabı yapabileceğiz gibi görünüyordu. '' Dedi. 'Şu anda sorun, tankları ve namlu odasını serin tutmak için jeneratörün içindeki dizeli almakta sorun yaşıyor olmamızdır.'

Cal Fire Olay Yönetim Ekibi 3 komutanı Billy See'ye göre Cal Fire'ın öncelikleri, Santa Rosa şehrini korumak ve yangını Papa Vadisi ve çevresindeki nüfuslu alanlardan uzak tutmak. Ne yazık ki, hala yanacak çok toprak var. Salı sabahı düzenlediği basın toplantısında 'Bu yangının ayak izi 2017 Tubbs, Nuns ve Adobe yangınları arasında meydana geldi' dedi. 'Bu topraklarda kaydedilmiş yangın geçmişi yok.'

Kuzey Kaliforniya'da zaten zorlu bir yangın sezonu oldu. Bakın, itfaiyecilerin çoğunun Temmuz ortasından beri dinlenmeden veya çok az dinlenerek çalıştığını söyledi. Olayla ilgili sahip olduğumuz kaynaklarla elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz dedi.

Bu mahsulü son hafızalardan daha zor hale getiren yangınlara ve dumana rağmen, bağcılar hala savaşmaya söz veriyorlar. Amorosa'dan Sullivan, 'Napa güçlü, birbirine sıkı sıkıya bağlı bir topluluk ve dünyanın her yerinden insanların vadiye büyük bir sevgisi var,' dedi. 'Bundan gerçekten özel bir şeyin çıkacağına dair bir his var ve inanılmaz bir geri dönüş olacak.'

—Tim Fish ve Kim Marcus'un haberiyle