Hepimiz şampanya severiz. Hepimiz ihtiyaç Şampanya. Bununla birlikte, en ucuz şampanya aslında aranmayabilir. Şampanya hiç.
Şampanyaya birkaç harika alternatif keşfedelim.
- Şaraplar şunları içerir: Cava, Crémant, ve Klasik Yöntem (birkaç isim).
- Şampanya ile aynı şarap yapım süreciyle yapılırlar.
- Champagne bölgesinden olmadıkları için daha uygun fiyatlıdırlar.
Elbette, tüm köpüklü şaraplar eşit şekilde üretilmez, bu nedenle dallara ayrıldığınızda yanlış gitmek mümkündür. Dolayısıyla, şarap arıyorsanız benzer kalitede NV (vintage olmayan) Şampanya'ya, aşağıdaki şarapları radarınızda tuttuğunuzdan emin olun!
doğal şarap nedir
İspanya konumundan Cava
Mükemmel kalite için etiketinde 'Reserva' veya 'Gran Reserva' yazan Cava'yı arayın.
Şarap Öğrenimine İlişkin Temel Bilgiler
Şarap eğitiminiz için gerekli tüm sommelier araçlarını edinin.
cabernet sauvignon şarabında karbonhidratŞimdi satın al
Cava, İspanya'dan gelen köpüklü şaraplar için resmi bir atamadır. Piyasada çok sayıda ucuza yapılmış Cava varken, sahip olunması gereken müthiş değerler de var. Mükemmel kalite için etiketli şarapları arayın Rezervasyon , Büyük Rezerv veya nadir Nitelikli Site .
Bir şişe Cava üzerindeki bu resmi mühürleri arayın.
Bu Cava terimlerinin bilinmesinin yararlı olmasının nedeni, İspanya'nın sıkı yaşlanma gereksinimleri Şampanyaya çok benziyor. Ayrıca, Cava’nın en seçkin katmanını arıyorsanız, Paraje Calificado tek üzüm bağı sınıflandırmasıdır.
Fransa konumundan Crémant
Aranacak mükemmel seçenekler Crémant de Loire ve Crémant de Limoux'dur.
Fransa'nın çılgın sırrı, başkalarının da olması. köpüklü şarap bölgeleri Şampanya dışında harika köpükler üretiyor.
yemek pişirmek için en iyi beyaz şarap nedir
- Crémant de Loire Bu keyifli buluntu genellikle Chenin Blanc üzümlerinden üretilir. Genellikle bir Cabernet Frangı yaparlar, bu da somon renginde güzel bir gül ile sonuçlanır.
- Crémant de Limoux Fransa'nın güney kesiminde granit tepelerde bulunan Limoux, Chenin Blanc ve Chardonnay ile muazzam havai fişekler üretiyor. Söylentiye göre bu bölge Dom Perignon'a ilham verdi köpüklü şarap sürecini Şampanyaya yeniden tanıtmak için.
- Crémant de Bourgogne Bu bölge Şampanya ile sınır komşusudur. Hemen yan tarafta! Bu nedenle, Crémant de Bourgogne'nin sırrı, uzun yaşlanmayı gösteren 'Eminent' ve 'Grand Eminent' etiket terimleridir.
Bir şişe Crémant de Bourgogne'de kalite için bu etiket ipuçlarını arayın.
Crémant harika bir değer ve Fransızca (yani, çoğunlukla!). Daha fazlasını öğrenmek istiyorsanız, şu harika makaleye göz atın: dünyanın farklı Crémant şarapları.
Neden en ucuz Şampanya, Şampanyadan gelmiyor ...
'Şampanya' adı, Paris'in kuzeydoğusundaki küçük bir bölgeden gelen şaraplar için korumalı bir isimdir. Şampanya harika bir şarap bölgesi, ancak çok ünlü olduğu için fiyatlar yüksek başlıyor. Çoğumuz, temel, giriş seviyesi bir Şampanya için şişe başına 40 dolardan fazla harcamayı bekleyebiliriz.
İtalya'dan Klasik Yöntem
İtalya'nın 'Şampanya' versiyonu, Franciacorta ve Trento gibi şarapları içerir.
Geleneksel Şampanya şarap yapım yöntemi, kıyaslama yöntemi köpüklü şaraplar için. İtalya'da bu yöntemle yapılan şaraplar “Metodo Classico” olarak etiketlenir ve bu tarzla bilinen birkaç bölge vardır.
- Franciacorta Milano'dan arabayla yaklaşık bir saatlik mesafedeki bu bölge, Chardonnay, Pinot Blanc ve Pinot Noir ile olağanüstü köpüklü şaraplar üretmektedir. Aramak Millesimato veya Rezerve et en iyi vintage şampanya kadar uzun yıllanmış şaraplar için şişeler.
- Trento Bu bölge, ışıltılı Chardonnay'de uzmanlaşan bir dağ vadisidir! Yine de ironik bir şekilde, buradaki en büyük üreticinin adı bir İtalyan spor otomobilinden alınmıştır.
- Oltrepo Pavese Meyveli gül ve baş döndürücü blanc de noirs baloncukları üreten bir Pinot Noir etkin noktası. Gerçek anlaşma için Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG'yi arayın.
en iyi şampanya markası nedir
Yeni Dünya Köpüklü Şaraplar
Harika bir geçmişe sahip, daha soğuk kıyı bölgelerinden gelen havai fişekleri arayın.
marsala şarabına benzer olan şey
Harika köpüklü şarapların sırrı harika üzümlerle başlar. Champagne, geleneksel olarak Chardonnay, Pinot Noir ve Pinot Meunier'i çağırır. Bilmeyebileceğiniz şey, bu üzümlerin (ve diğer köpüklü şarap üzümlerinin) yüksek asitliklerini üretmek için daha soğuk iklimleri tercih etmeleridir.
Dolayısıyla, dünyanın dört bir yanına farklı şarap bölgelerine bakarsanız, daha soğuk iklim bölgelerinin harika köpüklü şaraplar ürettiğini gösteren bir trend göreceksiniz!
- Güney Afrika Cap Classic Cape'deki kıyı yetiştirme bölgeleri, adı verilen bir yapımcı derneği altında muhteşem Chenin Blanc ve Chardonnay'i kabarcıklı bir şekilde üretir. Klasik Kap. Her yıl yeni ve en iyi kabarcıkları bulmak için bir meydan okuma düzenlerler. İşte listesi geçen yılın kazananları.
- Amerika Birleşik Devletleri Evet, Kaliforniya'da Napa ve Sonoma'nın daha serin noktalarında harika köpüklü şaraplar bulabilirsiniz. Birçoğu şişe başına 25-30 dolardan fazla mal oluyor. Ama gerçekten aklınızı başınızdan alacak şey, bu ucuz ama lezzetli şeyler New Mexico'da yapıyorlar. Şimdi bu değer!
- Tazmanya Tazmanya'yı 'bulan' kaşifin adını taşıyan köpüklü şarap ihraç eden bir şaraphane var. Aslında, çok lezzetli ve Janz en ateşli listesini yaptı tatiller için şaraplar.
- İngiltere İngilizler nihayet gösteriş yapmak için harika bir şey. İngiliz köpüklü şarabı, şampanya kalitesini karşılayan veya yenen gerçekten inanılmaz bir meyve suyudur. Ancak, maliyeti aynı olduğundan, sadece Şampanya al.
Reals İçin En İyi Ucuz Şampanya?
Hâlâ şampanya almaya kararlıysanız, bunu size karşı tutamayız. Harika Şampanyanın onu gerçekten benzersiz kılan ekşi, sevimsiz, kremsi ve acayip bir yanı vardır.
Bununla birlikte, bölgenin tüm kırsal alanı istila edilmiştir. büyük markalar Şampanya pazarını fazlasıyla kontrol ediyor. Ucuz şampanya satın almak, küçük adama karşı yığılmış olan bu sistemi sürdürmeye yardımcı olur.
Bunun yerine, 'yetiştirici Şampanya' denen şeyi incelemeyi deneyin. Çok basit, üzüm yetiştiricisi tarafından yapılan bir şampanya. Bizde bu var Şampanya hakkında harika bir makale, ve zevkinize göre doğru şeyleri seçme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.