Sevgili Dr. Vinny,
Bir şarabın dolgun veya orta gövdeli olduğunu söylediğinizde neyi kastediyorsunuz?
—Rima, Kalküta, Hindistan
Sevgili Rima,
Şarap dilinde 'vücut' ve 'ağırlık', bir şarabın ağzınızda ne kadar ağır veya viskoz hissettiğine atıfta bulunarak, birbirinin yerine kullanılır. Alkol, ekstrakt, tanenler, gliserol, asitlik ve artık şekerin bir kombinasyonundan gelir (eğer varsa fermantasyondan sonra kalırsa).
Vücut hakkında konuşurken basit bir örnek, yağsız süt (hafif gövdeli), tam yağlı süt (orta gövdeli) ve kremayı (tam gövdeli) karşılaştırmaktır. Bunlar iyi ana çizgilerdir, ancak daha birçok vücut tonu vardır - örneğin kahvenize veya çayınıza süt veya krema eklemenin onu daha dolgun hale getirmesi gibi. Veya hindistan cevizi sütünün hindistancevizi suyundan daha ağır olduğu veya soluk gazozun şişmanlıktan daha hafif gövdeli olduğu.
—Dr. Vinny