Beyaz Zinfandel hangi şarap kategorisidir: kırmızı, beyaz veya roze? 'Allık' terimi hala kullanılıyor mu?

İçecekler

Sevgili Dr. Vinny,

Beyaz Zinfandel hangi şarap kategorisidir: kırmızı, beyaz veya roze? 'Allık' terimi hala kullanılıyor mu?



—Robert, Massapequa, N.Y.

marsala vs kırmızı yemek şarabı

Sevgili Robert,

Kafa karıştıran isme rağmen, 'beyaz Zinfandel' bir güldür. Aynı zamanda biraz tatlı bir tarzda yapılmıştır . 'Allık', roze veya pembe şarap için biraz modası geçmiş bir terimdir. 1970'lerde ve 80'lerde daha yaygın olarak kullanıldı. kuru şaraplar beyaz Zinfandel gibi çok daha modaydı. Bazıları için 'allık' hala pembe şarapların daha tatlı bir tarzını ifade ediyor.

şişe başına beyaz zinfandel kalori

—Dr. Vinny