Neden şarabı sevelim ...
Şişedeki mikro zaman yolculuğu makinesi gibi
İyi kalitede şaraplar, sizi yapıldıkları zamana (ve yere) ulaştırmak için bu çılgın yeteneğe sahiptir. Diğer birçok gıda ürünü bunu yapabilse de (İtalyan domatesleri var mı?), Acemi bile şaraptaki bölgesel farklılıkları hızlı bir şekilde belirleyebilir. Bu nedenle şarap, çevresini veya terörünü ortaya çıkaran az sayıdaki tarım ürününden biridir. Elbette tüm şarapların bu yeteneği yoktur. Menşeinin ipuçlarını ortadan kaldıracak şekilde yapılan birçok şarap ürünü vardır. Bazı şarap içenler için bu, iyi ve harika bir şarap arasındaki gerçek farktır.
- Şarapta bölgesel farklılıkları anlayın: Şarabınızın Nerede Büyüdüğünü Neden Bilmelisiniz?
Neden şarabı sevelim ...
ÇÜNKÜ bu kazanılmış bir tat
Size yalan söylemeyeceğim ve şarabın doğal olarak ekşi olmadığını ve bazen tadı acı olduğunu söylemeyeceğim. Gerçekte, şarabı böylesine incelikli ama büyüleyici bir içecek yapan şey meyveliğin, asitliğin, acının ve vücudun bu dengesidir. Büyük olasılıkla, şarapla ilgileniyorsanız, çoğu batı damak tadının çok ötesine geçen içecek fikrine gitgide daha çok hoş geldiniz. - Oolong çayından Junmai Daiginjo'ya (aşkına).
- Şaraptaki başlıca aromaları tanımlayın: Şarabı Nasıl Tadıp Damak Tadınızı Geliştirin
Neden şarabı sevelim ...
Küçük dozlarda sizin için iyidir
Spor salonunda bir kadeh şarap içmek bir saat gibi olmasa da (bir efsane olduğu gösterilmiştir), şarabın küçük miktarlarda fayda sağladığı görülmüştür. Küçük miktarlarla kastediyoruz, eğer bir kadınsanız, günde sadece bir bardak içebilirsiniz ve erkekler 2'den fazla içmemelidir. Bunun gibi düşük alımlarla, uzun vadeli araştırmalar şarap içenlerin en düşük ölüm oranlarına sahip olduğunu göstermiştir. (içmeyenlere kıyasla bile). Bu şarabı sevmek için yeterli bir sebep değilse, ne olduğunu bilmiyorum.
ekstra kuru şampanya nedir
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın al- Daha fazla oku: Şarap ve Sağlık Makaleleri
Neden şarabı sevelim ...
Milyonlarca aroma ve tat
Bir bardak Chardonnay üzüm suyunun tadına bakarsanız, tadı şarap gibi olmaz! Fermantasyon işlemi sırasında aroma bileşikleri oluşturan kimyasal işlemler meydana gelir. Şarapta bulunan bu bileşiklerden yüzlerce vardır ve bunların çoğu diğer gıdalardaki tat ve aromalarla aynıdır. Tadının nasıl yapıldığını öğrendiğinizde, sadece kaliteli şarabı tanımlama yeteneğinizi geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda genel olarak tat alma becerinizi de geliştirirsiniz. Çoğu deneyimli şarap içicisinin damakları ortalamadan çok daha hassastır.
- Şarap aromalarının nereden geldiğini öğrenin: Şarap Aromaları Bilimi
Neden şarabı sevelim ...
Ne kadar derine gidersen git, bilmen gereken daha çok şey var
(ve bu kötü bir şey değil)
Şarap ne kadar başlarken öğrenmesi kolay olsa da, bu derin bir konudur. Gerçek meraklılar, şarap hakkında bilinmesi gereken her şeyi bilmenin imkansız bir başarı olduğunu uzun zamandır biliyorlardı. Her şişe, kültürel bir geleneği ve tarihi araştırmak için bir fırsattır. Her şarap çeşidi, dünyanın jeolojisi ve biyolojisinin küçük bir parçasıdır. Öğrenmeyi asla bırakmamayı umuyorsanız, şarap içmeye başlayın.
beyaz şarap vs beyaz şarap pişirmek
- Görmek: Şarapın Kısa Resimli Tarihi