Yazın mı yoksa kışın mı daha fazla köpüklü şarap içeceğimden emin değilim ve sonra dikkate alınması gereken ilkbahar ve sonbahar var. Zor bir karar. Her iki durumda da, yılın bu zamanında daha çok bahanem var ve bu her zaman bir artı.
Şampanya benim bir bağımlılığım, ama aynı zamanda Kaliforniya'yı da çok seviyorum. Onlar farklı hayvanlar ve onları karşılaştırmaktan çekinmiyorum, ama ne anlamı var? California havai fişeklerini inceledim Wine Spectator On yıldan fazla bir süredir ve onları bundan çok daha uzun süre tüketti.
Golden State'in en iyi köpüklü şarapları, parlak Kaliforniya meyveleriyle zengindir, ancak onu canlı bir asitle katmanlandırır. Tüketiciler de büyük bir değer bulacaklar. Önümüzdeki yaz Amerikan köpüklü şarap raporumun tamamına bakın, ama şimdilik, 2014'te beni en çok etkileyen Kaliforniya köpüklü şarapları.
kırmızı şarabın ortalama alkol içeriği
En İyi California Havai Fişekleri
Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2007 (99 $)
Hassas odak, çörek ve elma notaları ile lezzetli ve sade
Domaine Chandon Brut Sonoma-Napa Star Counties NV (40 ABD doları)
Klasik elma ve zencefil aromaları ve zengin, yapılandırılmış tatları ile cesur bir köpüklü.
Gloria Ferrer Brut Blanc de Blancs Carneros Geç Disgorged 2010 (91 puan, 40 $)
Canlı armut ve mineral notalarıyla şık ve zarif bir maytap.
Demir at Brut Green Valley of Russian River Valley Classic Klasik 2009 (40 ABD doları)
Mükemmel odaklanmış ve karmaşık olan şenlikli bir şarap.
şarabın senin hakkında ne diyor
J Brut Russian River Valley Vintage 2008 (50 ABD doları)
Canlı limon, badem ve mineral notalarıyla gevrek ve şık.
Mumm Napa DVX Napa Vadisi 2007 (92, 60 $)
Zengin ama güzel odaklanmış, karmaşık pişmiş armut ve çörek aromalarıyla.
Roederer Malikanesi Brut Anderson Vadisi L'Ermitage 2006 (93, 41 $)
Narin börek ve elma notalarıyla zarif ve sofistike.
kırmızı şarap kötüye gidebilir mi
Schramsberg J.Schram Kuzey Kıyısı 2006 (93, 110 $)
Meyveli Meyer limon, pişmiş armut ve badem notalarıyla lezzetli ve zengin yapılandırılmış.
California Köpüklü Şarap Değerleri
Gloria Ferrer Brut Sonoma İlçe Sonoma NV (90, 22 $)
Ahududu ve pişmiş elma aromalı şenlikli bir maytap.
Tankard Brut California Organik olarak yetiştirilen üzümler NV ile yapılmıştır (17 ABD doları)
Rahat tropikal meyve aromalarıyla canlı ve canlı.
Laetitia Brut Arroyo Grande Valley Cuvée NV (89, 25 ABD doları)
Elma, narenciye ve baharat aromalarıyla şık ve yudumlaması kolay.
Mumm Napa Brut Napa Valley Prestige NV (91, 22 $)
Fiyat elma, taze zencefil ve baharat notaları için çok fazla karmaşıklık içerir.
r ile başlayan kırmızı şaraplar
Roederer Estate Brut Anderson Valley NV (90, 24 ABD doları)
Çiçeksi, ahududu ve elmalı turta aromaları, gevrek limon ve anason aromalarına yol açar.
2014'ün en sevdiğiniz köpüklü şarapları hangileriydi?