Biri sana bir yerlerde gül şarabının hem erkeksi hem de sofistike olduğunu söyledi. O sırada onlara inanmamış olabilirsiniz - pembe renk yüzünden - ama şimdi en azından merak ediyorsunuz. Peki bu beyefendi dostu pembe şaraplar neler ve hangilerini denemelisiniz? Bu basit kılavuz, dünyanın dört bir yanından en popüler gül stillerinin bazılarını ana hatlarıyla açıklamaktadır. Şarap yelpazesinin 'cesur tuzlu' ve 'meyve-ileri' ucunda olsanız bile, muhtemelen sizin için bir gül vardır!
10 Farklı Gül Tarzına Yönelik Kılavuz
beyaz şarapla en iyi peynir
Rosé, kırmızı şarabın suyu çok karanlık olmadan kabuğundan çekildiğinde yapılır. Rosé şarabının yapımı hakkında daha fazla bilgi edinin:
Gülün Birçok Tonu
Grenache Rosé
Tarz: Meyveli
Tadım notları Genellikle olgun çilek, portakal, ebegümeci ve bazen de biraz yenibahar notaları ile parlak bir yakut kırmızısı tonu. Grenache şaraplarını orta derecede yüksek asitliğe sahip bulacaksınız, ancak çoğunun biraz rengi ve gövdesi olduğu için, lezzetlerini korumak için soğuk olarak servis etmek isteyeceksiniz. Bu şarapla mükemmel bir eşleşme, bir yaz akşamı ve dereotu tzatziki ile paket servis Yunan Gyros olacaktır.
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın al 
Sangiovese Rosé
Tarz: Meyveli
Tadım notları Işıkta parıldayan parlak bakır kırmızısı bir renk olan Sangiovese, pembe bir şarap olarak yapılmış gibi görünüyor. Taze çilekler, yeşil kavun, güller ve sarı şeftali notaları asitliğin giderilmesiyle tamamlanır. Birkaç Sangiovese gülünün bitişinde hafif acı bir not var, bu da bu meyveli şarabın tadının hoş bir şekilde kuru olmasını sağlıyor. Beyaz bir şarap kadehinde, belki bir kase Fas kuskusu ve tavukla birlikte soğuk olarak servis edin.
Tempranillo Rosé
Tarz: Tuzlu
Tadım notları Tempranillo rosé, Rioja bölgesinden ve İspanya'nın diğer bölgelerinden popülaritesini artırıyor. Bu gül stiliyle, uçuk pembe bir ton ve yeşil biber, karpuz, çilek ve kızarmış tavuğu anımsatan etli notaların otsu notaları bekleyebilirsiniz. Bu bölgedeki birçok Tempranillo gülü, tada çiçek notaları eklemek için biraz Graciano ve Grenache'yi de harmanlıyor. Bir bardak Rioja rosé, herhangi bir taco kamyon deneyimini sınıflandıracak.
Syrah Rosé
Tarz: Tuzlu
Tadım notları The 'Kanama Yöntemi' tipik olarak Amerikan Syrah rosé yapımında kullanılır; bu, daha koyu renkte yakut ve beyaz biber, yeşil zeytin, çilek, kiraz ve şeftali kabuğu notalarına sahip olacağı anlamına gelir - kesinlikle korkak tarafında. Rosé of Syrah, spektrumun daha cesur ucunda olma eğilimindedir ve en iyi, normal bir kırmızı şarap kadehinde buzdolabı sıcaklığının biraz üzerinde servis edilir. Bu, biberli pizza veya bir kase acı biber ile şaşırtıcı derecede iyi bir şaraptır.
kırmızı şarap beyaz şarap kadehi
Cabernet Sauvignon Rosé
Tarz: Tuzlu
Tadım notları The 'Kanama Yöntemi' bu tür pembe şarabı üretmenin birincil yoludur. Cabernet rosé, yeşil dolmalık biber, kiraz sosu, siyah frenk üzümü ve biber baharatının kırmızı şarap benzeri tatları ile koyu yakut kırmızısı bir renktir. Tek önemli fark, Cabernet rosé şaraplarının, tipik olarak meşe ağacında yaşlandırılmadıkları için genellikle yüksek asitliğe sahip olmasıdır.
Zinfandel Rosé (aka Beyaz Zinfandel)
Stil: Tatlı
Tadım notları Muhtemelen en popüler gül (hacim olarak ancak kalite açısından değil) Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan ve ayrıca Zinfandel üretiminin% 85'i! Çoğu 'beyaz' Zinfandel, yaklaşık 3-5 gram artık şekerle kasıtlı olarak 'kuru' bir stilde yapılır ve bu da onu orta derecede tatlı yapar. Orta derecede yüksek asitli çilek, pamuk şeker, limon ve yeşil kavun aromaları sunar. Buz gibi soğuk servis etmek isteyeceksiniz, belki Tay yemeği ile.
en popüler şarap türleri
Erkeksi Adamın Gülü Tavel Olabilir
Tavel Rosé ( Cotes du Rhone )
Tarz: Tuzlu ve Zengin
Tadım notları Yazarın ve erkeğin favorisi olduğu söylenir, Ernest Hemingway , Tavel alışılmadık derecede kuru bir Rosé'dir. Çoğu pembe şaraptan daha fazla gövdeye ve yapıya sahiptir ve iyi kırmızı şarabın tüm karakterine sahip olduğu kabul edilir, sadece daha az renklidir. Öncelikle Grenache ve Cinsault ile yapılır, ancak karışımda dokuz çeşide izin verilir. Genellikle alkol oranı yüksek ve asit oranı düşük olan bu somon pembesi şarabı iyi yaşlanır ve yaz meyvelerinin burnu zamanla zengin, ceviz notalara dönüşebilir. Mangalın üzerine biraz et atın, 'The Old Man and The Sea' nin köpek kulaklı kopyasını alın ve arkanıza yaslanın ve bu dünyevi ikramın tadını çıkarın.
Provence Rosé
Tarz: Meyveli ve Yalın
Tadım notları Pembe, Provence dan , pembe şarapların küçük siyah elbisesidir. Bu şarap, tıpkı yemek odasında olduğu gibi verandada da evde. Taze, gevrek, kuru tarzı, sulu bir burger bile mükemmel bir partner oluştursa, hemen hemen her yemek için ustaca bir eşleşmedir. Grenache, Cinsault, Syrah ve Mourvèdre, bu soluk pembe gülü oluşturmak ve ona çilek, taze kesilmiş karpuz ve gül yaprağı aromalarını vermek için kullanılır ve damakta kendine özgü, tuzlu bir mineralite ile tamamlanır.
Mourvèdre Rosé
Tarz: Meyveli ve Çiçek
Tadım notları Mourvèdre'den yapılan gül, Güney Fransa'nın düşüncelerini ve güzel şarapları akla getiriyor Bandol . Genellikle soluk bir mercan rengi olan bu şaraplar, diğer birçok Gülden daha yuvarlak ve daha dolgundur. Mourvèdre, menekşe ve gül yaprakları notalarıyla burnunda çiçektir. Damakta bu üzüm kırmızı erik, kiraz, kuru ot, duman ve hatta etle dolu olabilir. Mourvèdre, bir Akdeniz akşam yemeği partisinde mükemmel bir eşleşme yapar, arkadaşlarıyla bir öğün ızgara kuzu ve siyah zeytin tapenade ile taze pide üzerinde saatlerce gezinir.
mantar şarap şişesine düştü
Pinot Noir Rosé
Tarz: Hassas Meyveli
Tadım notları Pinot Noir, üzüm pistinde bir divadır. Meyve aşırı hava koşullarına karşı tolerans göstermez, hassas ve huysuz olarak kabul edilir, ancak en iyi haliyle çok seksi bir kadeh şarap yapabilir. Pembe renkte, Pinot Noir parlak asidite ve yengeç elması, karpuz, ahududu, çilek ve ıslak taş gibi yumuşak, hafif aromalar sunar. Üzüm, serin, gevrek ve kuru olan ve taze keçi peyniri salatası veya sahilde şenlikli bir yengeç beslemesi ile keyifli olacak, topraksı ama zarif şaraplar üretebilir.
bunları da sevebilirsiniz Beyaz Pinot Noir
