Güncellendi: Kaliforniya Yangınları Hasat Sırasında Napa, Sonoma ve Diğer Şarap Bölgelerini Tehdit Ediyor

İçecekler

24 Ağustos 14:30 güncellendi

Tahminlerdeki şiddetli rüzgarlar ve yıldırım çarpmaları hiçbir zaman gerçekleşmediğinden, Kaliforniya şarap bölgeleri bu hafta sonu bir erteleme kazandı ve itfaiyecilerin eyaletin birçok yerinde yanan büyük orman yangınlarını kontrol altına almaya başlamasına izin verdi. Ancak tehlike henüz geçmedi ve bağcılar hem salgın hem de orman yangını krizinde üzümlerin nasıl hasat edileceğini anlamaya çalışıyor.



The LNU Yıldırım Kompleksi yangını Napa, Sonoma, Göl ve Solano ilçelerine yayılarak büyümeye devam etti. Eyalet itfaiye teşkilatı Cal Fire'ın son raporu, Pazartesi sabahı itibariyle 350.000 dönümden fazla alanın yandığını söyledi. İtfaiyeciler tarafından alevleri kontrol altına almak için bir hafta süren savaşta şimdiye kadar doğrulanmış beş ölüm var. Şimdiye kadar yüzde 22 çevreleme var.

LNU yangınının bir parçası olan Sonoma'daki Walbridge yangını, hafta sonu boyunca iki kattan fazla artarak 54.068 dönümlük alana ulaştı. Pazartesi sabahına kadar içerilen yüzde 5'ti. Bölgedeki Cal Fire için en büyük endişe olmaya devam ediyor. Cal Fire için LNU Aydınlatma Kompleksi operasyon bölümü şefi Chris Waters Pazar sabahı düzenlediği basın toplantısında “[Bu] yangını söndürmek için son derece zor koşullar sunuyor” dedi.

Bir Sonoma County bağının arkasındaki tepelerde alevler. LNU Yıldırım Kompleksi 20 Ağustos'ta Healdsburg'un Sonoma ilçesinde üzüm bağlarının arkasında tepelerde yanıyor. (Justin Sullivan / Getty Images)

Yangın, bol miktarda yakıt ve nesli tükenmekte olan yapılarla çok dik bir arazide yanıyor ve Cal Fire, yangına karşı savaşmak için bölgeye daha fazla kaynak aktarıyor. Daha güneyde, Marin İlçesinde, bir Sonoma Şerif'in helikopteri, Cuma gecesi Point Reyes'teki Woodward yangınıyla savaşırken mahsur kalan iki itfaiyeciyi kurtardı.

kırmızı ve beyaz şarap kadehi arasındaki fark

Yangınların yayılması, Cal Fire'ın 'aşırı yangın davranışı' olarak adlandırdığı şeyden kaynaklanıyor, yangınlar birden çok yönde koşuyor ve çevredeki alanlarda nokta yangınları çıkıyor. Şu ana kadar LNU kompleksinde 1.500'den fazla yapı yıkıldı. Üzüm bağları normalde yangın kırıcı görevi görür, ancak bir yangın yeterince sıcak olduğunda ve yeterince hızlı yayıldığında yanabilir.

Bu arada, bağcılar hasat yapmaya çalışıyor. Bir sıcak hava dalgası üzümleri olgunlaştırdı ve yetiştiriciler zaten planlanmış yemişlere sahipti. Tahliye bölgelerindeki şarapçılar, fermantasyonları izlemek için şarap imalathanelerinde sınırlı sayıda ekip tutuyor, gücün devam edip etmeyeceğini ve ayrılmaları gerekip gerekmediğini merak ediyor. Ve bölgeyi duman kaplıyor.

Sonoma

Healdsburg sakinleri, yürürlükteki tahliye uyarıları ile yaşamaya devam ediyor. Neyse ki, itfaiyeciler alevleri batıda tutmayı başardılar, ancak daha az nüfuslu alanlar zorunlu tahliye emirleri altındaydı. Cumartesi günü bir noktada, yetkililer tahliye emrini 101 otoyolunun batısındaki tüm Dry Creek ve Healdsburg'un bazı kısımlarına genişletti. Ancak bu, Pazar günü öğleden sonra düşürüldü.

cam başına pinot noir karbonhidrat
Yangın, Napa Vadisi'nin doğu tarafındaki dağlardaki ağaçları tüketir. Cal Fire, yangının birden fazla yöne hızla yayıldığını ve bu da yangının kontrol altına alınmasını zorlaştırdığını söyledi. (Karl Mondon / MediaNews Group / Getty Images aracılığıyla Mercury News)

Bir Dry Creek şaraphanesi hasar gördü. Sonoma Gölü yakınlarındaki Gustafson Ailesi Üzüm Bağları, bağlarının kısmen hasar gördüğünü ve şarap üreticilerinin evinin yandığını bildirdi. Şaraphane ve tadım odası binası ve ofisler ayakta kaldı. Bu yıl hasat edip etmeyeceklerinden emin olmadıklarını sosyal medyada paylaştılar.

Diğer şarap imalathaneleri bir miktar toplama ile ilerlemeyi başardılar. Healdsburg'un Westside Road üzerindeki Gary Farrell şaraphanesi zorunlu tahliye bölgelerinden birinde olmasına rağmen, şarap üreticisi Theresa Heredia geçen hafta kendisinin ve ekibinin fermantasyonlara göz kulak olmak için şaraphaneye girebildiklerini söyledi. Üzüm bağlarının iyi göründüğünü belirterek, `` Hala elimizden gelen en iyi şekilde şarap yapıyoruz, '' dedi, ancak üzümleri daha sonra değil, daha erken seçmeyi tercih etti. Jenner yakınlarındaki Meyers yangınının, yakındaki bir üzüm bağından kaynaklandığından endişe duyduğunu söyledi. Bağ yöneticisi ile konuştum ve bağda havanın açık olduğunu ve dumanlı olmadığını söyledi.

Westside Road'un biraz yukarısında, Armida şarap üreticisi Brandon Lapides, şaraphanenin tahliye emri altındayken yangını ve ilçeden gelen tavsiyeleri sürekli olarak izlediklerini ve şaraphanede operasyonları devam ettirmeye çalıştıklarını söyledi. 'Bazı örnekleri işlemek için şaraphaneye giden güvenlik hatlarını geçmeyi başardık' dedi ve beş işçi için devlet geçiş izni aldığını ve aksi söylenene kadar normal şekilde çalışmaya devam etmeyi planladığını belirtti. Bu belirsizlik içinde bile, Cumartesi günü Sauvignon Blanc'ı seçmemiz için çağrı yapmak zorunda kaldım [Ağustos. 22]. Cumartesi'nin nasıl görüneceği hakkında hiçbir fikrim yok, ancak sıcak hava dalgası göz önüne alındığında bekleyecek zaman yok. ''

Lapides, Santa Rosa'da şaraphaneye erişemezlerse üzümleri sıkıştırmayı teklif eden bir şarap üreticisi arkadaşı olduğunu da sözlerine ekledi. 'Sonoma County'nin şarap yapım topluluğu bir kez daha uyarlanabilirliğini ve dayanıklılığını gösteriyor.'

Rus Nehri Vadisi'nin daha güneyindeki Korbel personeli, yangının kendilerine doğru hareket etmiyormuş gibi görünmesine rağmen, üzümleri zaten ezilmek üzere Bakersfield'daki Heck Cellars mülklerine yönlendirmeyi planladıklarını bildirdi. İletişimden sorumlu başkan yardımcısı Margie Healy, 'Hasata 3 Ağustos'ta başladık ve sıcaktan dolayı İşçi Bayramı hafta sonu yapılmasını bekliyorduk' dedi. Bunun yerine cumartesi günü toplamayı bitirdiler. Helikopterler, Korbel arazisindeki göleti ateşe düşürmek için su toplamak için kullanıyorlar.

Sonoma Sahili'nde, Fort Ross Vineyard & Winery'deki şarap üreticisi Jeff Pisoni, yangın doğuya doğru hareket etmeye başlamadan önce alevlerin çok yaklaştığını bildirdi. 'Fort Ross güvende, ancak yangın tadım odası ve bağın 60 metre yakınına geldi' dedi. Wine Spectator . Yerliler itfaiye hatlarında yardım ediyorlardı ve yangın kamyonları, yangın hattı haline gelen Meyers Sınıfı yolu boyunca her 50 metrede bir sıraya diziliyordu. Hasat mevsimine vahşi bir başlangıç, bu kesin. '

Napa

Napa'da Perşembe günü öğleden sonra To Kalon Vineyard'ın yukarısındaki tepelerde bir yangın çıktı. Cal Fire buna Mondavi ateşi adını verdi. İtfaiye araçlarının ve havadan su damlalarının hızla konuşlandırılması onu kontrol altına aldı.

Tepelerde alevlerin çalılıklara neden olduğu vadinin doğu yakasında durum daha belirsizdi. Çarşamba gecesi yangının Howell Dağı'nı yutacağına dair endişeler vardı. Bölgeye yayılan spot yangınlar, Angwin ve Geyik Parkı topluluklarının tahliyelerine yol açtı.

Napa Vadisi'ndeki Beckstoffer Üzüm Bağı'nın arkasındaki tepelerde Perşembe öğleden sonra bir yangın için alev yanıyor. (Justin Sullivan / Getty Images)

PlumpJack, Cade ve Odette Estate'in genel müdürü ve ortağı John Conover, Howell Mountain'daki Cade'e Çarşamba öğleden sonra geç saatlerde zorunlu bir tahliye bildirimi verildiğini söyledi. 'Personeli hem güvenlikleri hem de arabaları ve kamyonları yoldan çıkarmak için öğleden önce eve gönderdim,' dedi ve PlumpJack portföyündeki dört şarap imalathanesinin tamamının bugün güvenlik nedeniyle kapalı olduğunu da sözlerine ekledi. Dört şarap imalathanesine sahip olduğumuz için şanslıyız. Yarın St. Helena'da Cade için Sauvignon Blanc'ı seçiyoruz ve şimdi PlumpJack'te ezilecek. '

Yine Howell Dağı'nda bulunan Dunn'dan Mike ve Randy Dunn, yangının yavaşladığını ve mülklerinden 5 mil kadar uzakta kaldığını bildirdi. Mike, 'Şimdi hava güzel ama yollar hala kapalı,' dedi. Randy ve ben, tamamen çalışır durumda olan eski bir itfaiye aracıyla burada şaraphanede kaldık.

Howell Dağı'nın doğu tarafında, son yıllarda üzüm yetiştiriciliği için popülaritesi artan Papa Vadisi yatıyor. St. Supery's Dollarhide Ranch, 500'ü asmalara ekilen 1.530 dönümlük bir alanı kaplıyor. CEO Emma Swain, hasada 17 Ağustos Pazartesi günü başladıklarını ve toplamaya devam etmeyi umduklarını söyledi. Arkadaşların ve komşuların su kamyonları ve buldozerlerle hazır olduğunu belirterek, 'Yangın mülk hattımıza geldi ve onu uzak tutmak için yangın alarmlarını kestik' dedi.

Swain, Dollarhide üzüm bağlarını çevreleyen önemli miktarda gelişmemiş araziye sahip oldukları için şanslı olduklarını, bu nedenle yangının yakınlığının olabildiğince yakın olmadığını söyledi. 'Rüzgarların yönü sayesinde vadide gördüğümüzden daha az duman aldık.'

yarı tatlı beyaz şarap

Wine Spectator's free ile önemli şarap hikayelerini takip edin Son Dakika Haberleri Uyarıları .


Vintner Bruce Neyers, ailesiyle birlikte Papa Vadisi'nin güneyinde, Conn Vadisi'nde yaşıyor. Neyers, Napa İlçe Şerifinin Çarşamba gecesi zorunlu bir tahliye emriyle geldiğini söyledi. Şimdilik kalmayı seçtiler. 'Çok duman görüyoruz,' dedi. Açıkçası, sigaradan başka bir şey görmüyoruz. Neyers ayrıca son yangın deneyimlerinden daha iyi hazırlandığını, hatta çantaların paketlenmesi, hatta bir torba ikramın ve corgi Henry için bir tasmanın hazırlandığını anlatıyor. 'Kabul edelim. Son üç veya dört yıldır Kuzey Kaliforniya'da yaşıyorsanız ve bir yangına hazırlıklı değilseniz, dikkat etmiyorsunuzdur. '

Napa ve Göl ilçelerini çevreleyen Aetna yangını, hiçbir sınırlama olmaksızın 4,500 dönümlük bir alanı aştı. Ve Round yangını, Middletown'un kuzeyindeki Lake County'de patlak verdi, bu yangın birkaç yıl önce neredeyse yok oldu ve hiçbir kontrol olmaksızın 4.000 dönümlük bir alanda.

rueda ispanyolcada ne anlama geliyor

Orta Sahil

Monterey İlçesindeki Nehir yangını Salinas yakınlarında 48.000 dönümden fazla alanı yaktı ve Cal Fire, yangının her yönden yanmaya devam ettiğini bildirdi. San Francisco'nun hemen güneyinde, San Mateo ve Santa Cruz ilçelerindeki CZU Kompleksi 74.000 dönümden fazla alan tüketti. İtfaiyeciler, Pazartesi sabahı itibarıyla yüzde sekiz sınırlamaya ulaşmak için tüm hafta sonu büyük bir mücadele verdi. 68.000'den fazla insan tahliye edildi ve 20 yapı yıkıldı. California'nın en eski eyalet parklarından biri olan Big Basin Redwoods, kamp alanlarına ve 1000 yıllık sekoyalara verilen hasar dahil olmak üzere ciddi şekilde hasar gördü.

Big Basin Vineyards'ın kurucusu ve şarap üreticisi Bradley Brown, 18 Ağustos Salı günü tahliye ettiklerini ve yangının, şaraphanenin yarım mil yakınında yandığını söyledi. Brown, 'Bağ çok fazla savunulabilir alan sağladığına inanıyorum, batıdaki yangına göz kulak olmak ve şaraphanemizi ve evimi korumak için oraya bir itfaiye ekibi yerleştirmiş olabilirler,' dedi Brown. Pazartesi sabahı şaraphanenin hala ayakta olduğu haberi geldi, ancak Brown'ın evi yandı.

Bir uçak, Sonoma County'deki Walbridge yangını sırasında bir sırtın üzerine yangın geciktirici düşürür. (JOSH EDELSON / AFP)

Brown, hasatla ilgili olarak, en büyük endişelerinden birinin mahsul sigortalarının olmaması olduğunu söyledi. 'Üzüm bağının üzerinde herhangi bir süre duman yoğunlaşırsa üzümler mahvolur' dedi. 'Bu, büyük, telafi edilemez bir kayıp ve tüm eski bir malikanenin kaybolması anlamına gelir.'

Santa Cruz Dağları ticaret derneğinin Şarapları Genel Müdürü Keikilani McKay, duman lekesi konusundaki endişenin önemli olduğunu söyledi. Rüzgar yok ve kül ve duman üzüm bağlarına yerleşiyor. Temelde tüm hasadı kaybetme endişeleri var. '

Jeff Pisoni geçen hafta, ailesinin Santa Lucia Dağlık Bölgesi'ndeki bağlarını korumak için çalıştığını söyledi. 'Kardeşim Mark şu anda bağ ekibiyle dışarıda, yangın güneyde devam ederse diye Pisoni Bağımızın çevresinde yangın hatları inşa ediyor.' Dedi. Su kaynağını korumak için kuyuları kum torbalarıyla da kapattı. Maalesef eyaletin her yerde yardım edecek yeterli kaynağı yok, bu nedenle yetiştiricilerin ve çiftçilerin de orada olması gerekiyor. '

Cal Fire, Kuzey ve Orta Kaliforniya'da 350.000 dönümden fazla alanın yandığını ve itfaiyeciler ve diğer müdahale ekiplerinin, 23 önemli yangının hala eyalet çapında yanıyor olması nedeniyle inceltildiğini söyledi. Ek hava desteği mevcuttu, ancak bazen hava desteğinin güvenli bir şekilde çalışmasına izin vermeyen havadaki duman miktarı nedeniyle sınırlı kaldı. 747'ye dönüştürülen iki büyük tanker uçağı, Perşembe günü ilk kez düşüş yapmak için LNU Kompleksi'ne yöneldi ve umarım itfaiye üzerinde önemli bir etki yaratacaktır.