İyi ucuz şarap bulmanın sırrı, şarabın her yıl değiştiğini ve mahsulün kalitesine bağlı olarak bölgeden bölgeye geçişi büyük ölçüde satın aldığını kabul etmektir. İyi yıllarda tüm şarapların tadı harika olur ve kötü yıllarda ucuz şaraplar zarar görür.
Eğer bir aşığıysan yeni dünya şarapları , son 3 vintage (2015, 2014, 2013) mükemmel değer sunuyor. İşte (yeni dünyada) en ucuz kırmızı şarapları aramak için harika yerlerin bir özeti. İleriye baktığınızda, 2015 vintageının Avrupa'da (Fransa, İspanya, Portekiz, İtalya) harika olduğunu göreceksiniz. eski dünya şarap aşığı, 2015 vintage kırmızı şaraplar için gözlerinizi dört açın.
En Ucuz Kırmızı Şaraplar? (2016 Sürümü)
Avustralya
2012'den beri Avustralya doları çok güçlü ve bu nedenle Avustralya ve Kivi şaraplarının fiyatları yüksek. Ancak 2015'in ortasından bu yana, AUD'nin değeri düştü ve işleri daha heyecanlı hale getirmek için şimdi 3 harika şarap var. Avustralya'da Riverina, Murray Darling ve Riverland dahil olmak üzere birçok ticari üzüm bağı vardır, bu nedenle şarapları görürseniz Barossa , Coonawarra, Yarra Valley ve Hunter Valley'de daha yüksek kalite elde etme olasılığınız vardır.
- Bakılacak şey: Shiraz, GSM Karışımları, Cabernet Sauvignon (Güney Avustralya ve NSW) ve Pinot Noir (Victoria)
- Vintages: 2015 (olgun ve yumuşak), 2014 (zarif), 2013 (olgun ve zengin)
En İyi Şarap Araçları
Yeni başlayanlardan profesyonele doğru şarap araçları en iyi içme deneyimini sağlar.
Şimdi satın alWashington Eyaleti
Washington Eyaleti, zorlu 2011 vintageından bu yana her yıl kırmızı şarap için kıç tekmeledi. Eyalet 2010'dan bu yana muazzam bir şekilde büyüdü ve daha fazla Washington şarabı göreceğiz çünkü şu anda eyaletteki birkaç büyük üretici (Gallo, Chateau St. Michelle ve Precept Wine dahil) şarap üretimine hâkim durumda. Baloncuklarınızı patlatmak istemem, ancak ucuza şarap satın alıyorsanız, neredeyse her zaman büyük bir ticari şaraphaneden bir marka satın aldığınızı bilmelisiniz, bu yüzden onları tanıyın ve akıllıca seçim yapın.
- Bakılacak şey: Bordo tarzı Karışımlar, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (eğer şanslıysanız), Rosé
- Vintages: 2015 (olgun, biraz tanenli), 2014 (harika, olgun), 2013 (Syrah için iyi)
Kaliforniya
Kaliforniya, 2014'te kaydedilen en kötü yıllardan biri ile süregelen bir kuraklık yaşıyor. Bu nedenle yoğun, konsantre, olgun kırmızı şaraplar bekleyin. Eyalet genelinde olağanüstü şaraplar yapan birkaç kuru tarım üreticisi var, ancak bunlara bir şişe 15 doların altında gerçekten giremezsiniz. Genel bir kural olarak, daha iyi kalite için kapsayıcı AVA'lardan Central Coast, Sierra Foothills ve North Coast'tan şarap aramaya çalışın.
- Bakılacak şey: Petite Sirah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir ve Syrah
- Vintages: 2015 (olgun, tanenli), 2014 (konsantre küçük hasat), 2013 (Cab, Merlot ve Pinot için iyi)
Acı biber
Şili kendini anlamaya devam ettikçe (diktatörlük yalnızca 5 başkan önce sona erdi), daha fazla sayıda daha kaliteli şarap göreceğiz. Şili'den bağımsız yapımcılar çıkıyor. Bu arada, ABD pazarında Şili şarabının büyük çoğunluğunu kontrol eden 7 büyük üretici (Concha y Toro, San Pedro, Montes, Emiliana, Veramonte, Lapostolle ve Santa Rita) bulunmaktadır. Dolayısıyla, kesinlikle değerli bir şarap satın alıyorsanız, neredeyse kesinlikle bu şarap imalathanelerinden birinden olacaktır. Onları tanıyın, vizyonlarını öğrenin ve akıllıca seçin.
- Bakılacak şey: Bordo tarzı Karışımlar, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère
- Vintages: 2015 (meyve bombası), 2014 (harika), 2013 (harika)
Arjantin
Arjantin'in 2015 ve 2014 yıllarında oldukça vasat şarapları oldu, bu yüzden bir Malbec aşığıysanız, bulabileceğiniz 2013'ün tamamını satın almaya başlayın. Yapamazsan DEĞİL Arjantin'i satın alın, kaliteli üreticiler için biraz daha fazla harcama yapmayı planlayın ve üst düzey Reserva teklifleri harika olacak.
- Bakılacak şey: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Vintages: 2013
Son Söz: Kapanış Satın Alma Hakkında
Harika ucuz şaraplar bulmanın bir başka yolu da, şarap kapanış pazarına dikkat etmektir. Gibi günlük fırsat siteleri Külkedisi Şarabı ve ŞaraplarTillSoldOut Büyük tasarruflar için geçmiş şaraplardan fışkıran şarapları bırakın (ancak büyük indirimlerde bile çoğu hala 20 $ 'ın üzerinde olacaktır). 2016'da kapanışlar arıyor olsaydım, Fransa ve İtalya'dan 2010 vintage ve Yeni Dünya bölgelerinden 2013'ü arıyor olurdum. Bu şaraplar şu anda mükemmel bir şekilde yıllandırılacak ve iyi bir şekilde içilecektir. Birkaç şişe aldığınızdan emin olun mantarın tıkanması durumunda itibaren uygun olmayan depolama.
- 2010: İtalya, Fransa
- 2013: Arjantin, Avustralya, Kaliforniya, Portekiz
- 2012: ABD, Avustralya, Şili