Önce ateş, sonra yağmur geldi. Sanki son zamanlardaki yıkıcı orman yangınları Kuşatılmış Malibu Kıyısı şarap bölgesi için yeterince acıya neden olmamıştı, beklenmedik şiddetli bir fırtına dün Güney Kaliforniya'ya tahmini 2 inç yağmur yağdı. Sabah giderken yangınla kavrulmuş Malibu tepelerinden Pasifik Sahil Otoyoluna (PCH) akan çamur ve enkaz, yetkilileri öğleden sonraya kadar yolu kapatmaya zorladı.
mayasız şarap nasıl yapılır
(Fırtına ayrıca, Kaliforniya'nın Santa Monica Dağları'ndan geçen ana kuzey-güney caddesi olan Interstate 5'in bir bölümüne birkaç inç kar yağdırdı ve kapanmaya da neden oldu).
Woolsey yangını nedeniyle harap olan 101 Otoyolu ile Malibu sahili arasındaki tepelerin halihazırda büyük ve karmaşık bir şekilde temizlenmesi şimdi daha da karmaşık. Sadece bağcılar ve yetiştiriciler yangın nedeniyle evlerin, üzüm bağlarının ve yaşam alanlarının kaybıyla uğraşmakla kalmıyor, aynı zamanda Kaliforniya'nın yağmur mevsimi başlarken yağmur, sel ve çamur kaymaları hakkında düşünmek zorunda kalıyorlar. (Yangınlar, toprağı yerinde tutan bitki örtüsünün tepelerini sıyırarak çamur kayması riskini artırır.)
Malibu Kıyısı Amerikan Bağcılık Bölgesi (AVA), 2014'te kuruldu , 44.598 dönümlük bir alana yayılmış yaklaşık 200 dönümlük toplam 50 üzüm bağını kapsamaktadır. Yerel kısıtlamalar nedeniyle üreticilerin hiçbirinde şarap üretim tesisi bulunmamaktadır. Malibu üzümlerinden elde edilen şaraplar genellikle Orta Sahil bölgesindeki tesislerde üretilir. Bunların hepsi küçük üretim şaraplarıdır ve çoğunlukla Los Angeles'taki üst düzey yerel restoranlara ve yerel tadım salonlarındaki veya şarap kulüplerindeki tüketicilere satılmaktadır.
Son Woolsey yangını bölgeyi harap etti ve birçok üzüm bağını ve şarap imalathanesini sertçe vurdu. Hasarların ve kayıpların boyutu aylardır tam olarak bilinmese de, bazı bağcılar her şeyi kaybetti: evler, üzüm bağları ve tadım odaları.
Semler Malibu Estates ve Saddlerock Vineyards'ın sahibi Dakota Semler, evini ve bağlarını kaybetti ve yamaçtaki üzüm bağlarında açık hava aracı “safarileri” yürüten şirketi Malibu Şarap Safarilerinin bir parçası olan egzotik hayvanları kıl payı kurtardı.
açık şarabın soğutulması gerekiyor mu
Başkalarının evleri bağışlandı, ancak yine de hasarlı üzüm bağlarıyla karşı karşıya. Malibu Rocky Oaks Estate Vineyards'ın sahibi Howard Leight, “Üzüm bağlarımız ve arazimiz aslen erozyon ve yangın kontrolü için dikildi, bu yüzden her şeyi aldım ve bir kale gibi olan evin içine fırlattım - Fransız kireçtaşı. Asmalar isabetin yükünü gerçekten aldı.
türkiye ile ne beyaz şarap gider
Yangınları takip eden günlerde, çoğu kendi evini kaybetmiş yerliler ve ünlüler, yardıma en çok ihtiyacı olanlara yardım etmek için Malibu Vakfı'nı oluşturmak için bir araya geldi. Oyuncu Gerard Butler ve ortağı Morgan Brown'un evinde toplanan ünlüler, yangının kurbanlarına yardım etmek için 2 milyon dolar toplamayı başardılar. Jamie Foxx, Sean Penn, Cindy Crawford, Rande Gerber, Pierce Brosnan, Minnie Driver ve Robin Thicke, Butler ve Brown ile birlikte, eldeki kişiler arasındaydı. Miley Cyrus ve (yangında evlerini kaybedenler) Liam Hemsworth, davaya 500.000 dolar bağışladı. Malibu Vakfı'nın web sitesi mağdurlar için bağış kabul etmeye devam ediyor.
Malibu’nun bağcıları ve yetiştiricileri için sırada ne var? Hasar görmüş veya tahrip olmuş asmaları değiştirmek için asma kesimlerine ihtiyaç duyulacaktır. Ve daha acil olarak, yetiştiricilerin yağmurun etkilerine karşı hazırlık yapması gerekecek. Los Angeles İlçe Bayındırlık Departmanı müdür yardımcısı Chris Stone, 'Önümüzdeki üç veya dört yıl boyunca enkaz akışı için çok yüksek bir potansiyel olacak' dedi. 'Ancak muhtemelen nereye gideceklerini belirleyebiliriz. Bu, planlamamıza, tahliye etmemize ve hazırlıklı olmamıza yardımcı oluyor. '
Bugün şiddetli yağışlarla birlikte, yeniden yapılanma şimdilik beklemek zorunda kalacak.