Alicante Bouschet

İçecekler


olly-kan-tay boo-shey

Hem kırmızı kabuklu hem de kırmızı etli, teinturier olarak bilinen nadir bir üzüm türüdür. Fransız botanikçi Henri Bouschet, Petit Bouschet ile Grenache'yi geçtiğinde ortaya çıktı.

Birincil Tatlar

  • Vişne
  • Blackberry Bramble
  • Siyah erik
  • Karabiber
  • Tatlı Tütün

Tat Profili



Kuru

Tüm vücut

Orta-yüksek Tanenler

Orta Asitlik

% 13,5–15 ABV

Taşıma


  • SERVİS
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • CAM TİPİ
    Büyük boy

  • DEKANT
    30 dakika

  • CELLAR
    5-10 Yıl

Yiyecek Eşleştirme

Alicante Bouschet'in yoğun dumanlı-tatlı lezzetleri, barbekü, teriyaki, carne asada ve ızgara sebzeler gibi aynı derecede yoğun yiyecekler için yalvarıyor.