11 Haziran'da güncellendi: Kaliforniya eyaleti, Napa'dakiler de dahil olmak üzere şarap imalathanelerinin bu hafta tadım operasyonlarını yeniden açmasına izin vermeye başladı. Chuck Wagner davasını düşürdü.
Napa Vadisi'nin en tanınmış şarap imalathanelerinden biri olan Caymus Bağları, eyaletin yeniden açılış planının şaraphane tadım odalarını haksız yere ele aldığını iddia ederek Kaliforniya valisi ve halk sağlığı görevlisine karşı dava açtı. Şaraphanenin sahibi Chuck Wagner, federal bir mahkemeye, bazı tadım odalarının açılmasına izin verirken diğerlerinin kapalı kalmasına izin veren önlemi düşürmesi için çağrıda bulunuyor.
Şikayet, `` Emirler, şaraphane tadım odalarının yeniden açılmasına, ancak ve ancak aynı zamanda 'oturma, yemek yeme' sağladıkları takdirde izin verdiğini iddia ediyor. Emirler bu gereksinim için herhangi bir açıklama sunmuyor. Bu tür yemekleri sağlamayan veya yerel kanunlara göre veremeyen şarap imalathaneleri yeniden açılamaz. Vali ve eyalet halk sağlığı görevlisinin, işyerlerine benzer şekilde davranan emirleri yayınlama yükümlülüğü vardır. '
İronik olarak, takımdaki her iki taraf da şarapçıdır. Kaliforniya Valisi Gavin Newsom, dört Napa şaraphanesini içeren PlumpJack Group'un ortak sahibidir. Wagner'in uzun süredir mal sahibidir. Çaymus liseyi henüz bitirdiğinde babası Charlie ile kurduğu. Bugün, kendisi ve iki çocuğunun birden fazla California şarap imalathanesi var.
Wagner, 'Napa Vadisi eyaletin diğer bölgelerinden farklı muamele görüyor' dedi. Wine Spectator . Beni rahatsız eden esas olarak nasıl davranıldığımıza dair eşitsizlik. Cevaplar için eyalete ulaştık ve alamıyoruz. '
şaraptaki sülfitler sana kötü mü
Vali Newsom dava hakkında yorum yapmaktan kaçındı.
Sığır eti, California'nın şaraphane tadım odalarına nasıl izin verdiğine bağlı. Mart'tan beri kapalı , kademeli olarak yeniden açmak için. Eyalet, restoranların ve bazı perakende işletmelerin kısmi faaliyetlerine devam etmesine izin veren Aşama 2'dedir. Şaraphane tadım odaları dahil değildir.
Bununla birlikte, belirli sağlık kriterlerini karşılayan birkaç ülke feragat başvurusunda bulunmuştur. Bunlar Yemek servisi de sunan şarap imalathanelerinin tadına devam etmelerine izin verdiler misafirler dışarıda olduğu ve uygun şekilde yerleştirildiği sürece. Sonoma, Santa Barbara, Paso Robles ve El Dorado'daki bazı şarap imalathaneleri geçtiğimiz günlerde tadımlara başladı.
Ancak Napa County, şarap imalathanelerinin tam yemek hizmeti sunmasına izin vermiyor. Böylece Napa şarap imalathaneleri şimdilik dışarıda bırakıldı.
Wine Spectator's free ile önemli şarap hikayelerini takip edin Son Dakika Haberleri Uyarıları .
Şikayet edecek tek kişi Wagner değil. Sınırlı tadımlık oda servisine izin veren bölgelerdeki şaraphane sahipleri, kuralların halihazırda yemek servisi sunan daha büyük şarap imalathanelerini veya bölgedeki restoranlarla ortak olacak kaynakları olanları tercih ettiğinden şikayet ettiler.
açık kırmızı şarap nedir
Wagner, ülke çapındaki restoranlara yapılan satışlardaki keskin düşüşün yanı sıra kapatmaların da işlere zarar verdiğini söylüyor, ancak kendisinin zor zamanları atlatabilen şanslı kişilerden biri olduğunu söylüyor. Daha küçük şarap imalathaneleri için endişeleniyor. Ayrıca, misafirperverlik personeli şu anda boşta olmasına rağmen tüm çalışanlarını tam zamanlı maaşla tuttu. Şanslı taraftayız, dedi. Evet, birçok insan gibi biz de kayıplar yaşadık. Tadım odamız işimizin oldukça büyük bir kısmı ve işimizin yaklaşık yüzde 25'i olan restoran hesaplarımızı kaybettik. '
Wagner, devletin önlem almasına itiraz etmediğini ekliyor. Bunu ciddiye alıyoruz. Eyalet ve ilçe tarafından belirlenen tüm sağlık kriterlerine uyacağız. '
Mahkemenin kuralı bozacağını umuyor. COVID-19 vakalarında bir artış olmadığı sürece eyaletin kuralları yakında değiştirmesi de mümkündür.