İsyancıların 6 Ocak'ta ABD Kongre Binası'na saldırmasından sadece birkaç saat sonra, şef Jose Andres ’World Central Kitchen (WCK), Washington, D.C.'de olay yerindeydi.
D.C. restoranları akşam 6'da kapanmaya zorlanınca, hayır kurumu ilk müdahale ekiplerini beslemek için harekete geçti. ne zaman Binbaşı Muriel Bowser gerekli olmayan tüm çalışanlar için 12 saatlik bir sokağa çıkma yasağı çıkardı. İhtiyacı olan ve yemek alan yanıt verenler arasında DC Büyükşehir Polis Departmanı memurları, Ulusal Muhafız üyeleri ve Bayındırlık İşleri Bakanlığı çalışanları vardı. Andrés'e göre, bazıları ya şehri savunmak ya da kaosun ardından temizlik yapmak için 30 saatten fazla aralıksız çalışmıştı.
Andrés, 22:00 civarı çalışmalı. o gece şehre geri getirmek ve ihtiyacı olanlara teslim etmek için Bethesda, Md .'deki bir Domino'dan 120 pizza alarak. Andrés, pizza dükkanının dışından Twitter'da yayınlanan bir videoda, 'Umarım, çok garip, karmaşık bir gecede, çoğu zaman unutulan bu genç erkek ve kadınlarla ilgilenilebilmesini sağlayacağız' dedi.
riesling şarap tatlı veya kuru
Pizzalar bittiğinde, Andrés ve ekibi pizzaya yöneldi. amiral gemisi Jaleo konumu , mutfağı sıcak güveç, makarna ve kızarmış yumurtalı sandviç gibi yüzlerce bağışlanmış yemeği karıştırmak için kullandıkları yer. Operasyon, 7 Ocak Perşembe günü erken saatlerde gerçekleşti ve Andrés, saat 1'de Twitter'da başka bir gönderiyi paylaştı. 'Bunun çok fazla tartışma falan olduğunu biliyorum, ama biz insanları besliyoruz. Herkesi ve herkesi besliyoruz. Ve ihtiyaç olduğunda devreye giriyoruz ”dedi videoda. WCK'nin gecenin son öğünlerini teslim ettiğini bildirmek için sabah 3'ten hemen sonra tekrar check-in yaptı. Toplamda, Çarşamba günü 700 öğün bağışladılar ve ertesi gün 900 öğün daha bağışladılar.
Şu anda başka ne yapacağımı bilmiyorum ... bu yüzden biz @Hayalhanemersin pişirmeye yeni başladım. Pizzalar herkes için yeterli değildi ... çoğu 30 saatten fazla aralıksız çalışıyor. Bu yüzden Jaleo'yu bu soğuk gecede 100'lerce sıcak güveç pişiren WCK mutfağına dönüştürdük ... artı kızarmış yumurtalı sandviçler ve meyveler! pic.twitter.com/OM1dxEdwlp
- Lütfen maske takın! Dünya için yap lütfen ... (@chefjoseandres) 7 Ocak 2021
Geçen haftaki operasyon şunlardan biriydi: birçoğu son yıllarda WCK tarafından gibi uluslararası krizlere yanıt olarak koronavirüs pandemisi gibi yerli olanlar gibi California orman yangınları .
prosecco tatlı mı yoksa kuru mu
Filtrelenmemiş mi? Filtresiz'in popüler kültürdeki en iyi içecekleri artık iki haftada bir doğrudan gelen kutunuza gönderilebilir! kaydol şimdi şarabın film, TV, müzik, spor, politika ve daha fazlasıyla nasıl kesiştiğine dair en son bilgileri içeren Filtresiz e-posta bültenini almak için.