Muhtemelen bazı insanların şarap kadehleri konusunda neden bu kadar titiz olduğunu merak ediyorsunuzdur. Şarabınızı Solo fincandan tercih ederseniz, bu kadar önemli olan nedir? Şarap ucuzsa ve onu yalnızca 'tedavi edici' faydaları için istiyorsanız, o zaman bir Solo fincan yeterlidir! Ancak, şarabı anlamaya çalışıyorsanız ve tüm nüanslı lezzetlerin tadına bakabilmek istiyorsanız, o zaman uygun bir bardak isteyebilirsiniz.
Şarap Kadehinin Önemi
Çizim Louise Gellert Danimarka'dan.
Şarap Kadehi Nasıl Çalışır?
Aromalar salgılar. Şarabın tadını çıkarmak aromalarla ilgilidir. Domuz pastırması kızartmak veya sıcak bir fincan Chai çayı koklamakla aynı zevktir. Şarapla birlikte, alkol şarabın yüzeyinden uçarken aromalar salınır. Artan bir yüzey alanına sahip olmak, içerken salınan aromaları optimize etmek için bir avantajdır. Gösterecek çalışmalar var nasıl dönen şarap yüzey alanını arttırır.
balıkla gitmek için şarap
Aromalar toplanıyor. Daha fazla kahve ve çay fincanının 'aroma toplayıcı' olmaması bir sürpriz, çünkü bir şarap kadehi kasesinin şaraba sunduğu etkinin aynısından yararlanacaklar. Şarabın tarzına bağlı olarak, büyük veya daha küçük bir aroma toplayıcı isteyebilirsiniz. Bu mantık için belirlenmiş kurallar yoktur, ancak beyaz şarapların tipik olarak sıcaklıklarını korumak için daha küçük aroma toplayıcılara ve kaselere sahip olduğunu, kırmızı şarapların ise aromalarını sergilemek için tipik olarak daha büyük kaselere sahip olduğunu gördük.
İnce dudaklar. Bir bardağın dudağı hakkında farklı görüşler vardır, ancak genel fikir birliği, camın ağzı ne kadar ince olursa, bardağın içme deneyimi için o kadar az 'yol' olduğu şeklindedir. Bunu sudan viskiye kadar her tür bardakta gördük.
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın alTüm aromaların açığa çıkması için şarabı bardağa fırlatabilmelisin (belki döndürerek yapabilirsin). Bir şarap kadehi normalde iki nedenden dolayı üstte daha dardır:
nasıl şarap züppesi olunur
- Böylece şarap dönerken yere düşmez
- Kilitlenmemiş aromaların toplanmasına yardımcı olur ve koklamamızı kolaylaştırır
Louise Gellert vinpaasu.dk
Doğru Şarap Kadehini Seçmeye mi Çalışıyorsunuz?
Şarap kadehi seçimi hakkında daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var? Herhangi biri size ne söylerse söylesin, hangi gözlükleri satın alacağınıza karar vermenize yardımcı olması için göz önünde bulundurmak isteyebileceğiniz bazı faktörler (ne kadar dağınık olduğunuz gibi) vardır.
cabernet sauvignon sek şarap mı
Şarap Kadehi Türleri Rehberi
Bir Şarap Kadehi Önemli Değil mi?
Bardağın önemli olduğunu düşünmüyorsanız, bir bardak tadımı denemenizi öneririm. Bir kadeh şarabı bir su bardağında ve diğerini bir şarap kadehinde servis edin. Sizi temin ederim - bir fark olacak. Koku kökten değişir ve bir kadeh şarap içme deneyimi tamamen farklı ve yeni olacaktır.
Louise Gellert