Manşetler, gezginlerin yurtdışına çıktıklarında kendi içeceklerini hazırlamalarını sağlayacak kadar korkutucu. Kosta Rika Sağlık Bakanlığı, bu yıl 25 kişinin kirli alkol tüketmesi sonucu metanol zehirlenmesi nedeniyle öldüğünü bildirdi. Yaşları 32 ile 72 arasında değişen on dokuz yerel erkek ve altı kadın, bu yıl ölümcül dozlarda metanole yenik düştü. Sahte alkol aldığı bildirilen 59 kişi hastaneye kaldırıldı.
Hükümet, Haziran ayında bölgedeki ilk ölümlerin bildirilmesinden bu yana 55.000'den fazla sahte alkollü içkiye el koydu ve San Jose ve Alajuela bölgelerindeki 10 mağazayı kapattı. Her durumda, ölümler ve hastalıklar, yasadışı alkolden metanol zehirlenmesinin bir sonucuydu - sahte, kötü damıtılmış içkilerle yeniden doldurulmuş şişeler, genellikle sadece etanol yerine metanol içeriyordu. Bir ticaret birliği olan Metanol Enstitüsü CEO'su Greg Dolan'a göre, Kosta Rika'da suçlular bazen otel ve çöp tenekelerinde boş şişeler atıyor ve bunları bu sahte likörle dolduruyor.
kırmızı şarap moscato gibi tatlı
Kosta Rika'daki olaylar, bu yılın başlarında Dominik Cumhuriyeti'nde 11 Amerikalı turistin esrarengiz ölümlerinin ardından geldi. FBI şu anda bu ölümlerle kirli alkol arasında bir bağlantı olup olmadığını araştırıyor. Bireyler, daha küçük şişe alkollü içki içeren otel mini barlarına erişebiliyordu. Ölümlerin meydana geldiği otellerden alınan alkol numuneleri şu anda FBI tarafından analiz ediliyor. Basın tarihi itibariyle, bu toksikoloji raporları yayınlanmadı.
Dolan, 'Bu suç çeteleri daha karmaşık hale geldikçe ve daha ayrıntılı şişeleme tesislerine sahip oldukları için muhtemelen daha büyük bir olay var' dedi. 'Ayrıca hükümetlerin meşru içecekleri gittikçe daha fazla vergilendirdiğini görüyoruz, bu nedenle yasal olmayan ve daha ucuz bir şey getirmek için daha çok bir teşvik.'
Metanole karşı etanol
Metanol organik bir alkoldür - etanolün kimyasal kuzeni, şaraptaki alkol, bira ve alkollü içkiler. Aynı zamanda günlük yüzlerce ev ürününde (boyalar, plastikler, reçineler ve çözücüler) ve ayrıca endüstriyel amaçlarla kullanılan bir bileşendir. Küresel olarak, metanol pazarı yaklaşık 30 milyar galondur ve bu da onu en yaygın olarak dağıtılan ve kullanılan kimyasal ürünlerden biri haline getirmektedir.
Bira ve meyve suları gibi diğer içeceklerde de doğal olarak küçük metanol izleri oluşur. Ancak etanolden çok daha zehirlidir çünkü vücudumuzun onu parçalaması çok daha zordur. Metanol, 25 ila 90 ml veya bir ila üç ons kadar düşük dozlarda tüketildiğinde ölümcül hale gelir. Dolan, `` Hepimizin diyetlerimizde bazı seviyelerde metanol içeren meyve suları, bira ve alkollü içeceklerle maruz kaldığımız normal bir metanol seviyesi var '' dedi. Diyetimizin doğal olarak oluşan bir parçası olabilir. Çok fazla konsantrasyonda metanol aldığınızda ve vücudun onu işleme yeteneğini bastırır. Olası ölüme yol açan şey budur. '
Damıtma işlemi sırasında alkoller tahrif edildiğinde daha yüksek ve potansiyel olarak ölümcül dozlarda metanol ortaya çıkabilir. Ve yasadışı alkol üreticileri bazen içkinin gücünü artırmak için kasıtlı olarak eklerler.
balzamik sirke nasıl yapılır
Çoğu zaman metanol zehirlenmesi ile sarhoşluğu ayırt etmek zor olabilir çünkü erken evrelerin çoğu - baş ağrısı, mide bulantısı, kusma - sarhoşluğa benzer. Bu semptomlar karın ağrısı, nefes almada güçlük, baş dönmesi, bulanık görme, kafa karışıklığı ve vücut hareketlerini koordine edememe ile daha şiddetli hale geldiğinde tıbbi yardım alınmalıdır.
Kendini korumak
Son olayların Kosta Rika'daki turizm üzerinde önemli bir etkisinin olup olmayacağı belirsiz. Washington'daki Kosta Rika büyükelçiliğine göre, popüler bir eko-turizm destinasyonu olan ülke, ağırlıklı olarak ABD ve Kanada'dan yılda 1,7 milyondan fazla ziyaretçiyi ağırlıyor ve bu da yıllık turizm doları olarak 1.7 milyar dolardan fazla getiriyor.
Örgüt, 'Kosta Rika Turizm Enstitüsü, Kosta Rika'da hiçbir turistin karışmış alkolden etkilenmediğini ve ziyaretçi güvenliğinin öncelik olduğunu teyit ediyor. Wine Spectator e-posta yoluyla. 'Yerel yetkililer durumu izlemeye devam ediyor ve soruşturmayı anlamak ve bu konuda şeffaf kalmak için çalışıyor.'
Bölgeye gelen ziyaretçilere, tükettikleri alkol konusunda dikkatli olmaları tavsiye edilir. Basitçe bir 'koku kontrolü' yapmak ve sağlıksız metanol seviyeleri olup olmadığını bilmek zordur. Kimyasal etanol ile neredeyse aynı kokuyor. Tipik olarak, güvenli olmayan alkoller, etiketsiz veya sahte etiketlere sahip gibi görünen kaplarda satılır. Bu içecekler genellikle şüpheli derecede ucuzdur.
kırmızı şarap ne kadar süre açtıktan sonra iyidir
Wine Spectator's free ile önemli şarap hikayelerini takip edin Son Dakika Haberleri Uyarıları .
Turistlerin yalnızca yasal perakendecilerden satın almaları önerilir. Dolan, 'Bu karışık içeceklere, özellikle de şişeyi görmediğiniz karışık içeceklere dikkat etmeniz gerekiyor ve gerçekten ucuz görünüyor' dedi. Bira ve şarabı tercih edin ve varış noktanıza varırsanız, gümrüksüz bir dükkana gidin ve oradaki likör şişelerini satın alın. Ancak bu tür tatil köyleri, havuz içi barlar ve alkol için ucuz sahil yerleri - burası lekeli içecekler için daha fazla tehlike görüyorsunuz. '
Ek koruma olarak, Kosta Rika ziyaretçileri, tıbbi faturaları ve bazı ABD sigortalarının belirli yabancı ülkelerde kapsamadığı diğer yardımları kapsayan seyahat sigortası da satın alabilirler.
bir şişe şarapta kaç shot
ABD vatandaşları ayrıca Dışişleri Bakanlığı'nın Kosta Rika'ya seyahat etme yönergelerini öğrenebilir ve ABD Büyükelçiliğinden ABD vatandaşlarına uyarılar Kosta Rika'da. Bir Dışişleri Bakanlığı yetkilisi, 'ABD Dışişleri Bakanlığı'nın denizaşırı ABD vatandaşlarının güvenliği ve güvenliğinden daha büyük bir sorumluluğu yoktur' dedi. Wine Spectator . 'ABD vatandaşlarına, bilinçli seyahat kararları verebilmeleri için dünyadaki her ülke hakkında açık, zamanında ve güvenilir bilgiler sağlamayı taahhüt ediyoruz.'
Metanol zehirlenmesinin daha fazla tespiti elinizin altında olabilir. Metanol Enstitüsü, Norveç'in Oslo kentindeki klinik toksikoloji organizasyonunda bir tedavi noktası teşhisi olan Orphan Diagnostics ile birlikte, şu anda düzenli tüketicilerin sistemlerinde potansiyel olarak yüksek metanol seviyelerini basit bir şekilde tespit etmelerine yardımcı olabilecek bir test şeridi üretmek için çalışıyor. bir test şeridine iğne batması ve kan damlası
Dolan, 'Piyasada bir bardak alkole bırakıp yüksek metanol seviyeleri olup olmadığına bakacağınız bir test şeridi görmeyi çok isteriz' dedi. 'Ama bu, kısmen yıllar ötede bir şey çünkü etanol ve metanol arasında ayrım yapmak zor olabilir.'
İçecek endüstrisi için, üreticilerin yasa dışı alkolün pazara girmesini önlemek için kapsamlı programları vardır. İş maliyetlerini düşürüyor, ancak özellikle alkollü içkiler üreticileri, markalarının sahte likörü yeniden şişiren ve satan kişilerden zarar görmesini istemiyor. Dolan, 'Kesinlikle bazı yapımcıların bu grupları geri iten oldukça güçlü programları oldu' dedi. 'Kolluk kuvvetleri sorunların daha fazla farkına vardıkça ve Kosta Rika Sağlık Bakanlığı daha fazla önlem aldıkça, her yerde daha önleyici tedbirler alınacaktır.'