Hayatının sonunda klasik besteci Ludwig van Beethoven bedeni rahatsızlıklar ve ızdıraplardan oluşan tam bir senfoniyi çok yüksek sesle çalıyordu. 1827'ye gelindiğinde, 56 yaşındaki Beethoven, karaciğer ve pankreas, migren ve karın ağrısı nedeniyle yatalak oldu, işitemiyor veya çalışamıyordu. Beethoven'in doktorları, ustanın içkiye olan düşkünlüğüne dikkat çekerek, otopsilerinde, muhtemelen katkıda bulunan faktörler olarak pankreatit ve peritonit ile birlikte siroz nedeniyle düştüğü sonucuna vardılar. Ancak son zamanlarda yayınlanan araştırmada La Libre Belgique , profesör Fabrizio Bucella Université Libre de Bruxelle'den, alkolden daha fazlası olduğunu ve Beethoven'in doktorlarının bile temiz bir ölüm bildirisi yayınlama nedenleri olabileceğini düşünüyor. 'Efendinin ölümünü engelleyemedikleri için, olaydan sonra kendilerini haklı çıkarmaya çalışmazlar mı?' Bucella, e-posta yoluyla Filtrelenmemiş'e merak etti.
Ya onu öldüren sadece Beethoven'ın şarabının miktarı değil, kalitesi olsaydı? Spesifik olarak, o zamanın öldürücü miktarlarda tuzsuz şarap katkı maddesine sahip olmanın kalitesi: kurşun. Otopsi, Beethoven'ın sert ısırılmış bir içki olarak ününü mühürledi, ancak doktorları pek yardımcı olmadı: Ölüm döşeğinde bile, doktorların çoğunluğu onu çivili yumrukla iyileştirmeye çalıştı, ki bu şaşırtıcı bir şekilde etkisizdi. Ama o muydu? 'Çok fazla şarap içmek ne anlama geliyor?' Bucella bize düşündü. Bir kaynak, Beethoven'ı öğün başına bir şişeye bağladı, ki bu '2020'den beri çok büyük görünüyor, ancak şaraplar yüzde 13 alkol içeren ürünler değildi' - çoğu zaman çok çok daha az - ve Viyana'nın kuyularından mikrop istilasına uğramış su içmek daha hızlı bir bilet olurdu mezar.
2013'te, maestronun ölümünün gizeminde yeni kanıtlar ortaya çıktı: ölüm anında çok yüksek - zehirli - kurşun konsantrasyonlarını gösteren saç ve kemiklerinin toksikolojik analizi. Beethoven'in buna çağın kurşun kristal camları ve kurşun yüklü bulaşıklarıyla maruz kaldığı iddia edildi, ancak Bucella şunu savundu: ' ölçülen konsantrasyonları açıklayamayan . Bu nedenle başka bir hipotez ileri sürülmelidir: doğrudan şaraba kurşun ekleyerek sarhoşluk. '
Beethoven'in şarabındaki kurşun nihayet zilini çaldıysa, oraya tam olarak nasıl ulaştı? Bucella, Fransız şarap yazarının bulgularını paylaştı Jacques Dupont (güvendiği diğer Beethoven alimleri dahil P. J. Davies , François Mai ve Michael H. Stevens ). Beethoven'in tercih ettiği içkilerin bazıları - Mainz (bugün, Almanya) ve Buda, Macaristan'dan gelen düşük kaliteli şaraplar - genellikle litarge ile 'muamele edildi', mineral bir kurşun monoksit formu, onları yumuşatmak için 'yeşil veya ekşi şaraplara' ilave edilirdi. karakter ve 'şarabın yeşilliğinin tadını düzeltmek.' (Diğer 'düzeltici' araçlar Dupont, 18. yüzyıldan kalma şarap yapımcısının setinde: sarsaparilla, bir yılan otu çayı ('hoş değil') ve kırmızı-sıcak çelik bir çini bir namluya fırlatıyor.) Ne yazık ki, sekreteri Beethoven'a göre 'değildi bir uzman 'normal şarabı zehir türünden ayırt etmeye yetecek kadar ve öncü teşhisi iki yüzyıl çok geç geldi. Öyleyse, dünyanın muhteşem bir deneyim yaşamasını engelleyen şey de bu olabilir. 10. Senfoni ... plonk-şarap pazarında ihmalkar bir köşe kesimiydi.
Filtrelenmemiş mi? Filtresiz'in popüler kültürdeki en iyi içecekleri artık iki haftada bir doğrudan gelen kutunuza gönderilebilir! kaydol şimdi şarabın film, TV, müzik, spor, politika ve daha fazlasıyla nasıl kesiştiğine dair en son bilgileri içeren Filtresiz e-posta bültenini almak için.