Büyüyen bir şarap koleksiyonunuz var ve ne içeceğinizi ve neyi mahzende tutacağınızı bilmiyor musunuz? Ya da belki yaşlanmak için biraz şarap almak istersiniz? Bir şarabın ne kadar dayanacağını bilmek kolay değildir. Endişelenmeyin, aşağıda şarabı ne zaman mahzende ve ne zaman içmeniz gerektiğini bilmenize yardımcı olacak yönergeler bulacaksınız.
Şarabınızı takip etmek için mahzen etiketlerini kullanmayı deneyin.
Çoğu Şarabın Gerçekliği
İyi ve kötü haberler var. İyi haber şu ki, mahzende tutmayı düşündüğünüz şarabı muhtemelen yanlışlıkla içmediniz. Kötü haber, yaşlanmaya değer şarabın pek yaygın olmamasıdır. Aslında, çoğu şarabın (şarabın% 99'u kadar spekülasyon bile yapardım) gençken içilmesi gerekiyor. Şarabın yalnızca küçük bir kısmı aslında dayanmak ve yaşla birlikte gelişmek için tasarlanmıştır.
[süper alıntı] Tüm şarabın% 99'u mahzende olmamalıdır. [/ superquote]
Çoğunlukla, şarap imalathaneleri, üretim sırasında işleyerek yaşlanmanın tahminini ortadan kaldırır. Bu size mahzende ek süre gerektirmeyen içime hazır bir ürün sağlar. Bu, çoğu şarabın eskimesi durumunda gerçekten bozulmaya başlayacağı yan etkisiyle birlikte gelir! * eek! *
hangi şarap daha tatlı kırmızı veya beyaz
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın almahzende en iyi şarap hangisidir?
En iyi şarap mahzenlerinin bulunduğu bu infografiğe bir göz atın. Hem kırmızı hem de beyaz şarap örneklerini içerir.
Şarap Mahzende Ne Kadar Süre (infografik)
Şarap Ne Zaman Mahzende
Şarabın Temel Yapısı
- Şeker
- Alkol
- Tanenler
- Asitlik
Kesinlikle bazı şarap üreticileri yaşlanmaya değer şarap yaratma konusunda ün kazanmıştır, ayrıca bazı bölgeler ve belirli şarap çağı türleri diğerlerinden daha iyi. Bu genellikle yüksek bir talep ve maliyetle birlikte gelir. Profesyoneller her yıl bağların, üreticilerin ve bölgelerin yaşa uygunluğu konusunda spekülasyon yapıyorlar. Bazen haklılar, çoğu zaman şarapları / şarapları küçümsüyorlar veya tamamen özlüyorlar. Tüm spekülasyonları ve pazarlama patlaklarını görmezden gelin. Eğer öyleysen yeni başladık , bu 'toplanabilir' şarapları satın alıp saklamayın.
Kar için Şaraba Yatırım Yapmak
Bu kılavuzu tavsiye için okuyorsanız, yukarıdaki başlık yanıltıcıdır. Fazlasıyla basitleştirilmiş geniş bir kılavuz yazıp bunu yararlı olarak başkasına vermek adil olmazdı. Bunun yerine, farklı bir felsefe önereceğim - eğlenmek için şaraba yatırım yapın. Bunu düşün. En sevdiğiniz şaraplardan özel bir koleksiyon oluşturmak ne kadar ödüllendirici olur? En kötü senaryo, sevdiğiniz bir şarap koleksiyonunu bir araya getirmeniz ve onu içmek zorunda kalmanızdır. Ne utanç.
Kar için şaraba yatırım yaparken, şarabınızı profesyonel bir şarap deposunda saklamayı düşünün. Profesyonel bir şarap depolama tesisi kullanmanın yararı iki yönlüdür: Şişelerinizin kaynağını onaylamanıza yardımcı olacak ve sizi potansiyel alıcılara ifşa edecektir.
Fotoğraf: Bruno Morandi. brunomorandi.com
spagetti ile hangi şarap iyidir
Mahzene Hangi Şaraplar?
Gerçeklik kontrolü
Çoğu şarap mahzene değer olarak kabul edilir premium şaraplar . Şişe başına en az 30 dolara mal olmasını bekleyin. Bu, tüm pahalı şarap mahzenlerinin iyi olduğu anlamına gelmez, bunun yerine iyi hazırlanmış şarabın genellikle bir bedeli vardır.
Bu durumda, 'o kadar çok sevdiğin ki satın almalısın' birinci sınıf şarapları mahzende tutmalısın. Bunun gibi yeterince şarap satın aldığınızda çok fazla içeceğinizi ve depolamaya başlamanız gerektiğini göreceksiniz. Ama bekle, depolamaya değip değmeyeceğini nasıl bileceksin?Akıllı yaklaşım, doğrudan şaraphaneden satın almak ve onlarla şarap ve ne kadar dayanacağını düşündükleri hakkında konuşmaktır. Kesinlikle bir son kullanma tarihi için size iyi bir temel verebilirler. Vay canına!
Şimdi işin eğlenceli kısmı, mahzende tuttuğun şarabı iç. Evet, her 6-12 ayda bir şişe denemelisiniz ve nasıl geliştiğini görün . Bir mahzene koyup çok uzun süre görmezden gelirseniz, büyümesini kaçırırsınız. Kim bilir, beklenmedik bir zamanda zor durumda bir mücevher olduğu ortaya çıkan bir vintage ile karşılaşabilirsiniz!
hangi şaraplar soğuk servis edilmeli
Doldurulacak alan var mı? Şarap Mahzeni Yenilikleri tasarımı
Doldurulacak Alan Var mı?
Sıkıntıları mahvetmekten kaçının! Şarap Koleksiyonuna Başlama Rehberi'ne göz atın.
Kılavuzu Gör