Şarap Tarihi
Şarap, kayıtlı tarihin başlangıcından beri bizimle. Antik çağlardan günümüze ne kadar ilerlediğimize ve nelerin popüler olduğuna bir göz atalım. Bu Şarap Tarihi Zaman Çizelgesi, en önemli şarap anlarından bazılarını vurgulamaktadır.
Şiraz sek bir şarap mı
Şarap Zaman Çizelgesi
Modern Çağ
Son 50 yılda şarapta çok şey olduğu için, aşağıya modern çağla ilgili bazı ek notlar ekledik:
- 1964 Sangria, Seattle, WA’daki Dünya Fuarı’nda ABD’ye tanıtıldı.
- 1965 Box Wine Güney Avustralya'da icat edildi
- 1972 İlk Tirbuşon, Hammel adlı İsviçre şaraphanesi tarafından kullanıldı.
- 1975 Zinfandel ve Primitivo aynı şekilde bağlantılı (daha sonra 1994'te DNA profili ile onaylandı)
- 1976 Paris Kararı ve Wine Spectator'ın ilk sayısı
- 1980'ler Tonia Group, Hindistan'a vitas vinifera (Chardonnay, Cabernet Sauvignon) ithal etmeye başladı
- 1982 Mantar lekesi bir şarap fayı olarak tanımlandı.
- 1983 Napa'da modern Phylloxera salgını
- 1985 Avusturya, şaraba zehirli bir madde olan dietilen glikol kattığı için maruz kaldı. Kaydedilmiş bir hastalık veya ölüm olmamasına rağmen, skandal Avusturya şarap pazarını tamamen çökertdi. Hükümlü Wagram şarap üreticilerinden Firma Gebrüder Grill'in sahibi Karl Grill, cezalandırıldıktan sonra intihar etti.
- 1994 Şili, 'Merlot' unun aslında Carmenere denen kayıp Bordeaux üzümü olduğunu keşfeder. DNA profili 1997'de doğrulandı.
- 2005 İç Moğolistan'da Chateau Hansen (Gobi tatlısı) Çin açılıyor
- 2010 Şimdiye kadarki en pahalı şarap - 1869 Lafite-Rothschild 230.000 dolara satıldı
- 2012 Şarap Üzümleri 1368 'resmi şarap üzümleri' ile çıktı
- 2012 Penfold’un ilk çıkışları 2004 Blok 42: Dünyanın en pahalı açık artırma dışı şarabı 2004
- 2012 Christies ilk çevrimiçi şarap müzayedesine sahip
- 2016 Çin, Yantai'de 1 Milyar Dolarlık 'Şarap Şehri' açılacak