Bordeaux'nun all-star şişelerini New Orleans Pelicans şut koruma görevlisi için NBA Bubble'da bulmak zor olmadı Josh Hart . Oregon uzmanından, kısaltılmış, karantinaya alınan 2019-20-20 sezonu boyunca, basketbolun en büyük şarap uzmanları CJ McCollum Burgundy maven ve Pelicans takım arkadaşı JJ Redick'e şarap siparişi verdi ve otel odalarını, onsuz yaşayamayacakları veya oynayamayacakları şişeler için kişisel mahzenlere dönüştürdü.
25 yaşındaki Hart için bu, klasik Left Bank Cabernets anlamına geliyordu. Yeni muhafızın bir üyesi olmasına rağmen genç baller-enofiller , iki yılını birlikte oynayarak kredilendiriyor Lebron James ve Los Angeles Lakers takım gezilerinde onu en pahalı şişelere erişimiyle şımarttığı için. Şimdi, Hart'ın Instagram hesabı kendi mahzenindeki favorilerine adanmış Kabarcık içi dizisinde bir 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour ve 2005 Montrose Redick'ten yetenekli ve onu Pinot Noir'e doğru iten birkaç Burgonya ile birlikte. Hart yakın zamanda şimdiye kadarki en büyük satın alımını gerçekleştirdi: 1995 DRC Görev 30. doğum günü için açmayı planladığı.
Hart, şaraptaki çaylak günlerini şöyle anlattı: “Bifteği her zaman sevmişimdir ve kırmızı şarabın onunla iyi gideceği söylendi ve bunu üniversitenin ilk yılımı civarında denedim,” dedi. 'Ama bir veya iki yıl sonra, tat alma duyum değişti ve hoşuma gitmeye başladım.'
Hart artık çevrimiçi şarap perakendecisiyle ortaklık kurdu Şarap Erişimi , duyurmak Şarap Bursu Programında Çeşitlilik Eylül ayında 100 üye verecek BIPOC topluluğu kazanma fırsatı Wine & Spirits Education Trust Napa Valley Şarap Akademisi aracılığıyla (WSET) sertifikası. NBA yıldızı, editör asistanı Shawn Zylberberg ile en sevdiği beş şişesi, yeni burs girişimi ve kendi şarap yapma tutkusu hakkında konuştu.
Wine Spectator: Los Angeles Lakers ile geçirdiğiniz zaman şarap sevginizi nasıl etkiledi?
Josh Hart: LeBron [James] ve [Rajon] Rondo şarap konusunda çok başarılı. Şarap yolculuğumun başlangıcında onlardan her zaman nefret edeceğim çünkü belli ki beni sinirlendiriyorlar - çünkü genellikle insanlar şununla başlar: Çaymus veya Duckhorn ama kıçımı o kadar yükseğe koydular ki, çok şımarıktım. Berbattı. Şimdiye kadar sahip olduğum beşinci şişe şarabım '09 Harlan . Onlar vardı Mouton-Rothschild en sevdiğim yapımcı olan uçakta. [New Orleans'a] sevk edildiğimde, şimdi dışarı çıkıp tüm bu lanet olası pahalı şişeleri satın almak zorunda kaldım, LeBron onları getirecekti. Şarap büyüleyici bir şeydir ve oyun dışı gezilere birkaç şişe getirmek, insanlarla soru sormak bu şekilde gerçekten eğlencelidir.
WS: En sevdiğin şişelerden bazıları neler?
YH: İlk beş şarabım '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , 95 Lafite ve '06 Vega Sicilia Unique . seviyorum Sassicaia , ama çok fazla almadım ve Ornellaia yanı sıra. JJ [Redick] Barolos'u seviyor, bu yüzden kesinlikle diğer bölgeleri keşfetmeyi dört gözle bekliyorum ve bu şarapla ilgili tek şey: Her zaman harika bir şarap ortaya çıkıyor ve orada pek çok harika yapımcı var.
WS: Kendinizi şarap endüstrisinde yolun aşağısında daha büyük bir rol oynarken nasıl görüyorsunuz?
YH: İle kısa bir konuşma yaptım Dwyane Wade bu konuda ve şarap yapımına başlarken bundan [ikinci nesil Napa şarap üreticisi] Will Harlan'a bahsetmiştim. Şimdi çok erken, ama bunu yapmak için daha iyi bir noktaya geldiğimde, ona [Harlan] ipleri göstermesini sağlayacağım. Muhtemelen önümüzdeki 10 yıl içinde olacak bir şey. Her zaman yapmak istediğim bir şeydir. 100 kişiye WSET [Seviye] 1'lerini almaları için burs vererek Wine Access ile bir ortaklığa başladım, bu yüzden bu sertifikayı almakla ilgileneceğim. Azınlıkların o alana biraz daha girmesine yardımcı olmak istedik. Başkaları olmasaydı şaraba girmezdim, bu yüzden daha fazla insanın şaraba daha fazla erişmesini ve onu anlayıp bilgisine sahip olmasını ve içinde bir meslek bulmak isteyip istemediklerini görmek istiyoruz.
WS: Şarap endüstrisinde kapsayıcılığı teşvik etmek için ne gibi değişiklikler görmeyi umuyorsunuz?
YH: Şarap endüstrisi hiç de ırkçı değil, ama bazen sadece erişilebilirlikle ilgili. Daha genç Siyah erkekler için şarap o kadar havalı değildi, ama şimdi harika bir rol model olan LeBron'u ve diğer sporcuların buna girdiğini görüyorsunuz. Bu adamlar neden hoşuna gidiyor? Damlama etkisi. Azınlıklar için daha erişilebilir hale geliyor ve bence bu inanılmaz bir şey. Benim için şarabın güzelliği insanları bir araya getirmesi ve bu paha biçilemez.