Kör Şarap Tadım Becerilerinizi Geliştirin
Kör şarap tadımı, sadece duyularınızı kullanarak çeşidi, yöreyi, bağ bozumu ve üreticiyi belirleme becerisidir. Uzman kör şarap tadımı yapmak için keskin duyular geliştirmeniz gerekir. Bunun için şunlara ihtiyacınız olacak:
için.) çok para - VEYA -
b.) içmeyi seven birkaç iyi arkadaş
Kendi kör şarap tadım partinizi nasıl biçimlendireceğinizle ilgili aşağıdaki kılavuzu okuyun. Kör şarap tadımında harika olmak deneyim ister, bu yüzden sırları açığa çıkarmak şarap çeşitlerine 'söyler' in en iyilerinden. Şarabın sırları hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, kırmızı şarap rengi ve beyaz şarap rengi .
Kağıt torba bulamazsanız, alüminyum folyo etiketleri örtmek için harika bir iş çıkarır.
Şarap Tadım Partisi Kurmak
Harika şaraplar almanın sırrı Şarabın maliyetini paylaşmanın en iyi yolu, herkesin bir şişe getirmesini sağlamaktır. Bu şekilde, katılan herkes şaraplardan yalnızca birini bilecek. Kör bir şarap tadım partisine ev sahipliği yaptığımızda, insanların bir şeyler paylaşmak istedikleri için nasıl yukarıda ve öteye gittiklerine hep şaşırırız. seviyorlar .
Kör Bir Tadım Partisi İçin İdeal Şaraplar Nelerdir?
Usta Sommelier sınavlarında bile kullanabileceğiniz ve kullanamayacağınız şarapların bir listesi var. Günümüzde, tecrübeli bir şarap garsonunu bile 'kandıracak' birçok şarap var. Bunu akılda tutarak, tavsiye edilen şarap çeşitlerinin harika bir listesi: 
Bunu arkadaşlarına gönder
Şarap Torbası yok mu? Sorun değil!
Yeterli şarap çantanız yoksa, şişeleri gizlemek için alüminyum folyo kullanabilirsiniz.
KIRMIZI ŞARAPLAR
Pinot Noir, Malbec (Arjantin'den), Merlot (ABD'den), Nebbiolo, Cabernet Franc (Fransa'dan), Grenache, Syrah / Shiraz (Avustralya veya Fransa'dan)
BEYAZ ŞARAPLAR
Sauvignon Blanc (Yeni Zelanda'dan), Chardonnay (Kaliforniya'dan), Riesling (Almanya'dan), Moscato, Grüner Veltliner, Pinot Grigio (İtalya'dan), Viognier
Hile yapmamak için gerçekten çok uğraşın.
cabernet sauvignon sek şarap mı
En İyi Şarap Araçları
Yeni başlayanlardan profesyonele doğru şarap araçları en iyi içme deneyimini sağlar.
Şimdi satın alKör Tadım Şarap Partisi Formatı
Harika bir parti sunucusu bir dizi atıştırmalıklar, su, tükürük hokkası ve cam eşya . Yeterince süslü cam eşyanız yoksa, aynı şeffaf cam / plastik bardaklar işe yarayacaktır. İlk kör şarap tadım partimizde bir torba pide cipsi, plastik bardaklar, lavabodan su ve şarap tükürük hokkası için 5 galonluk çirkin bir boya sürahisi vardı. Bugün tek fark cam eşyalar.
- Şarap şişelerini alüminyum folyo ile sarın
- Herkese bir bardak verin
- Beyazları kırmızılardan ayırın ve numaralandırın. Beyaz şarapla başlayın.
- Her şaraptan sonra şarapları birbiri ardına ve kasıtlı sonuçları geçirin (unutmadan önce!)
- Tükürük hokkasını elinden geldiğince kullan çünkü sen niyet sarhoş olmak
Körlüğünü Tanımlamak İçin Şarabı Nasıl Tatarsınız?
Ödeme Şarap Tadımına 5 Adım . Harika.
Kör Tadım Püf Noktaları ve İpuçları
Bu ipuçları, binlerce şarabın gözlemlerine dayanmaktadır. Bazen şarap bu özellikleri göstermese de çoğu kez gösterecektir.
Anne bak! Farklılar!
Gözden geçirmeniz gerekiyor mu? 5 temel şarap özelliği ?
- Pinot Noir
- Pinot Noir en hafiflerinden biridir açık kırmızı şaraplar . Son derece şeffaf bir şarabınız varsa ve menisküs mordan daha yakutsa, önünüzde bir bardak Pinot Noir olabilir. Pinot Noir kızılcık ve turşu gibi kokuyor… ve en önemlisi: şarap.
- Malbec
- Malbec'i körü körüne tatmayı seviyorum çünkü genellikle çok opaktır. Aynı zamanda parlak pembe-eflatun bir kenarı vardır. Malbec genellikle yaban mersini ve vanilya gibi kokar.
- Merlot
- Merlot çok kafa karıştırıcıdır çünkü genellikle genç Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc gibi tadı ve kokusu vardır. Merlot’un 'anlatımı', genç yaşta hafif turuncu bir kenara sahip olduğu halde Cabernet Sauvignon'un olmadığıdır.
- Nebbiolo
- Nebbiolo, piyasadaki en yüksek tanenli şaraplardan biridir, ancak yine de çok şeffaftır. Nebbiolo bir kısır şarap turuncu boyarken ve olurken çok açık renkli . Nebbiolo İtalya'dandır ve tadı tuğlalar, güller ve kirazlar. Yum.
- Cabernet Frangı
- Cabernet Sauvignon yerine Cabernet Franc'ı seçmeyi seviyorum çünkü daha fazlası açık . Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon'dan daha acı ve tuzlu özelliklere sahiptir. Tanımlanması kolaydır, çünkü hangi bölgede büyürse büyüsün, bu klasik dolmalık biber aroması .
- Grenache
- Grenache, İspanya'da Garnacha olarak da bilinir ve biraz bukalemun gibidir. Grenache, yakut renginde yarı saydam üretir açık kırmızı şaraplar . Grenache’nin 'söylemesi' şudur: şekerlenmiş meyve . İspanyol Garnacha, greyfurt şekeri kokuyor.
- Syrah / Şiraz
- Syrah ve Shiraz daha opak diğer şaraplardan daha. Bir Şiraz genellikle siyah meyvelerin tadı, Fransız Syrah ise siyah zeytin tadındadır. Öyle ya da böyle, siyah meyveleri ara bir Syrah içinde.
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc, yeşil dolmalık biber, çimen, misket limonu ve bektaşi üzümü gibi bir tada sahiptir. Sauvignon Blanc, pek çok California Sauvignon Blanc'ın yaptığı gibi daha şeftali ve tutku meyvesini tatsa bile, tadı hala biraz yeşil .
- Chardonnay
- Chardonnay, oradaki en dolgun beyaz şaraplardan biridir. Ağzınızı tadı ile dolduracak. Meşe ağacından yapılmış bir chardonnay, pürüzsüz kremsi bir tada ve diğer şaraplardan çok daha koyu bir renge sahiptir. Kör bir tatma için meşe ağacından bir Chardonnay almaya çalışın, tanımlanması en kolay olanı olacaktır.
- Beyaz bir üzüm çeşiti
- Yüksek asitlik, bal ve kayısı, bir Riesling'in ana aromalarıdır. Çoğu Riesling de biraz tatlıdır. Avustralya Rieslinglerine dikkat edin, genellikle kurudurlar ( artık şeker ).
- Moscato
- Moscato genellikle narin ve tatlıdır, şeftali ve parfüm tadındadır. Moscato'nun kokusu çok kuvvetli, camdan size doğru uçacak.
- Yeşil Valtellina
- Yüksek asitliğe sahip bir Avusturya şarabı ve çok yeşil tatlar . Bazı Grüner Veltliner tarzı daha zengin olsa da, çoğu 10-15 dolarlık şaraplar büyük misket limonu kabuğu rendesi ve biber aromaları .
- Pinot Grigio
- Pinot Grigio'yu kör olarak tadarken, mesele daha çok ne değil neye karşı bu . Yüksek asitli ve çok soluk renkli, ancak Grüner Veltliner kadar yüksek değil. Pinot Grigio'nun tadı limon ve misket limonu gibi.
- Viognier
- Çoğu beyaz şarabın en düşük asidi, dilinizin ortasında ağırdır. Çoğu kişi kurudur ve yasemin parfümü ve elma gibi kokar.
