S: Neden bazı şaraplar yüzde ve boyunda kızarıklığa veya kızarıklığa neden oluyor?
ALICI: Bir şarabın yüz kızarmasına neden olmasının alkol veya sülfit içeriğinden rosacea olarak bilinen tıbbi bir duruma kadar birçok nedeni vardır. Bir kadeh şarabın birisinin yüzünün kırmızıya dönmesinin en yaygın nedeni alkolün kızarması reaksiyonu olarak bilinen şeydir. Alkol yıkama reaksiyonu olan kişilerin vücutlarında alkolü metabolize eden enzime yeteri kadar sahip değildir. Sonuç olarak, alkol içtiklerinde, aşırı miktarda asetaldehit birikimi alırlar, alkolün bir bileşeni, kaşıntı veya tahriş, baş ağrısı ve / veya sersemlik ile birlikte cildin kızarması veya şişmesinden sorumludur. Anekdot niteliğindeki kanıtlar, alkol tüketmeden önce Zantac veya Pepcid gibi mide ekşimesi ilaçlarının bu semptomları hafifletebileceğini, ancak alkolle birlikte herhangi bir ilaç almadan önce daima doktorunuza danışın.
Şarap yapım sürecinde kullanılan sülfitler, yüz kızarmasının başka bir nedenidir. ancak etkileri çoğu durumda fazla tahmin edilme eğilimindedir. Şarap da dahil olmak üzere tükettiğimiz birçok şeyde doğal olarak sülfitler bulunur. Çoğu şarap üreticisi, oksidasyona ve bakteriyel bozulmaya karşı koruma sağlamak için şaraba ek sülfitler ekler. Bununla birlikte, sülfitlere alerjisi olanlar için, bunların varlığı cilt tahrişine ve baş ağrısına da neden olabilir. Milyonda 10 parçadan fazla sülfit içeren herhangi bir şarabın yasal olarak bu etiketi taşıması zorunludur '>
Son olarak, yüz derisini, boynu ve bazen de göğsü etkileyen tıbbi bir durum olan rosacea, alkol tüketimi ile de şiddetlenir. Rosacea salgınları tipik olarak ısıya, strese ve alkol tüketimine maruz kalmakla ortaya çıkar, ancak bu pembe parıltı dışında, tipik olarak zararsızdır. Her zaman olduğu gibi, bu nedenlerden hangisinin en olası suçlu olduğunu öğrenmek için doktorunuza veya dermatoloğunuza danışmak en iyisidir.
Şarap ve sağlıklı yaşam hakkında bir sorunuz mu var? Bize e-posta gönderin .