çiş yok
Pinot Gris (diğer adıyla Pinot Grigio), Pinot Noir'in pembemsi bir üzüm mutasyonudur. Lezzetli beyaz şarapları ile ünlüdür, ancak roze için de kullanılabilir. Karşılaştırma örnekleri için Kuzey İtalya, Oregon ve Alsas'a bakın.
Birincil Tatlar
- Beyaz şeftali
- Limon kabuğu rendesi
- Kavun
- Çiğ Badem
- Ezilmiş Çakıl
Tat Profili
KuruOrta-hafif GövdeYok TanenOrta-yüksek Asitlik% 11,5–13,5 ABV
Taşıma -
SERVİS
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
CAM TİPİ
Beyaz -
DEKANT
Yapma -
CELLAR
3-5 Yıl
Yiyecek Eşleştirme
SERVİS
45–55 ° F / 7-12 ° C
CAM TİPİ
Beyaz
DEKANT
Yapma
CELLAR
3-5 Yıl
Pinot Gris, özellikle limon, portakal, şeftali veya kayısı gibi meyve elementi içeren yemeklerde beyaz et ve deniz ürünleriyle mükemmel bir şekilde çalışır.