Sevgili Dr. Vinny,
Şarap “buketi” nedir?
-Salvino F, Rabat, Malta
Sevgili Salvino,
'Buket' terimi artık pek kullanılmıyor, ancak bir şarabın aromalarını, kokusunu, kokusunu, kokularını veya kokularını tanımlamanın olumlu bir yoludur. Kelimenin kendisi belirli bir aroma ile ilişkili değildir, daha çok tarif ettiğiniz şeyi açıklamanın bir yoludur: 'Bu şarabın ilgi çekici bir kahve ve ot buketi var.' Ayrıca buradaki yazarlardan bazılarının Wine Spectator Tanımladıkları aromalar çiçek detaylarını içerdiğinde bu terimi kullanma olasılığı daha yüksektir; bu, terimin diğer anlamına bir selam niteliğindedir; bu, toplanan bir demet kesme çiçektir. ('Bir buket hanımeli ve yaseminle açılır.')
Geleneksel olarak 'buket', şarap şişede eskidiğinde ve sergilemeye başladığında şarabın aromalarını tanımlamak için kullanılır. 'İkincil' notlar .
en az tanenli kırmızı şarap
—Dr. Vinny