En iyi Sangria'yı yapmak için 5 klasik Sangria tarifini test ettik. Test ettikten sonra, en iyi tariflerin şaşırtıcı derecede basit olduğu sonucuna vardık. Hepsini kendiniz deneyebilir veya ruh halinize en uygun olanı seçebilirsiniz.
# 1 Test Edilmiş Kırmızı Şarap Sangria
- 1 şişe kırmızı şarap
- 1 su bardağı yakut kırmızısı greyfurt suyu
- 2 misket limonu suyu
- & frac14 su bardağı şeker
Test ettiğimiz Sangrias:
- Yakut Kırmızısı Sangria
- Beyaz Şarap Sangria
- Beyaz Şeftali Sangria
- İspanyolca Sangria
- Kırmızı Şarap ve Brendi Sangria
Kalplerimizi kazanan iki Sangria tarifi Beyaz Şeftali Sangria ve Yakut Kırmızı Şarap Sangria .
İPUCU: Yemek tariflerini yalnızca bir şişe şarap gerektirecek şekilde değiştirdik (1-4 kişi için). 'Gria' nızı içmeye gelen daha fazla kişi varsa, tarifi gerektiği gibi ikiye veya üçe katlayın.En İyi Sangria Tarifi Arayışında
Yakut Kırmızı Şarap Sangria
Yakut Kırmızı Şarap Sangria Tarifi
- 1 750 ml şişe kırmızı şarap(Garnacha, Merlot veya Tempranillo gibi orta gövdeli kırmızı bir şarap)
- 1 su bardağı yakut kırmızısı greyfurt suyu
- 2 misket limonu suyu
- & frac14 su bardağı şeker
EN İYİ SEÇİM: Bu tarif, sodalı su parıltısına sahip olmasa da en çok tercih edilenlerimizden biriydi. Greyfurt suyu, kullandığımız kırmızı şarapla (Languedoc Roussillon'dan bir Grenache karışımı) şaşırtıcı derecede iyi sonuç veren hafif acı notasıyla başka bir boyut katıyor. İlk test ettiğimizde 1/2 su bardağı şeker ekledik ama çabucak daha azının daha fazla olduğunu anladık. Bu tarifte brendi veya diğer likörlerin bulunmadığını fark edeceksiniz. İsterseniz, lezzeti bir üst seviyeye çıkarabilir ve a & frac12 fincan brendi veya votkaya & frac14 ekleyebilirsiniz, sadece buz üzerinde servis ettiğinizden emin olun.
Nasıl yapıldığını 1 dakika izleyin Yakut Kırmızı Şarap Sangria Videosu
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın alNe Tür Şarap Kullanmalısınız?
Merak etmeyin, Sangria için standart bir şarap yok! Ancak, İspanyol geleneğine uygun bir sangria yapmak istiyorsanız, şunu kullanın: Garnacha veya başka bir tane bul Orta Gövdeli Kırmızı Şarap . Beyaz sangria için Torrontés, Chenin Blanc gibi lezzetli ve / veya aromatik beyaz bir şarap seçin. Beyaz bir üzüm çeşiti veya Pinot Gris . Daha eksiksiz bir listeye bakın stile göre beyaz şaraplar Ilham almak için.
Beyaz Şarap Sangria
Beyaz Şarap Sangria Tarifi
- 1 750 ml şişe beyaz şarap(Torrontes, Chenin Blanc, Riesling veya Pinot Grigio gibi lezzetli veya aromatik beyaz bir şarap)
- & frac14 - & frac12 fincan şeker
- 1 limon suyu
- garnitür için meyve(şeftali, elma, çilek veya turunçgil)
- Nane veya Fesleğen(mümkün ise)
Beyaz Şarap Sangria'yı süslemek için hemen hemen her türlü meyveyi kullanabilirsiniz. Bazı tarifler rom, brendi, votka veya limoncello eklenmesini gerektirse de, bunun yerine Cava'yı kullanmayı seçtik. 'Daha az tatlı' içecekleri seviyorsanız, yalnızca çeyrek fincan şeker kullanın. Bu tarifi gayet güzel beğendik, ancak bir şekilde harika bir kokteylden beklediğimiz karmaşıklığa sahip değildi.
Cava ile Beyaz Şeftali Sangria
Cava Tarifli Beyaz Şeftali Sangria
- 1 750 şişe Cava veya Prosecco(Torrontes, Chenin Blanc, Riesling veya Pinot Grigio gibi lezzetli veya aromatik beyaz bir şarap)
- & frac14 cup Brandy veya Triple Sec
- 2-3 yemek kaşığı şeker
- 3-4 Beyaz Şeftali
- 1 Limon Suyu
EN İYİ SEÇİM: Bu tarif en iyisiydi ve çok basit. Sürahinizin dibine brendi ve limon suyu ekleyin. Şeftalileri küp küp doğrayın ve üzerine buz ekleyin. Cava veya Prosecco ve hemen servis yapın. Siz yudumlarken şeftali içeceğinizde yumuşar.
Resim için, bardağın altına pembe bir renk vermek için biraz kırmızı şarap ekledik.
Sangria nedir?
Sangria, şekerle tatlandırılmış bir şarap ve meyve kokteyli için İspanyolca adıdır. ABD'ye ilk kez 1964 Dünya Fuarı'nda tanıtılacağına dair söylentiler var. Bugün, dünyanın en popüler şarap kokteyli (tam orada bir Mimoza ile). Barselona'da gördüğümüz en yaygın yenilikçi bar kokteylleri Sangria, Kalimoxto (cali-mo-cho) ve Gin Tonic idi.
Klasik İspanyol Sangria
Klasik İspanyol Sangria Tarifi
- 1 750 ml şişe kırmızı şarap(Garnacha, Merlot veya Tempranillo gibi orta gövdeli kırmızı şarap)
- 1 su bardağı soda veya Cava (İspanyol Şampanyası) zirveye
- & frac14 - & frac12 fincan şeker
- 1 portakal veya 1 limon veya 2 limon suyu
- garnitür için kireç çarkları
İspanya, Haro'nun merkez meydanında (Rioja'da) basit bir Kırmızı Rioja'dan (bir Tempranillo ve Garnacha karışımı), toz şeker, soda ve birkaç dilim narenciye (portakal, limon veya limon) ile yapılmış Sangria'yı bulabilirsiniz. Yerinde hazırlanıp şekere karıştırmak için buzlu sürahi ve karıştırma kaşığı içinde servis edilir. Bu Sangria tarzı oldukça tatlı ve çok ferahlatıcı. Şarabın tadı gerçekten ortaya çıkıyor. 'Daha az tatlı' içecekleri tercih ediyorsanız, yalnızca çeyrek fincan şeker kullanın.
İspanya'da kaç yerin Limonlu soda kullanarak Sangria yaptığına şaşırdık.
Moscato d Asti nedir
Emeril’in Kırmızı Şarabı Sangria
Emeril’in Kırmızı Şarap Sangria Tarifi
- 1 750 ml şişe kırmızı şarap(Garnacha, Merlot veya Tempranillo gibi orta gövdeli kırmızı şarap)
- & frac14 fincan Üçlü Sn
- & frac14 fincan Brendi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- Garnitür için elma, portakal ve limon
Emeril’in eksiksiz tarifini ve notlarını bulabilirsiniz Food Network'te
Bu tarifi İspanyol Sangria Tarifine oldukça benzer bulduk, ancak brendi eklenmesinden dolayı çok daha derin ve karmaşık bir tada sahipti. Bardağımızda tonlarca buz ve üstüne biraz soda sıçramasıyla daha da harikaydı.