Fransız şarabı, 4 Temmuz'da büyük bir artış elde etti. UNESCO 2 yeni Dünya Mirası bölgesini onayladı Burgundy ve Champagne içindeki şarap bölgelerinde. UNESCO statüsünü almak, öğle yemeğinde ilk dibleri almak veya futbol takımınız için ilk seçim yapmak gibi bir şey ... senin tarafında olasılıklar var. Elbette, UNESCO statüsüyle etiketlenmenin birkaç ilginç uyarısı var.
Bordo
Burgundy'de bir iklim: Chevalier-Montrachet'in duvarlı bağı Yohan tarafından
bir şarap şişesinin hacmi
Côte de Nuits ve Côte de Beaune'daki Burgundy iklimleri artık UNESCO Dünya Mirası alanlarıdır. Bir Climat, resmen tanınan ve adlandırılmış bir üzüm bağı arsasıdır. Burgundy'de 1200'den fazla iklim var ve UNESCO statüsünde olanlar ağırlıklı olarak Pinot Noir ve biraz Chardonnay. Bölge, eğitimsiz bir 'şarap gözü' ile bakmak için özellikle etkileyici olmasa da, muhtemelen şu anda dünyanın en popüler / önemli şarap bölgelerinden biridir. İlginçtir ki, Burgundyalılar bu konuda oldukça dikkatli. Tek bir iyi yerleştirilmiş asma bile 3000 dolarlık bir şişe şarap üretebilir.
Burgundy'deki UNESCO alanları:
Dijon şehrinin güneyinde Côte de Nuits ve Côte de Beaune yamaçlarında kesin olarak sınırlandırılmış “iklimler” (bağ parselleri).
Şampanya
Épernay'deki tepeye bakmak Rhodeson tarafından
Şampanya nihayet biraz arkanıza yaslanıp biraz gevşeyebilir, şimdi geri kalanımızı köpüklü şarabın gerçekten şarap olduğuna ikna etti. BM onayladı tarihi şampanya yapım süreci , aynı zamanda Methode Traditionelle olarak da anılan, Épernay ve Reims çevresinde üzüm bağları ve ünlü Champagne'deki mahzenlerde UNESCO miras alanlarına ev sahipliği yapıyor. Şampanya'nın çekmesi zor olabilir mi diye merak ettik, çünkü hem İngiltere hem de Languedoc-Roussillon Köpüklü şarapların Şampanyadan gelmediğine dair kanıtı var. Kimin ilk olduğuna bakılmaksızın, Şampanyanın kabarcıklı şaraba katkısı çok derin oldu.
Şarap Tadım Tekniklerimi Öğrenin
Madeline'in çevrimiçi şarap öğrenme kurslarının keyfini mutfağınızın rahatlığında çıkarın.
Şimdi satın al 
sek beyaz şarapta kaç kalori var
Champagne'deki UNESCO alanları:
Tarihi Hautvilliers üzüm bağları, Aÿ ve Mareuil-sur-Aÿ, Reims'deki Saint-Nicaise Tepesi ve Épernay'deki Avenue de Champagne ve Fort Chabrol.
Her zaman aynı kalmaya kararlıyız
Artık bu bölgeler UNESCO statüsüne sahip olduğuna göre, yakın zamanda değişmeyecekler. İçeri girip, bir arazi parçası satın alıp üzerine bir şey inşa edemezsiniz. UNESCO olmak, CC & Rs ve HOA tüzüklerini gerçekten kısıtlayan bir eve sahip olmak gibidir. Her UNESCO sitesi, sanayileşme ve yeni inşaattan yolların ve turistik konaklama yerlerinin durumuna kadar her şey dahil olmak üzere statülerine yönelik 14 birincil tehdide uymalıdır. Bu turizm ve 'ilginçliği' sürdürmek için harika olsa da, yenilik ve büyüme için gerçekten çok fazla alan sağlamıyor. Örneğin, Vosne-Romanée'de uzayla ilgili birçok yeni girişimin olduğundan şüpheliyim.