Şarap, 2000 yılı aşkın bir süredir olduğu gibi, Fransa'nın güneyinde uzun süredir günlük yaşamın bir parçası olmuştur.
somonla hangi şarap en iyisidir
Foçalılar ve Yunanlılar, MÖ 600 civarında Akdeniz kıyılarına geldiklerinde üzüm asmasını ilk yetiştirenlerdi ve Romalılar, yaklaşık 400 yıl sonra ortaya çıktıklarında işleri gerçekten genişletmişlerdi. Öyleyse, sorabilirsiniz, bu alanda muhtemelen 'yeni' veya 'gözlerden uzak' olabilir mi? Sizin için bir sürprizimiz var!
Güney Fransa'nın Şarap Bölgeleri
2016 Şarap Haritası Güncellemesi
Şuan uygun: Dünyanın tüm önemli şarap üreten bölgelerini keşfetmek için unvan haritaları. İşlenmesi için yapılmış sanatı keşfedin.
En İyi Şarap Araçları
Yeni başlayanlardan profesyonele doğru şarap araçları en iyi içme deneyimini sağlar.
Şimdi satın alŞarap Haritalarını Görüntüle ➜
Bandol Şarap Bölgesi
Fransa'nın Siyah Şarabı
Provençal cennetinin bu küçük köşesi boyut olarak küçük ama karakter ve kalite bakımından muazzam. Yerliler on yıllardır bu bölgedeki Mourvèdre merkezli kırmızıların ve güllerin Fransa'nın en iyileri arasında olduğunu biliyorlar. Kırmızı bir şarap olarak Bandol, tüm Fransa'daki en derin, en koyu kırmızılardan bazılarını yapar.
En iyi üzüm bağları, Akdeniz'e bakan yarım daire şeklinde tepelik doğu / batı yamaçlarında yer alır. Mourvèdre'nin en iyi şekilde büyüdüğü söyleniyor. 'Güneşte kafa ve denizde ayaklar' .
Şarap yapımı yasaları, kırmızı karışımların% 50–95'inin Mourvèdre kalan kısım çoğunlukla Grenache ve Cinsault ile dengelendi. Buradaki şarap üreticileri, Mourvèdre'ye o kadar çok düşkünler ki, genellikle yasallığın sınırlarını zorlama eğilimindedirler.
Profil: Elde hasat edilen ve en az 18 ay meşe olgunlaştırılmış cesur, meyveli, kırmızı şaraplar.Tutarlı bir şekilde olağanüstü Bandol Şaraphaneleri:
Bandol'daki üreticiler hakkında daha fazla bilgi için: Vinsdebandol .
Coteaux Varois Şarap Bölgesi
Zengin ve Derin Somon Rengi Gül
kırmızı şarap ne kadar süre açılacak
Çoğumuz aşinayız Côtes de Provence, özellikle lezzetli kuru gül söz konusu olduğunda, ancak dünyanın bu kısmındaki terör o kadar çok çeşitlidir ki, genellikle fark edilmeyen bazı ilginç 'alt bölgeler' vardır.
Provence'ın 'Provence Verte' olarak bilinen engebeli 'daha yeşil' bölümünde, Coteaux Varois en Provence AOC'yi bulacaksınız. Bu bağların daha yüksek rakımı, üzümlerin olgunlaşması ve gelişmesi için biraz daha uzun süre verir, bu da lezzetli derin Güller anlamına gelir!
Bu bölgedeki şarap imalathanelerinden birini duymuş olabilirsiniz - Chateau Miraval (Branjolina rosé), ancak biyodinamik dahil 90'dan fazla üretici var Chateau Marguis , Chateau Real Martin , ve Chateau Rotaları .
Profil: Yüksek yükseklikten derin, zengin, kuru gül, lezzetli, sulu, olgun üzümler.Gigondas ve Ventoux Şarap Bölgesi
The Rhône'dan Dünyevi ve Uygun Fiyatlı Kızıllar
Güney Rhone'da da birkaç 'ayrılma' bölgesi vardır. Bir zamanlar çok düşük Côtes-du-Rhône Köyleri, hem Ventoux hem de Gigondas artık kendi bağımsız bölgeleridir.
Ventoux, adını Ventoux Dağı'nın ünlü simgesel yapısından almıştır.
bir şişe cabernet kaloriProfil: Şaraplarda bulunanlara benzer derin, karanlık, dünyevi tatlar Chateauneuf Pope . Daha fazla bilgi: Üzerinde okumak Côtes du Rhône (harita) ve onun imza çeşidi, Grenache .