Bir robot mükemmel martini yapabilir mi? Kişisel dokunuştan yoksun olabilir, ancak dünya çapında barlar, restoranlar - ve sibernetik mühendisleri - otelcilik endüstrisi sektördeki en büyük zorluklardan biriyle karşı karşıya kaldıkça bunu keşfetmeye çalışıyor yeniden açılıyor sırasında Kovid-19 pandemisi : güvenliğin sağlanması. Binlerce tarifi ezberleyen, cin ve biyonikleri yüksek hızlarda karıştıran ve potansiyel hastalık bulaşma kaynaklarını ortadan kaldıran robotlar kendilerini kanıtlıyor seçkin adaylar barı yönetmek için… tabiri caizse.
şarap ne için kullanılır
İzlandalı içecek şirketi GlacierFire, Reykjavík'te Ice + Fries adlı tamamen biyonik bir bar açmak için kısa süre önce robotik barmenler üreticisi Makr Shakr ile birlikte çalıştı. Bu, ağırlama endüstrisinin pandemi ve pandemi sonrası dönemin sağlık gereksinimlerine nasıl uyum sağlayabileceğini öngörmek için şirketin üstlendiği daha büyük bir projenin parçası.
Ice + Fries müşterileri, 20.000 özelleştirilebilir tarif arasından seçim yapabilir, siparişlerini tabletlere verebilir ve metin veya e-posta yoluyla onay alabilir. Robotik barmen, takma adı ' Toni , ”Daha sonra kokteylleri sallar, karıştırır veya karıştırır ve tek kullanımlık kaplarda servis eder. Toni’nin iki robotik kolu her porsiyondan sonra sterilize ediliyor ve karıştırmaktan veya bardaki aynı hikayeyi defalarca anlatan adamdan bıkmadan saatte 150 içki yapabiliyor.
yüksek alkol içerikli tatlı beyaz şarap
Makr Shakr CEO'su 'Robotik teknolojinin yarının bar ve restoranlarında büyük bir rol oynayabileceğine inanıyoruz' Emanuele Rossetti E-posta yoluyla Filtrelenmemiş dedi. 'Kesinlikle güvende kalırken harika vakit geçirebileceğinizi göstermekle ilgili.'
Toni, tüm dünyada bir araya gelen robot barmenler ve garsonlar arasındadır. Bot üreticisi ve Bots.co.uk insan CEO'su 'Sosyal mesafeden dolayı restoranlara yiyecek ve içecek teslimatı yapan dağıtım robotlarına büyük bir talep var' Tim Warrington Filtresiz söyledi. İngiliz üretici altı yıldır servis robotları yapıyor ve Warrington bize pandemi başladığından bu yana talebin on kat arttığını, öyle ki şu anda siparişlerde 12 haftalık bir gecikme olduğunu söyledi.
İspanya'nın Sevilla kentinde robot koluyla bira sunan La Gitana Loca'da ve Pamplona'daki Bar Baviera'da bir robotun aynı anda dokuz içecek taşıyabileceği otomatik yardımcılar var. Hollanda'da, Maastricht şehrinde bulunan Asya restoranı Dadawan, yiyecek ve içecekleri masalara ulaştırmaya yardımcı olmak için üç bot kullandı. Küçük Hollanda köyü Renesse'deki Çin restoranı Royal Palace, benzer A.I. asistanlar. Warrington ve Rossetti, Çin, Hindistan, Suudi Arabistan ve tam burada ABD'den aramalar ve siparişler aldıklarını söylediler.
Warrington'un modelleri, örneğin ' Amy Garson 'Robot, şu anda günde 40 $ veya ayda 1.200 $ 'a' kiralanabilir 've öğrenilmesi şaşırtıcı derecede kolaydır. Warrington, 'Bu robotlardan herhangi biriyle bir dizüstü bilgisayar veya iPhone kullanabilirsiniz,' dedi. 'Yazılımımızı bilerek [restoran tarafından] eğitilebilecek ve dört saat içinde kullanılabilecek hale getiriyoruz.'
sığır bourguignon yemek pişirmek için en iyi kırmızı şarap
Robotlar başka şekillerde de hizmet vermeye isteklidir. Warrington, 'Ayrıca barlarda ve restoranlarda alanları [ultraviyole ışıkla] dezenfekte etmek için kullanılan UVC robotu için büyük bir çağrı aldık,' dedi. Rossetti, Makr Shakr'da en iyi robotumuz olan Toni, kahve ve diğer sıcak içeceklerin nasıl yapılacağını 'öğretmeye' odaklanıyoruz 'dedi. Bildiğimiz kadarıyla, robotlar iğrenç müşteri çıkarma teknolojisiyle donatılmadı… henüz.
Filtrelenmemiş mi? Filtresiz'in popüler kültürdeki en iyi içecekleri artık iki haftada bir doğrudan gelen kutunuza gönderilebilir! kaydol şimdi şarabın film, TV, müzik, spor, politika ve daha fazlasıyla nasıl kesiştiğine dair en son bilgileri içeren Filtresiz e-posta bültenini almak için.