Dallas girişimcisi Craig Hall ve Napa Valley'deki Kathryn Hall şaraphanesinin sahipleri olan eşi Kathryn, mülk satın almaya devam ediyor. Bu ayın başlarında, Napa şehrinin kuzeydoğusunda, Atlas Peak bağının yaklaşık bir mil doğusunda bulunan 2.300 dönümlük Capell Creek Çiftliği için 8 milyon dolar ödediler.
Bu satın alma ile birlikte, Salonlar şu anda Napa ve Sonoma'nın Alexander Vadisi'nde yaklaşık 3.200 dönümlük araziye sahip oluyor ve bunlardan neredeyse 500'ü sarmaşıklarla dikiliyor. Ayrıca, iki şarap imalathanesine de sahipler ve burada, 2004 modelinden yaklaşık 20.000 kasa Bordeaux çeşidi ürettiler. Üzümlerinin çoğu diğer şarap imalathanelerine satılıyor.
Salonlar, varlıklarının çoğunu nispeten kısa bir süre içinde satın aldı. 1995 yılında 19 dönümlük arazinin satın alınmasıyla şarap işine başladılar. Sacrashe Üzüm Bağı Rutherford'da, ama bir depo yangını 1996 ve 1997 yıllarında ilk iki şaraplarını imha ettiler. Kathryn ABD'nin Avusturya Büyükelçisi olarak görevini tamamladıktan sonra yüksek vitese takıldılar. Aralık 2002'de ödediler 185 dönümlük bir bağ için 8,5 milyon dolar Napa Valley'de bir ay sonra Alexander Valley'de 405 dönümlük araziyi 11 milyon dolara satın aldılar. Geçen yıl onlar Papa Vadisi'nde St. Supery'yi satın aldı. Capell Creek Çiftliği, Kathryn'in ebeveynlerinden sonra Walt Çiftliği olarak yeniden adlandırılacak. Genel müdür Mike Reynolds, tamamen gelişmemiş olan sitenin ne kadarına sarmaşık dikileceğini henüz bilmiyor. 800 fit ile 2,150 fit arasında değişen ve güneydoğu ve güneybatı açıklığına sahip yuvarlanan topografyanın Cabernet Sauvignon'a uygun olması gerektiğini tahmin ediyor. Reynolds, '[Toprak ve iklim hakkında] daha fazla veriye sahip olduktan sonra, ne yapmak istediğimize karar vereceğiz,' dedi. Reynolds, yayınlanan bazı raporların aksine, Salonların arazi üzerinde ev inşa etmeyi planlamadığını söyledi. Salonlar geçen yaz bazı tartışmalara yol açtı. ünlü Modernist mimar Frank Gehry'yi işe almak , Temmuz 2003'te 12 milyon dolara satın aldıkları St. iyi seyahat edilmiş Karayolu 29. Gehry'nin ilk planı gözden geçirmesi, halkın gözden geçirme şansı bulduktan sonra bir veya iki ay içinde Napa ilçe hükümetine yeniden sunulmalıdır. Reynolds `` Biz ilçeye dönmeden önce toplumdaki herkesin bunu görmesini sağlamaya çalışıyoruz, '' dedi.