Stag's Leap Şarap Mahzenleri Napa Valley Cabernet, 1976 Paris Tadımını kazandığında uluslararası üne kavuşan, 185 milyon dolara Washington merkezli Ste. Michelle Estate ve Tuscan vintner Piero Antinori . Satışa şaraphane ve Fay ve S.L.V. üzüm bağları, ancak mülkün kurucuları olan Winiarski ailesi Arcadia mülkünün mülkiyetini elinde tutacak.
Stag's Leap'in kurucusu Warren Winiarski, bir röportajda şunları söyledi: Wine Spectator , ailesinin satış yapmasının 'zamanı gelmişti'. Ste. Michele-Antinori ortaklığı, şaraphaneyi 'emin ellere bırakacak' dedi.
en iyi napa vadisi şarap tadımı
'Ekim ayında 79 olacağım,' dedi Winiarski şaka yaparak, 'Sence zamanı gelmedi mi?
Bir geçiş yapıyoruz, diye devam etti. Uzaklaşmıyoruz. Hayatım tutkulu hissettiğim türden şeylere adandı ve bu konuda kendimi iyi hissediyorum. Bunu düşünerek 10 yılı geçirdik ve son dört yılı [ailemizin] ne istediği hakkındaki gerçeği belirlemeye çalışarak geçirdik ”dedi Winiarski. Ben bir tür damat gibiyim. [Bu satışta] bir şey kaybedersiniz ve bir şey kazanırsınız. Üzüntü ve neşe karışımı var. '
Şarap imalathanesini 1972'de kuran Winiarski, ikinci mahsulü olan 1973 Cabernet Sauvignon'un, Amerikan iki yüzüncü yıl dönümü sırasında Paris'te Fransız yargıçlar tarafından yapılan kör bir tadımla elle toplanan bir grup Bordeaux şarabını alt ettiğinde dünya çapında üne kavuştu. Tadım sadece Stag's Leap'in itibarını değil, Napa Valley ve California'nın da itibarını artırdı. Tadım, 2005 tarihli bir kitabın konusuydu, Paris'in Kararı: Kaliforniya - Fransa ve Tarihi 1976 Paris Şarap Tadımı George M. Taber tarafından ve biri Taber'in kitabına dayanan iki farklı film haline getiriliyor.
Taber'in kitabına dayanan filmin senaryosunu şu anda yazan Robert Mark Kamen, `` Amerikan şarabının tüm tarihi, 'Paris Tadımı öncesi ve Paris Tadımı'ndan sonra' olarak tanımlanabilir.
Satış duyurusu, tarafların Stag's Leap şaraphanesinde bir araya gelmesiyle Pazartesi günü geç saatlerde geldi.
Ste başkanı Ted Baseler, 'Bu, o özel işbirliklerinden biri' dedi. Chateau Ste'in sahibi olan Michelle Wine Estates. Michelle, Columbia Crest, Domaine Ste. Michelle, Snoqualmie, Col Solare, NorthStar, Villa Mt. Eden, Conn Creek, Spring Valley Vineyards ve Erath, bir ithalat şirketi ile birlikte. Başeler, 'Piero [Antinori], Warren Winiarski'nin geçişe hazır olduğu haberiyle bize geldi,' dedi. Şirketler halihazırda Washington'daki Col Solare şarap imalathanesi ve Ste. Michelle, Antionri'nin şaraplarını Amerika Birleşik Devletleri'ne ithal eder. 'Bu muhtemelen ortaklığımızın zirvesi' diye ekledi. Antinori'nin ayrıca bir Napa markası daha vardır. Antik .
Stag's Leap, Cabernet'i, özellikle 150 dolara satılan Cask 23 Cabernet harmanı, Fay ve S.L.V. 110 dolara satılan şişeler. Arazi, Chardonnay, Merlot ve Sauvignon Blanc dahil olmak üzere çok çeşitli şarapların yanı sıra Arcadia ve Hawk Crest etiketleri altında bir dizi şarap üretmektedir.
8 ons şarapta kaç kalori
Satışa rağmen Winiarski, önümüzdeki üç yıl boyunca şaraphanede kalacağını söyledi. 'Bırakmayacağım' dedi. 'Üzüm bağını sağ elim kadar iyi biliyorum.'