Kahn zamanları
Massachusetts, Concord'dan vitis Labrusca türünden bir Amerikan üzümü, New York'ta en çok ekilen üzümdür, ancak şarap yapımından daha çok meyve suyu ve aroma için kullanılır.
Birincil Tatlar
- Üzüm
- erik Sos
- Misk
- Saksı toprağı
- Kimyon
Tat Profili
KuruOrta dolu VücutOrta TanenlerOrta Asitlik% 13,5–15 ABV
Taşıma -
SERVİS
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
CAM TİPİ
Evrensel -
DEKANT
30 dakika -
CELLAR
1-3 Yıl
Yiyecek Eşleştirme
SERVİS
55–60 ° F / 12-15 ° C
CAM TİPİ
Evrensel
DEKANT
30 dakika
CELLAR
1-3 Yıl
Concord gibi güçlü bir üzüm aromasıyla, aynı derecede güçlü aromalı bir şey aranmalıdır. Daha tatlı soslu veya eskitilmiş peynirli mangal yapmayı düşünün.