Şarabı seviyorsun. Ayrıca mısır gevreğini de seviyorsunuz… özellikle uzun bir günün ardından geç kaldıktan sonra. Yani, eve gidip bir kase mısır gevreği yiyorsunuz ve bir şişe şarabı ne yaptığınızı düşünmeden açıyorsunuz. Mısır gevreği + süt + şarap girin. Bu mümkün mü? Kesinlikle iyi bir fikir gibi görünüyor. Ne de olsa tahıl, olağanüstü bir öğünün ardından gelebilecek tek besindir.
'Tahıl + süt + şarap girin. Bu mümkün mü? '
Gary V’nin ağız dolusu Riesling + Cap’n Crunch ile yüzü
açılmış şarabın soğutulması gerekiyor muŞarabı mısır gevreği ile eşleştirmenin ilhamını gerçekten alamayız. Bu saçma / dahice fikir Gary Vaynerchuk tarafından ortaya atıldı. , şarabın orijinal sosyal medya canavarı. 7 yıl önce (bu arada, Twitter'da 49 yıl gibi) 734.Bölüm , Gary V., 95 puanlık Alman Spätlese Riesing ile Cap’n Crunch ile eşleşiyor. Tüm ortak mantığı bir kenara atıp mısır gevreği ile şarabı bir araya getirme fikrini vermemize neden olan özellikle ikna edici bir ifade yapıyor. Unutmayın, yiyecek ve şarabı eşleştirme konusunda çok fazla pratiğimiz var (buna öyle diyebilirseniz) ve olduğuna inanıyoruz. harika eşleşmeler yapmak için bir sistem. Ve BTW, bu fikri George Carlin'den aldı.
Tahıl ve Şarap Eşleştirme Atma
Cap’n Crunch
Demetin 1 numaralı en iyi şarap eşleştirme gevreği. Cap’n Crunch'ı Ruby Port veya Riesling ile eşleştirdiğinizde, kombinasyon bir şekilde sihirli bir şekilde Crunch Berries'i taklit eden bir lezzete dönüşür. Çünkü asit ve şaraptaki meyve, tahıldaki çilek aromasına benzer şekilde davranır. Bu garip mavi ve yeşil renkli tahıl toplarına olan ihtiyacın tamamen yerini alıyor. Mısır gevreği eşleştirmelerini deneyecek kadar çılgınsanız, bu mutlaka denenmeli.
En İyi Şarap Araçları
Yeni başlayanlardan profesyonele doğru şarap araçları en iyi içme deneyimini sağlar.
Şimdi satın al 
Şanslı Takılar
Lucky Charms ile en önemli eşleşme tatlı bir Riesling şarabıydı. Lucky Charms ile sürpriz eşleşme Zinfandel oldu. Maç sadece 7 puan alırken (1-10 ölçeğinde), tahıl aslında Zinfandel'in tadını biraz daha yumuşak ve daha yuvarlak hale getirdi. Bu eşleştirmeyle ilgili ilginç olan şey, Lucky Charms'ın daha kremsi bir tat profili oluşturması ve bu eşleştirmenin Chardonnay gibi meşe yaşlı beyazlarla veya California Merlot veya Pinot Noir gibi daha yumuşak dokulu kırmızılarla neredeyse işe yarayıp yaramayacağını merak etmemize neden oldu.
Tarçınlı Tost Çıtırtı
Porto şarabı en iyiyi Tarçınlı Tost Çıtırı ile eşleştirdi. Tahıldaki tarçın, şaraptaki karamel ve koyu dut aromaları ile birleşerek ilginç, neredeyse çikolata benzeri bir doku oluşturur. Tarçınlı Tost Çıtırtı'nda çok fazla şeker olduğundan, kesinlikle dikkate alınması gereken bir şey tatlı şaraplar.
kırmızı şarabı soğutmak zorunda mısın
Choco Şempanzeleri
Çok büyük umutlarımız vardı Liman ve Odun Cocoa Puff / Choco Chimp kombinasyonu için. Beklendiği gibi, en iyi performansı gösterdiler ancak yalnızca 7.5 puan aldılar, bu bizim kitabımızda şu şekilde tanımlanmıyor: mükemmel bir eşleşme. İlginç olan, Zinfandel'in bu tahılın çikolatalı süt benzeri kalitesiyle eşleştirildiğinde tadı ne kadar kötüydü. Bu deneyim, kurumanın daha fazla kanıtı olarak düşecek kırmızı şarap ve çikolata yatak arkadaşı değildir.
bir bardak kırmızı şarapta ne kadar kalori var
Fıstık Ezmeli Martiler
Doğal yiyecek reyonunda alışveriş yapanlarınız için, 'hippi dostu' tahılların şarapla ne kadar uyumlu olduğunu görmek için Fıstık Ezmeli Puffins'i denememiz gerekiyordu. Tam olarak değil.
Seçilmiş Şaraplar
Bu şarap eşleştirmesini oluştururken, seçtiğimiz 4 şarap (Sweet Riesling, Zinfandel, Orta Kuru Madeira ve Ruby Limanı ):
Bunu evde dene
Açıkçası, bu evde deneyebileceğiniz bir şey! Yukarıda listelenen tahıllar için yeni eşleşmeler bulun veya kendi benzersiz eşleşmelerinizi bulun. Bunu yapacaksanız, Cap’n Crunch + Sweet Riesling eşleştirmesini 9 için (1-10 ölçeğinde) karşılaştırma ölçütü olarak dahil edin. Bizi bağla @filmdenkare ve belki hashtag'i kullanın #CerealWinePairing böylece zevkinize göz kulak olabiliriz.
Yazar, Madeline Puckette tahıl çiftlerini çok ciddiye almaya çalışıyorum.