Sevgili Dr. Vinny,
Bir düğünde Arbor Mist'i istedim. Buna sahip değillerdi, bu yüzden barmen bana ona yakın olduğunu düşündüğü bir şey verdi. Gerçekten beğendim - o kadar tatlı değildi ama çok yakındı. Arbor Mist'e benzer şarabın ne olduğuna dair bir fikriniz var mı?
—Lorraine, North Huntingdon, Pa.
Sevgili Lorraine,
Bir süredir Arbor Mist kullanmadım, ama sorunuzu okuduğumda o durumda ne tavsiye edeceğimi düşünüyordum. Arbor Mist gibi ürünler, meyve aromalı tatlandırılmış şarabın tatlandırılmış versiyonlarıdır ve eklenmiş yapay meyve aroması hariç, ferahlatıcı ve kolay içilen stillerde yapılan bazı şaraplar vardır. İlk tahminim Moscato , popüler baharatlı, tatlı, düşük alkollü bir şaraptır. Ayrıca bazı Riesling ve güllerin hoşunuza gidebileceğini düşünüyorum.
Dalmak istiyorsanız, bir şarap dükkanına veya şarap barına gitmenizi ve hoşunuza gidecek şaraplar bulmak isteyeceğinizi düşündüğünüzü birine söylemenizi tavsiye ederim. Dürüst olun - bana söylediklerinizi onlara söyleyin - ve bir önerileri olup olmadığını veya size önerecekleri şeylerin tadına varabileceklerini sorun. Oradan, sevdiğiniz şeyleri kaydettiğinizden emin olun - en azından telefonunuzda bir fotoğraf çekin. Çok geçmeden, şarap listelerinden Moscato veya Riesling sipariş edecek, karşılaştırmalı tadımlar yapacak ve sevdiğiniz üreticiler ve bölgeler hakkında bilgi edineceksiniz. Şarap dünyasına hoş geldiniz! Başka sorunuz olursa burada olacağım.
—Dr. Vinny