Bu listede Chardonnay, Sauvignon Blanc veya Pinot Grigio'yu bulamazsınız. Yine de, aşağıdaki dört beyaz şarap türü bazı ciddi övgülere değer.
Furmint'ten Viognier'e, Chardonnay'den daha fazla beyaz şarap var!
Beyaz şarap, şarap dünyasında kesinlikle sonradan akla gelen bir şey gibi görünüyor.
Her ne sebeple olursa olsun, beyaz şaraplar, kırmızı şarap muadilleri ile aynı fiyatlara veya prestije sahip değildir. Yine de eşit derecede zorlar büyümek ve yapmak.
şarapta kalori ve şeker
İronik olarak, bu beyaz şarap meraklıları için iyi bir haber. Bu, harika değerlerde inanılmaz, tahsil edilebilir beyaz şaraplar olduğu anlamına gelir!
Bu tadımda, hakkında daha fazla bilgi sahibi olmanız gereken dört bölgeden benzersiz ve değeri düşük dört beyaz şarap deniyoruz.
Şarap Öğrenimine İlişkin Temel Bilgiler
Şarap eğitiminiz için gerekli tüm sommelier araçlarını edinin.
Şimdi satın al- Macaristan'dan Kuru Furmint
- Hunter Valley'den Sémillon
- Alsas Pinot Blanc
- Oregon'dan Viognier
Kuru Tokaji
Batılıların çoğu bilmiyor Tokaj bölgesi Macaristan'da ('toe-kye' gibi geliyor). Tokaj, dünyadaki ilk resmi sınıflandırılmış şarap bölgesiydi (1730'da sınıflandırıldı ve 1757'de asil bir kararname ile görevlendirildi).
türkiye ile servis edilebilecek en iyi şarap hangisidir
18. yüzyılda, dünya tatlı beyaz şaraplara takıntılıydı ve Tokaj da tam olarak bununla ilgili.
Bugün, Tokaj bölgesi hala çok fazla tatlı şarap üretiyor, ancak gelecek vadeden birçok üretici, kuru şaraplarda şansını deniyor.
Başlıca üzüm olan Furmint, inanılmaz derecede yüksek asitliğe ve dengeli tatlı-tuzlu tatlara sahiptir. Furmint'in soyağacı var onlarca yıl yaşlanmak.
Hunter Valley Sémillon
Avustralya'daki ilk üzüm bağları Hunter Valley'de dikildi. Sémillon, bu sıcak ve nemli bölgeye ilk olarak 1831'de James Busby'nin 20.000 üzüm kupası (Aussie şarabının babası!) Arasında geldi.
Sémillon'u burada büyütmek mümkün görünmese de, Avustralya'nın yenilikçi ruhu sadece bir yol bulmakla kalmadı, bunu yaparken de inanılmaz bir şey yaptı.
Hunter Valley Sémillon, onlarca yıl yaşlanma ve zaman içinde ince ceviz saman karakterine sahip zengin, ballı tatlar geliştirme potansiyeline sahiptir. Üzümleri erken toplayarak ve olabildiğince serin ve temiz fermente ederek yaparlar. Sonuç, yaşlandıkça yavaşça açılan yalın, yeşil, mineral bir makinedir.
% 10-11 ABV'de, bunlar aşağıdakilerden bazılarıdır: en düşük alkollü beyazlar Bulabilirsin.
Ulusal beyaz şarap günü 4 Ağustos'ta!
Alsas Beyazları
Alsace, Fransa'nın geri kalanından çok farklı. Almanya'ya (ve doğrudan Alman Pfalz bölgesine!) Açılan Ren Nehri Vadisi'nde yer almaktadır.
Böylece şarapçılık gelenekleri burada çok daha fazla Alman etkisinde. Bu nedenle burada Riesling, Pinot Gris ve Pinot Blanc gibi çok sayıda beyaz şarap çeşidi bulacaksınız.
Yine de, Fransızların şaraba benzersiz bir dönüşü var. Tatlı bir Riesling yapmak yerine (geleneksel olarak Almanya'da tercih edilen) onu kurutuyorlar.
Alsace, Fransa’nın beyaz şarap sırrı olabilir.
Oregon Beyaz Şaraplar
Çoğumuz bakarız Oregon, Pinot Noir için. Ancak beyaz şaraplar burada çok önemli (ve lezzetli). Pinot Gris ve Chardonnay'in ötesinde, aralarından seçim yapabileceğiniz bir çeşitlilik ortamı bulacaksınız: Arneis'ten Viognier'e.
beyaz zin kırmızı şarap mı
Oregon kesinlikle soğuk beyazlar için popüler bir yerdir ve daha fazla araştırmaya değer.
Bir şişe benzersiz şarabı bulmak kolay bir iş değildir, ancak bulması ve cüzdanda bulunması kolay birçok içilebilir seçenek vardır. Kazın Kesinlikle Emmeyen 8 Ucuz Şarap lezzetli alternatifler için.