Dövülmüş şarap yolundan sadece birkaç adım ötede, daha az gezilen şarap ülkesinin bu büyüleyici ceplerini bulacaksınız. Sahne sade ve tadımlar ucuz (ve bazen ücretsiz). Maceracı biriyseniz, bu şarap parkurları keşfetmeye değer.
Kaliforniya'nın 8 Alternatif Şarap Yolu
beyaz şarapla en iyi peynir
- Mendocino
- Lake County
- Sonoma Sahili
- Sierra Foothills
- Övgü
- Santa Lucia Yaylaları
- Paso Robles
- Santa Rita Tepeleri
MENDOCINO
Üzüm bağları sekoya ormanlarına yol veriyor
- BİLİNEN: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- PROFİL: Açık / Zarif
- ORTALAMA FİYAT: 40 ABD doları
Mendocino, güneydeki Sonoma / Napa bölgesine dokunsa da, sanki uzak bir dünya gibi hissediyor. Mendocino'nun üzüm bağlarının dörtte biri organik sertifikalıdır ve zarif şaraplar üreten serin bir bölgedir. En çok köpüklü şarap, ışıklı Cabernet ve Pinot Noir ilginizi çekecektir. Bölgede, bölgenin iklim açısından son derece çeşitli olduğunu kanıtlayan 12 alt AVA bulunmaktadır.
Birinci sınıf şarap öğrenme ve servis malzemelerini satın alın.
Öğrenmek ve dünya şaraplarını tatmak için ihtiyacınız olan her şey.
Şimdi satın alGörmek Mendocino Şarap Yolu
GÖLÜ İLÇESİ
Eski Bir Göl ve Eski Bir Volkan İnanılmaz Terroir Sağlıyor
- BİLİNEN: Cabernet Sauvignon ve Sauvignon Blanc
- PROFİL: Kalın ve Dengeli
- ORTALAMA FİYAT: 20-30 ABD doları
Lake County'de yetiştirilen üzümlerin genellikle Sonoma ve Napa şarap imalathanelerine satıldığını bilmiyorsunuz. Şaraplar, yüksek rakımlı yerlerde kırmızı volkanik topraklarda yetişen yoğun lezzetleriyle sevilir. Bölgedeki yüksek kaliteli şaraplar için çılgın potansiyele rağmen, bölgede sadece birkaç şarap imalathanesi ve yüzden fazla üzüm yetiştiricisi bulunmaktadır. Clear Lake, Kaliforniya'nın en büyük doğal gölü olan eski bir göldür ve şu anda Orta Kaliforniya'da tarımsal su talebinden muzdariptir.
Görmek Lake County Şarap Yolu
SONOMA SAHİLİ (Kuzey)
Rustik ve uzak sis kaplı sahil kayalıkları ve kabin kampı
- BİLİNEN: Pinot Noir ve Chardonnay
- PROFİL: Açık / Zarif
- ORTALAMA FİYAT: 60 ABD doları
Bölgenin önünü açan birkaç amiral gemisi şarap imalathanesine sahip, yüksek kaliteli, zarif Pinot Noir için gelecek vadeden bir bölge. Bu bölge çok uzak ve genellikle sisli. Bölgede büyük şehirler yok, bu yüzden Rus Nehri Vadisi'nde toplanıp yakın kalmak isteyeceksiniz. Sonoma Sahili, Sonoma County'nin bir parçası olsa da, Fort Ross'un 1. Otoyolunda tamamen farklı bir sahne.
Resmi olmayan siteye bakın West Sonoma Sahili Şarap Yolu
SIERRA AYAKLARI
Yüksek rakımlı üzüm bağları, dağ manzaraları ve Kaliforniya altına hücum kasabaları
kırmızı şaraplar tatlı ve kuru liste
- BİLİNEN: Zinfandel, Syrah ve Barbera
- PROFİL: Orta - Kalın
- ORTALAMA FİYAT: 20-30 ABD doları
Murphy’s ve Plymouth’dan Placerville ve Nevada City’ye kadar Kaliforniya’nın eski maden kasabalarına gidin. Bölgede inişli çıkışlı tepeler, meşe ağaçları ve hatta bazen yoğun, yaprak dökmeyen orman bulunmaktadır. Bu bölge çok büyük ve yayılmış olsa da, en ilgi çekici bağımsız şarap üreticilerinden bazıları organik, biyodinamik ve hatta vegan şarap yapımını kullanmak için buraya taşınıyor. Buradaki şarapların çoğu, benzersiz ve daha az bilinen çeşitlerle yapılır.
Bakın Placerville Şarap Yolu , Eldorado şarapları , Kuzey Sierra Şarap Yolu ve bir Amador'daki şarap imalathanelerinin listesi .
ÖVGÜ
Tarihi üzüm bağları ve meyve bahçeleri ile bir çiftlik kasabası, I-5'in hemen dışında gizlenir
damağınızı nasıl geliştirirsiniz
- BİLİNEN: Old Vine Zinfandel, Petite Sirah ve İspanyol ve İtalyan Çeşitleri
- PROFİL: Kalın
- ORTALAMA FİYAT: 20 ABD doları
Lodi'nin Napa Valley ile aynı şekilde bir şarap topluluğuna benzemediğini kabul ediyoruz, ama aslında boyutu iki katından fazla. Lodi, ülkedeki en çok beğenilen Zinfandel şaraplarının yaklaşık% 40'ına ev sahipliği yapmaktadır ve ilk olarak 1880'lerde şarap üzümleri ekilmiştir. Bugün hala yolun hemen kenarındaki sivri uçlu sarmaşıklarıyla bu eski üzüm bağlarına rastlayabilirsiniz. Lodi, küçük bağımsız bir şaraphaneye girip 20 dolardan daha düşük bir fiyata harika bir şişe kırmızı şarap alabileceğiniz birkaç California şarap bölgesinden biridir. Kırmızı Zin çarpıcı olsa da, İspanyol Tempranillo, İtalyan Barbera ve Alman Kerner gibi daha ezoterik şaraplar da bulduğunuzda çok sevineceksiniz.
Bakın Lodi Şarap Yolu
SANTA LUCIA YAYLALARI
Yarış arabaları, endüstri ve şaşırtıcı derecede iyi Pinot Noir
- BİLİNEN: Pinot Noir ve Chardonnay
- PROFİL: Zengin
- ORTALAMA FİYAT: 30 ABD doları
Salinas, Laguna Seca Yarış Pisti adı verilen Kaliforniya'daki en agresif otomobil yarış pistlerinden birine sahip klasik bir 'Ana Cadde' şehridir. Şehrin güneyindeki Gonzales çevresindeki üzüm bağları büyüktür ve River Road boyunca güneydeki tepelere doğru hafifçe eğimlidir. Bölgenin endüstriyel hissine rağmen, ülkedeki en çok beğenilen Pinot Noir'lerden bazılarını üretiyor. Buradaki şarap üreticileri önce çiftçilerdir ve Kaliforniya'daki birçok şarap markasına Pinot Noir üzümleri tedarik etmektedir.
Görmek River Road Şarap Yolu ve Santa Lucia Highlands Şarap Yolu
PASO ROBLES
Syrah fikriniz için batıya tepelere doğru gidin
750 ml kaç oz
- BİLİNEN: Cabernet, Syrah, Zinfandel, Chardonnay ve Viognier
- PROFİL: Kalın
- ORTALAMA FİYAT: 30-40 ABD doları
Bu, en önemli motosiklet / bisiklet ülkesidir. Paso Robles'den tepelere çıkan döngü yaklaşık 80 km'dir ve Syrah karışımlarıyla ünlü şarap imalathaneleriyle doludur. Fransız Rhône çeşitlerini getiren ilk fidanlık şaraphanesinin yanı sıra birçok özel kült şarap imalathanesi burada bulunabilir. Prestij ve hype'a rağmen, yaklaşık 30 $ 'a hala harika şaraplar bulabilirsiniz.
Görmek Paso Robles Şarap Yolu'nun Uzak Şaraphaneleri
SANTA RITA TEPELERİ
Yüzyıl ortası bir çiftlik kasabası ve neredeyse hiç dokunulmamış sörf için Los Angeles'ı terk edin
- BİLİNEN: Pinot Noir ve Chardonnay
- PROFİL: Orta
- ORTALAMA FİYAT: 40-50 ABD doları
Los Angeles'taki koşuşturmaya, parıltıya ve cesarete alıştıysanız, ilginç tarihli Lompoc kasabası ağzınızı açık bırakacak. Bölgedeki bağımsız şarap imalathaneleri, kendi 'Lompoc Şarap Gettosu' nu yaratmak için küçük bir eskimiş ticari binayı devraldı. Home Depot'ta takılmak ve şarap içmek size uymuyorsa, doğuya, paha biçilmez Chardonnay ve Pinot Noir'in tüm tepeleri, meşe ağaçları ve ışıltılı yeşil üzüm bağlarının bulunduğu üzüm bağı bölgesine gidin. Şehrin sadece 10 mil batısında yakalamak için bolca sörf var, ancak köpekbalığı uyarılarına uyduğunuzdan emin olun.
Bakın Lompoc Wine Ghetto Şarap Yolu veya Sta Rita Hills hakkında daha fazlasını okuyun