Tüm farklı boyutlardaki şarap şişelerinin isimleri nelerdir?

İçecekler

Sevgili Dr. Vinny,

Farklı boy şişelerin şişe isimleri nelerdir? Akşam yemeğine misafir geldiğimde büyük bir şişe içmeyi seviyorum. Dökmesi zor olsa da etkileyici.



—David E., Tiverton, R.I.

Sevgili David,

750 ml'lik standart boyutlu şarap şişesiyle başlayalım. Bunu ikiye bölerseniz, 375 ml'ye bölerseniz, bir 'bölünmüş', 'yarım şişe' veya 'demi' elde edersiniz. Ama daha büyük formatlar hakkında soru soruyordunuz. Bir 'magnum' 1,5 litredir veya iki şişeye eşdeğerdir ve bunu iki katına çıkarırsanız, 3 litrede 'çift magnum' elde edersiniz. (3 litrelik şişe, Champagne ve Burgundy'de 'jeroboam' olarak da bilinir, ancak Bordeaux'da bir jeroboam 4,5 litredir.)

napa'daki en iyi şarap tadım turları

Bundan sonra işler daha hızlı büyüyor: 6 litrelik bir şişe 'imparatorluk' veya 'methuselah' olarak adlandırılır, bir 'salmanazar' 9 litre tutar (standart şişelerin dolu bir kutusu kadar şarap), bir 'balthazar' 12 litre ve bir 'nebukadnezar' 15 litre alır.

Magnum bulmak oldukça kolay olsa da, daha büyük formatlı şişeler daha nadirdir ve genellikle sadece açık artırmalarda bulunur. Tahmin edebileceğiniz gibi, büyük şişeler nadir oldukları için koleksiyon parçası olarak kabul edilir ve geleneksel akıl, bu şişelerdeki şarabın daha küçük muadillerine göre daha yavaş eskidiğini kabul ettiği için.

—Dr. Vinny