Çok sayıda çalışma, ılımlı alkol tüketiminin sağlığa faydalarını göstermiş olsa da, çoğu araştırmacı, içmeyen birinin sağlığı için başlamasını tavsiye etmekte tereddüt ediyor. Pek çok bilimsel rapor tam tersini yapar ve okuyuculara, belirli bir çalışmada şarabın belirli bir sağlık yararına sahip olduğu gösterilmiş olması, içmeyenlerin aniden günlük bir kadeh içmeye başlamaları gerektiği anlamına gelmediği konusunda uyarır.
Ancak şimdi şarap ve tip 2 diyabet üzerine yapılan bir araştırmadan elde edilen yakın tarihli bir rapor, bu hastalığı olanların, yoksunluktan orta derecede içkiye geçmeleri durumunda fayda sağlayabileceklerini ve iddiayı destekleyecek kanıtlarla birlikte faydalı olabileceğini öne sürüyor.
Yayınlanan makale Avrupa Klinik Beslenme Dergisi , CASCADE (CArdiovaSCulAr Diabetes and Ethanol) çalışmasından elde edilen bulguların bir özetidir; bu çalışmada, daha önce alkolden uzak duran tip 2 diyabetli 224 katılımcıya her gün bir bardak kırmızı şarap, beyaz şarap veya su içmeleri talimatı verilmiştir ve Akdeniz diyeti uygulayın. İsrail'in Negev Ben-Gurion Üniversitesi'nden bir ekip olan araştırmacılar, daha önce denemenin belirli yönleri hakkında makaleler yayınladılar, ancak yeni rapor ana bulguları tamamlıyor.
Yazarlar, `` Birkaç ... çalışma, orta derecede içme ve kardiyovasküler hastalık, ateroskleroz, hipertansiyon, belirli kanser türleri, tip 2 diyabet, nörolojik bozukluklar ve metabolik sendrom arasında koruyucu ilişkiler olduğunu göstermesine rağmen, ılımlı şarap tüketimine ilişkin kesin bir öneri bulunmamaktadır '' diyor. 'Burada, tip 2 diyabetli iyi kontrol edilen kişiler arasında makul düzeyde alkol tüketiminin başlatılmasının görünüşte güvenli olduğunu öneriyoruz.'
napa vadisi haritası ca
Araştırmanın bu sonucu gösteren iki temel alt çalışmasına işaret ediyorlar. Bir alt çalışma, önceden rapor edildi , şarabın şeker hastalarında aterosklerozun ilerlemesini yavaşlattığını ortaya koymaktadır.
İkinci alt çalışma, kalp atış hızı değişkenliğine (HRV) veya kalp atışları arasındaki zaman aralığındaki farklılığa odaklandı. (Zayıf HRV, tip 2 diyabetiklerde yaygındır ve kardiyovasküler hastalık ve genel mortalitenin bir prediktörüdür.)
neden alkol seni daha azgın yapıyor
Araştırmacılar, orta düzeyde, düzenli şarap tüketiminin tip 2 diyabetiklerde HRV üzerinde bir etkisinin olup olmadığını belirlemek için, 22'si kırmızı şarap içmekle görevlendirilen ve 23'ü su içmekle görevlendirilen 24 katılımcıdan 45'i seçti -Hem denemenin başında hem de iki yıl sonra yapılan elektrokardiyogram testleri. Önemli bir değişiklik bulamadılar, yani içki içmeye başlayan yoksun bırakanlar için HRV üzerinde uzun vadeli olumlu bir etki olmasa da, görünürde herhangi bir tehlike de yoktu. Ateroskleroz bulguları ile birleştiğinde bu, şarabın sağlıklı bir seçenek olduğunu göstermektedir.
Çalışma ayrıca erkekler ve kadınlar arasında farklılıklar buldu: Kırmızı şarap içen kadınlar HDL'yi önemli ölçüde artırdı ( 'iyi kolesterol' olarak bilinir ) seviyeleri, beyaz şarap veya su içenlere kıyasla, erkek grupları bu seviyelerde böyle bir farklılık görmedi. Araştırmacılar, alkolün erkekler ve kadınlar arasındaki diğer farklı etkileriyle birlikte bu bulgunun, içki ve sağlığınız hakkında düşünürken dikkate alınması gerektiğini söylüyor.
Araştırmanın, orta düzeyde şarap tüketiminin geleneksel bir parçası olduğu, Akdeniz diyeti üzerine araştırmayı teşvik eden, Barselona merkezli kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Mediterranean Diet Foundation'dan fon kullandığını belirtmek gerekir. ders çalışma.
Elbette, ister iyi ister kötü haber olsun, şarap ve sağlık üzerine yapılan herhangi bir çalışma, bir profesyonelin tıbbi tavsiyesinin yerini almaz. Kişiler, şeker hastası olup olmadıklarına bakılmaksızın veya bu konuda başka bir hastalığı olup olmadıklarına bakılmaksızın, sağlıkları için içki içmeye karar vermeden önce doktorlarına danışmalıdır.
jambonla hangi şarap iyidir
Çalışmanın metninin belirttiği gibi: 'Hem Amerikan Diyabet Derneği hem de Amerikan Kalp Derneği kılavuzlarında orta düzeyde alkol tüketimini tartışsa da, kesin bir öneri verilmemiştir ve orta düzeyde içimi başlatmak için bir öneri verilmemiştir.' Bu araştırma bunu değiştirmeye yardımcı olabilir.
Şarabın nasıl sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olabileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? kaydol için Wine Spectator ücretsiz Şarap ve Sağlıklı Yaşam e-posta bülteni ve en son sağlık haberlerini, iyi hissettiren tarifleri, sağlıklı yaşam ipuçlarını ve daha fazlasını iki haftada bir doğrudan gelen kutunuza alın!