Sevgili Dr. Vinny,
Wine Spectator'un 2017'nin En İyi 100 Şarabına bakıyordum ve Kendall-Jackson Chardonnay California Vintner's Reserve 2015'in 28. sırada yer almasına şaşırdım. Bu noktayı nasıl kazandı?
'Alan, Metairie, La.'
Sevgili Alan,
Ayrıca bizim aramıza bakmaktan da keyif alıyorum. En iyi 100 arşiv . Kimsenin utanç verici saçını kestirmemesi dışında, eski yıllara bakmak gibi bir şey.
Wine Spectator 'nin Yılın En İyi 100 Şarabı her zaman farklı bir gruba sahiptir. Yılda gözden geçirdiğimiz yaklaşık 17.000 şarapla başlıyoruz. kör tadımlar —Bu, üreticiyi veya fiyat etiketini bilmeden şarapları puanladığımız anlamına gelir. Oradan, olağanüstü olarak derecelendirilen şaraplara bakarız (90 puan veya üzeri Wine Spectator 100 puanlık ölçek ) ve değer, kullanılabilirlik ve heyecan kriterlerini veya 'X faktörü' dediğimiz şeyi uygulayın.
Çok heyecan vardı. Kendall-Jackson Chardonnay Vintner Rezervi 2015 91 puan kazandığı ve sadece 17 $ 'dan fiyatlandırıldığı gerçeğinden başlayarak. Aynı zamanda 100.000 vaka ile yaygın olarak temin edildi. Dahası, Vintner's Reserve, California Chardonnay'de 30 yıldır en çok satanlar arasında ve iyi bir nedenden ötürü. Santa Barbara, Mendocino ve Sonoma ilçelerinden harmanlanmış üzümlerden yapılan, daha sonra meyve aromalarını taze ve baharat notalarını hafif tutmak için kullanılmış meşe fıçılarda yıllandırılan çok içilebilir bir şaraptır. Tüm bu faktörlerin müjdelemeye değer olduğunu düşündük ve onu 2017'nin en unutulmaz şaraplarından biri haline getirdik.
Elbette, farklı bir şey arıyorsanız, listede 99 başka şarap vardı. Stilleri, bölgeleri, fiyat etiketlerini ve X faktörlerini dengelemek için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz, bu yüzden herkes için bir şeyler olmalı.
—Dr. Vinny