Şarap şişesinin dibinde neden bir girinti var?

İçecekler

Sevgili Dr. Vinny,

Şarap şişesinin dibinde neden bir girinti var? Bu, bazı şişelerde diğerlerinden daha derindir.



—Bob C., Ashland, Ore.

Sevgili Bob,

bota kutusu ne kadar dayanır

Bu girintiye kumar denir ve futbol sezonunun sona ermesi iyi bir şey, yoksa isim hakkında bir şaka yapmaya çalışırdım. Tarihsel olarak, bahisler cam üfleyiciler tarafından yapılan şarap şişelerinin bir işleviydi. Şişenin dik durmasını sağlamak için dikiş yukarı doğru itildi ve altta keskin bir cam parçası yoktu. Ayrıca, kumarın şişenin yapısal bütünlüğüne katkıda bulunduğu düşünülüyordu.

Günümüzde şişeler çok daha güçlü ve makine yapımı, bu yüzden kumar sadece şarap şişesi geleneğinin bir parçası, ancak bazıları şaraplar yaşlandıkça tortunun toplanmasına yardımcı olduğunu söylüyor. Punt'lar, içinde sabit basınç olan köpüklü şarap şişeleri dışında artık yapısal bir işlev görmüyor. Bu durumlarda, kumar, baskının daha eşit dağılımına izin verir.

Bahislerin boyutu, içindeki şarabın kalitesiyle ilgili hiçbir şey ifade etmez, ancak biraz aldatıcı olabilir, çünkü bazı şişeler, derin bahisler ve ekstra ağır camlarla birlikte steroid üzerindeymiş gibi görünür.

—Dr. Vinny