Sevgili Dr. Vinny,
Şarapla ilgili olarak 'kumar' terimi ne anlama geliyor?
Şeri neyden yapılır
—Dayle, Cary, N.C.
Sevgili Dayle,
Çoğu insan 'kumar' terimini bir futbol referansı olarak bilir ve aynı zamanda küçük bir tekne türü için bir terimdir, ancak şarap dünyasında, kumar çoğu şarap şişesinin tabanındaki girintidir.
eski şarap içebilir miyim
Punt'lar, cam şarap şişelerinin elle şişirildiği zamanın bir kalıntısıdır: Tabandaki dikişi yukarı doğru itmek, şişelere daha sağlam bir yüzey ve dolayısıyla dik durma şansını arttırdı ve ayrıca ek yapısal bütünlük sağladı . Zamanla, kumarların şarap eskidikçe tortu toplamaya yardımcı olduğu ve güçlü ön kolları olan insanlara, baş parmağını girintiye çengelleyerek etiketi veya boynu tutmadan şarap dökmenin güzel bir yolunu sunduğu düşünülmüştür.
Bu günlerde bahisler tamamen tasarım meselesidir ve herhangi bir işlevi yoktur (belki bu süslü şaraplar hariç). Birçok üst düzey şişe aşırı derin bahisler kullansa da, bu bir kalite göstergesi .
—Dr. Vinny