Cennet bekleyebilir

İçecekler

Newport Beach Yemek
Newport Beach Konaklama
Seyahat Endeksi
Dünyanın En İyi Şarap Restoranları
Cennet bekleyebilir

Para mutluluğu satın alamıyorsa, Newport Sahili neden bu kadar eğlenceli?

Bruce Schoenfeld tarafından


Newport Beach, Kaliforniya, ısrarla, ezici bir çoğunlukla hoştur. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en hoş yer olabilir. Böcek yok ve görünür bir kirlilik, suç ya da yoksulluk yok: En azından söyleyebileceğim kadarıyla hepsi esasen ortadan kaldırıldı. Bir miktar trafik var, ancak yalnızca çok fazla Jaguar ve BMW yollara çıktığında. 'Aşk Gemisinde yaşamak gibi,' nakledilmiş bir Doğulu bir zamanlar alay etti. Ama hala burada olduğunu fark ettim.

Balboa Adası'nın milyon dolarlık bungalovlarını geçtikten, lüks marketlerdeki taze ürünlere özlem duyduktan veya sadece Four Seasons havuzunda Kaliforniya güneşini ıslattıktan sonra, kendinizi evinize döndürmek için yapabileceğiniz tek şey bu. Ve Tim ve Liza Goodell's Aubergine'de (San Francisco'dan Meksika'ya kadar herhangi bir restoranla rekabet edebilecek) bir yemek dahil etmeyi başarırsanız, asla ayrılmayabilirsiniz. Bundan sonra sadece emlak fiyatları sizi korkutabilir.

Aslında, hemen hemen her şeyin yüksek maliyeti dışında, Newport Beach sakinlerinin muhafazakar olma eğiliminde olmasının bir nedeni olarak hemen hemen mükemmel görünüyor. Korunacak çok şeyleri var.

Çiçek kutuları içinde pembe laleler ve kaldırımdaki kırmızı tuğlalarla, striptiz alışveriş merkezleri bile güzel. Kendimi bir süpermarketin otoparkının yanında kahvaltı ederken buldum. Restoran, Pacific Whey Baking Company'nin merak uyandıran bir ismine sahipti ve 'rustik ekmekler, muhteşem hamur işleri, lezzetli öğle yemekleri ve enfes kahveler' ilan etti. Tüm bunları ve daha fazlasını sağlarken, alışveriş merkezinde bir şeritten fazlasını işgal etmediği görüldü.

Taze fesleğen, domates ve ıspanaktan oluşan bir omlet yedim, taze portakal suyuyla yıkadım ve kendimi cennette düşündüm - fatura gelene kadar. Burada bir garnitür, orada bir fincan çay ve uygun bir bahşişle 20 dolara yaklaştı.

Yine de tarih için para ödüyorsunuz. 1920'lerin başında Henry Huntington, Pacific Electric Demiryolunu Newport Körfezi'ne kadar uzattığı andan itibaren, Newport Beach ünlüler ve zenginler için bir sığınak olarak hizmet etti. Dünyanın bu bölgesinde bu, eğlenceler anlamına gelir. Adı yakınlardaki Orange County havaalanını simgeleyen John Wayne burada yaşıyordu. George Burns, Shirley Temple ve Roy Rogers da öyle.

Bugünün sakinlerinin emekli işadamları olma olasılığı daha yüksektir, ancak bunların çoğu 40 yaşından önce emekli olacak kadar zengindir. Çoğunun boş zamanı ve aktif olma eğilimi vardır. Gün boyu güneş parladığından golf ve kano yaparlar, bisiklete binerler ve yelken yaparlar ve formda kalırlar. İnsanlar gerçekte olduklarından 10 yaş daha genç görünüyorlar.

Ancak buradaki en popüler atletik aktivite alışveriş gibi görünüyor. Komşu kasaba Costa Mesa'da birkaç dakika uzaklıkta bulunan South Coast Plaza'da ve yerel halkın en sevdiği alışveriş noktası Fashion Island, Newport Beach, her yerde en iyi iki alışveriş merkeziyle övünebilir. Şehir dışından o kadar çok ziyaretçi burada alışveriş yapmak için geliyor ki, en iyi otellerden birkaçı - Four Seasons, Westin, Marriott ve Doubletree - kasıtlı olarak, en yakın plajdan kilometrelerce uzakta, bir alışveriş merkezine ya da diğerine bakacak şekilde inşa edildi.

Telaşsız bir sabahı Fashion Island'ı keşfederek ve South Coast Plaza'da elektrik alışverişi yapanlarla bir öğleden sonra geçirdim. Bilimsel olmayan hesaplamama göre, bu üç set tenis, bir saatlik deniz kanosu veya Balboa Adası'nın eteğinde iki tura çıkmaya eşdeğerdi.

Fashion Island'ın cazibesi, açık hava kampüs ortamıdır. Bloomingdales ve Neiman Marcus tarafından demirlenen ve sezonda dünyanın en büyük Noel ağaçlarından biri tarafından dekore edilen bu mekan, amatör sosyologlara prototip güney Kaliforniya deneyimini sunuyor. Başka nerede kaslı ve bronzlaşmış müşterileri modaya uygun butiklere dönüştüren patenli bıçağı izleyebilir, bir dizi ürün satın alabilir ve sonra dışarı çıkabilirsiniz?

South Coast Plaza da etkileyicidir, mesela Minnesota'nın Mall of America'sının tüketim malları ile şimdiye kadar duyduğunuz her sıcak tasarımcının veya lüks markanın cazibesini birleştirir. New York'un Beşinci Caddesinin, araba yerine bebek arabasıyla büyük yazı yazdığını hayal edin. Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique mağazalarıyla başlayıp günün büyük bir kısmında devam edebilirsiniz ve bu sadece onları ziyaret etmek bir yana onlara isim vermek. Ardından, iştah açtıktan sonra, aç müşteriler 35 farklı restoran arasından seçim yapabilir.


Makalenin tamamı için lütfen 31 Ocak 2001 tarihli Wine Spectator dergi, sayfa 84.

Restaurantlar

Patlıcan
508 29th St., Newport Plajı
Telefon (949) 723-4150
Açık Akşam yemeği, Salı-Cumartesi
Maliyet Yalnızca Prix fixe, kişi başına 65, 75 veya 90 dolar
Kredi kartları Visa, MasterCard, American Express

Tim Goodell'in menüsü yalnızca karmaşık olarak tanımlanabilir, ancak en az telaşla yemek üstüne yemek çekiyor. Yavaş pişirilmiş dana yanağı ve yaban turpu kreması ile dana kalbi karışımı gibi tabaklar, geleneksel Fransız yemeklerinde öncüllere sahiptir, ancak kesinlikle yol boyunca bazı saç tokası eğrileri almışlardır. Sabit ellerdesiniz panik yapmayın. Tatlılar özellikle nefis - Goodell eski bir pasta şefi - ve şarap listesi, Korsikalı Pinot Noir (kadeh 7 $) ve Mia Klein'ın değeri düşük Selene Merlot '97'den (60 $) Domaine Leflaive Montrachet 'gibi geleneksel seçeneklere kadar çeşitlilik gösteriyor. 95 (489 $) ve sınıflandırılmış büyüme Bordeaux'dan bir smorgasbord.

Pacific Whey Baking Company
2622 San Miguel Drive, Newport Plajı
Telefon (949) 644-0303
Açık Günlük kahvaltı ve öğle yemeği
Kredi kartları Visa, MasterCard

Üst düzey Meksika yapıları da dahil olmak üzere yumurtalı yemekler, çorbalar, sandviçler, hepsi özenle ve ustalıkla yapılır.

Pascal
1000 N. Bristol St., Newport Plajı
Telefon (949) 752-0107
Açık Öğle yemeği, pazartesiden cumaya, akşam yemeği, pazartesiden cumartesiye
Maliyet Mezeler 23 $ - 29 $
Kredi kartları Visa, MasterCard, American Express, Keşfet

Pascal Olhats'ın Provençal restoranı, sıradan bir alışveriş merkezinde gizlidir, ancak onu içerideki zarif hissinden asla bilemezsiniz. Bir yıl önce Pebble Beach'i satın alan gruba başkanlık eden Peter Ueberroth gibi sadık müdavimlere ilham veren türden bir yer. Pebble Beach kalabalığı Pascal'da kendilerini evlerinde hissedecekler: Bağlar ve renkli yazlık elbiseler, özel kutlamalar için sekiz kişilik masalar ve genç emekliler için romantik çift üstler için bir yer. Doyurucu Fransız yemekleri, kuzugöbeği mantarlı tatlı ekmekler, hardal soslu tavşan ve 15 çeşitten oluşan iyi stoklanmış peynir arabası içerir.

Köşk
Four Seasons Hotel, 690 Newport Center Drive, Newport Beach
Telefon (949) 759-0808
Açık Her gün kahvaltı, öğle ve akşam yemeği
Maliyet Mezeler 22 $ - 27 $
Kredi kartları Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Keşfet

Aksine, ara sıra ascot da dahil olmak üzere beklediğiniz şeyi. Menüde sürpriz yok ve beyaz masa örtüleri, sürekli dolu su bardakları ve masada tamamen kabul edilebilir yiyecekler. Makarna, İtalyan-Amerikan restoranlarının on yıl önce servis ettiği gibi aşırı pişmiş olma eğilimindedir ve şarap listesi olağan şüphelileri (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay) anlatır, ancak olabileceğinden daha ucuzdurlar. .

Pinot Provence
Westin South Coast Plaza Hotel, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 444-5900
Açık Her gün kahvaltı, öğle ve akşam yemeği
Maliyet Mezeler 19 $ - 27 $
Kredi kartları Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Keşfet

Joachim Splichal'in Fransız restoranları ailesi nadiren ters gidiyor, ancak satış noktalarının sayısı şimdi bir düzineyi aşıyor. Pinot Provence bunların en güzeli değil - iç mekanda yemek karanlık ve avlu, büyüleyici olsa da küçük ve yakın - ancak Splichal'ın kıtasal konfor yemekleri, muhafazakar Newport Beach zihniyetine tam olarak uyuyor. Kim sıcak, profesyonel bir özenle servis edilen, kızarmış beyaz fasulye ve kök sebzeli kuzu yahni ile tartışabilir? Şarap listesi de başlı başına bir akşam yemeği arkadaşıdır.

Konaklama

Dört mevsim Oteli
690 Newport Center Drive, Newport Beach
Telefon (949) 759-0808
Faks (949) 759-0568
İnternet sitesi www.fourseasons.com
Odalar 192
Suitler 93
Ücretler 320-750 ABD Doları

Yorulmadan yardımsever personel ve kamusal alanların sükuneti, başka bir sıkıcı zincir oteli özel bir şeye dönüştürür. Havuz küçük ve sıradan bir endüstri parkı, ancak Four Seasons kalitesi ayrıntılarda kendini gösteriyor. Taze çiçekler her yerde bulunur ve konsiyerj, Avrupa anlamında gerçek bir konsiyerjdir: Tesis dışındaki bir restorana nasıl gideceğinizi sorun ve yazılı talimatlar eşliğinde elle çizilmiş bir harita alacaksınız.

Radisson Newport Beach
4545 MacArthur Blvd., Newport Plajı
Telefon (949) 833-0570
Faks (949) 833-0187
İnternet sitesi www.radisson.com
Odalar 331
Suitler 4
Ücretler 139-169 ABD Doları

Bu Sheraton-dönüşümü-Radisson, John Wayne Havaalanı'na o kadar yakındır ki, neredeyse biniş duyurularını duyabilirsiniz, ancak tam hizmetli bir otel isteyen gezginler için uygun bir bütçe seçeneği sunar. Tenis kortları, bir havuz, bir kapıcı ve Westin'inkinin yaklaşık yarısı kadar bir raf oranında mükemmel odalar var ve Balboa Adası'na ve plaja kilometrelerce daha yakınsınız. Sadece pistlerden uzakta bir oda isteyin.

Westin South Coast Plaza
686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 540-2500
Faks (714) 662-6695
İnternet sitesi www.westin.com
Odalar 375
Suitler 17
Ücretler 270 - 450 ABD Doları

Plaja tüm erişiminiz için Kansas'ta olabilirsiniz, ancak Kansas hiçbir zaman South Coast Plaza gibi alışverişi görmedi. Yakın zamanda yapılan bir yenileme, daha iyi Westin mülklerinden biri olarak gösterilen şeyi daha da güzelleştirdi ve Amerika'nın en büyük alışveriş merkezlerinden birine erişilebilirlik yenilmez. I-405'in hemen dışında, gün geçtikçe platin kartlarını kullanan ve geceleri Pinot Provence barda vintage şampanya ile rahatlayan Angelenos'un favorisi.


Başa dön