Hepimiz biliyoruz böcekler , mantarlar ve diğer küçük zararlılar Bu, asmalara zarar verebilir, ancak birçok bölgedeki şarap üreticileri daha büyük sorunlarla karşı karşıya. Boyları cep büyüklüğündeki kemirgenlerden 500 poundun üzerinde olan yırtıcı hayvanlara kadar çeşitlilik gösterir. Büyüklüğü veya amacı ne olursa olsun, hepsi üzüm bağları (ve bir şaraphanenin alt çizgisi) için gerçek bir tehdit oluşturuyor ve yaşam alanları küçüldükçe ve yerel iklimler değiştikçe, bu ziyaretçilerden bazıları daha sık bir sorun haline geliyor.
Farelerin akrabaları olan tarla fareleri, üzümleri veya sürgünleri hedeflemedikleri için tipik bağ zararlısı profiline uymazlar. Bununla birlikte, tüm kemirgenlerin doyumsuz bir özelliğine sahiptirler: kemirmeyi severler. Bu, anacından tamamen kopmuş bir asmaya, kafesinde asılı kalmış bir asmaya üzgün bir şekilde bakan bir üzümçü bırakabilir.
Neyse ki, Harry Peterson-Nedry Chehalem Üzüm Bağları Oregon'daki Willamette Valley'de, tarla farelerinin 2007'den beri orada büyük bir sorun olmadığını söylüyor. 'Volanlar ve benzeri yuva yapan kemirgenler ara sıra zararlılardır. Neyse ki, kışın normal donmalar popülasyonları kontrol altında tutuyor gibi görünüyor 'dedi. Onlarla savaşmanın en iyi yolu? 'Anormal yıllarda, yuvalarında biriken organik dostu tuzlar işe yarar.' Ancak daha sıcak yıllar, ileride sorunlara neden olabilir.
kırmızı şarap hangi sıcaklıkta servis edilir
Bazı bölgelerde popülasyonları patlayan geyikler daha büyük bir sorunu temsil ediyor. Ancak bağcılar hangi çitlerin onları dışarıda tutabileceğini öğrendi. Peterson-Nedry, `` Geyik, ilk yıllardaki üzüm bağlarının geyik eskrim maliyetini karşılayamadığı için bir sorundu '' dedi. 'Şimdi daha iyi sermaye kullanımı ve bağ planlamasında geyik eskriminin birincil adım olmasıyla birlikte geyikler daha az sorun haline geldi.'
Ancak geyik, stresli hava koşullarında yiyecek aramaya gittiklerinde daha büyük bir sorun haline gelir. Geyikler, 2011 gibi aşırı koşullarda genç asmalara feci sonuçlarla saldırdıklarında yalnızca bir haşeredir '' dedi. Bobby Cox Texas 'High Plains unvanındaki Pheasant Ridge şaraphanesinin.
Elk başka bir konudur. Peterson-Nedry, 'Geyik çitleri bazılarına yardımcı olur, ancak geyik sürüleri çitle çevrili bir üzüm bağına girmek isterlerse, oradan geçerler,' dedi Peterson-Nedry. Yaşam alanlarındaki değişiklik nedeniyle etkilerinin azaldığını ekliyor. Elk hala ortalıkta ama Willamette Vadisi sınırındaki bölgelere itildi.
John Skinner Boyalı Kaya Britanya Kolumbiyası'ndaki en büyük haşere rekorunu elinde tutabilir: siyah ayı. Altı yıl önce endişe verici bir 'istila' ile karşı karşıya kaldı. Eylül 2010'da, ayıların dağıldığını fark ettik ve üzümlerimizi bir gecede yediğimize dair kanıtlar gördük. Zaman geçtikçe, geyik çitimize tırmanmakta sorun yaşamadan daha fazla ayı geldi.
Skinner, 'Geceleri meyve kaybetmek bir şeydir, ancak gün içinde personelimiz asmanın arasında çalışırken ayılar ortaya çıkmaya başladı' dedi. Rakip bir ayı grubunun gelişi, görevdeki grubu daha önceki bir zaman dilimine zorladı. 'Sorunu daha yüksek, elektrikli bir çit ve ön kapıda bir elektrikli paspasla çözmek zorunda kaldık.'
Skinner tüylü, davetsiz hasat işçilerine olan hayranlığını dile getirdi. Çeşitler sırayla olgunlaştıkça bloktan diğerine nasıl geçecekleri şaşırtıcıydı. Chardonnay'ımızla başladılar, sonra Merlot çevrimiçi olurken geçiş yaptılar. Ayıların Cabernet Sauvignon'umuz ve Petit Verdot'umuz olgunlaşmadan doyduğu için çok şanslıydık. Üç haftada 11 ton meyve kaybettik. '
8 oz beyaz şarapta kalori
İtalya'daki Chianti Classico'daki yetiştiriciler, şaraplık üzümlerde her yıl 10 milyon dolardan fazla daha kısa bir haşere olan yaban domuzlarına kapıldıklarını bildiriyorlar. Nüfusu domuz son 30 yılda patladı ve bazı bağcılar yerel avcıları, yaratıkları çekmek için yiyecekleri dışarıda bıraktıkları için suçluyorlar. Yaban domuzu zekidir ve hem üzüm yer, hem de asmalara zarar verir, bazen onları yerlerinden eder. Yeni yasaların nüfusu kontrol altına alması gerekiyor ve bağcılar iki çit dikiyor - geyiklerin sıçramasını önlemek için yüksekler ve domuzları engellemek için alçak, daha güçlü ağlar.
En eşsiz ve muhtemelen en zeki olan bağ zararlısı, Güney Afrika'nın Cape Town bölgesinin asmalarında dolaşır: Cape chacma maymunu. Büyük, sosyal yaratıkların yiyecek aramak için kırsal evlere girdikleri biliniyor. Ve üzüm bağları kolay bir hedeftir.
Cape Town Üniversitesi Koruma Çatışması Araştırma Enstitüsü müdürü Prof. Justin O'Riain, on yılı aşkın süredir maymunlar üzerinde çalışıyor. Babunlar, yılın büyük bir bölümünde yiyecek sağladıkları için bağlara ilgi duyuyor. Hayvanlar ilkbaharda genç dalları ve yaprak tomurcuklarını yerler ve sonbaharda üzümler için geri gelirler.
Babun birliklerini başarıyla uzak tutan tek cihaz, değiştirilmiş bir elektrikli çittir. O'Riain, 'Babunlar standart bir çok telli elektrikli çitin içinden geçecek ve bağa ulaşmak için şoku kabul edecek' dedi. 'Babunlara karşı başarılı bir çitin, babunları tırmanmaya ve elektrik kablolarını tutmaya zorlayan bir ağ içermesi gerekir.'
Ancak Cape Town şehrinin sanal bir çit şeklinde daha az müdahaleci bir çözümü olabilir. Bir birlik korunan bölgeye girdiğinde, hoparlörler aslan gibi bir yırtıcı hayvanın sesini yayar. Cape Town Belediye Başkanlığı Enerji, Çevre ve Mekansal Planlama Komitesinden Johan van der Merwe, babunlar hemen tehlikeyi algılarlar ve bölgeye girmezler '' dedi. 'Sanal çit daha sonra birliğin zihninde sanal bir sınır bölgesi haline gelir ve sonuçta hayvanların tamamen dışarıda kalmasıyla sonuçlanır.'
Yenilikçi hayvanlardan bir adım önde olmak için çalışmak gerekiyor. Öyleyse, uzun, elektrikli bir çiti olan bir şaraphaneyi ziyaret ediyorsanız, gözlerinizi açık tutun.