S: Mevsimsel alerjilerim var. Bu bahar birkaç şarap tadımına katıldım ve saman nezlesi daha da kötüye gidiyor gibi görünüyor. Şarap içmek alerjime katkıda bulunabilir mi? -Dana
ALICI: Mayo Clinic'e göre, “mevsimsel alerjileri” kapsayan geniş kategori olan saman nezlesi, beş kişiden birini etkileyen en yaygın alerji türlerinden biridir. Semptomlar hapşırma, kaşıntılı gözler, burun akıntısı ve tıkanıklığı içerir. Alkole karşı, ya alkolün kendisine ya da alkollü bir içecekte bulunan bileşenlere karşı hoşgörüsüzlük, burun akıntısı ve tıkanıklık semptomlarına neden olabilir. Tanıdık geliyor mu?
Birisi nazal semptomları bildirdiğinde neler olup bittiğini anlamak zor olabilir - özellikle sizin durumunuzda olduğu gibi reaksiyonların büyüklükleri söz konusu olduğunda, bu tip semptomlar bazen birbiriyle birleşebilir (örneğin hapşırma baş ağrısına neden olduğunda) ).
Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi sözcüsü Dr. Corinne Bowser'a göre, gerçek bir mevsimsel alerjik reaksiyon şu şekilde çalışır: Bir denek, bir parçacığı soluyarak bir alerjenle karşılaşır ve bu alerjen vücutta bir antikor olan IgE ile reaksiyona girer. bu da bir mast hücresine bağlanacaktır. Bu mast hücresi patladığında (degranülasyon), vücut o hücreden gelen histaminlerle doludur ve bu da alerjik semptomlara neden olur.
Bowser, bir çalışmanın, alkolün Japon popülasyonlarında mast hücresi degranülasyonunu tetiklediğinin gösterildiğini, ancak bu sonucun Kafkas popülasyonlarında kopyalanmadığını gösterdiğini söylüyor. Bu nedenle alkol almak muhtemelen alerjik reaksiyona neden olmayacaktır.
Bununla birlikte, alerji olmayan rinit olarak bilinen alerji benzeri semptomlara neden olabilir. Mevsimsel alerjiden muzdarip kişilerin, alerjik olmayan rinit tetikleyicilerine (burun tıkanıklığı ve hapşırma) da yanıt vermesi muhtemeldir. İsveç'te yapılan bir araştırma, alkol tükettikten sonra nazal semptomları olan kişiler ile mevsimsel rinit (mevsimsel alerjiler), bronşit veya astım şikayeti olduğunu bildirenler arasında yüksek bir korelasyon buldu. Ek olarak, kadınlar alkol tükettikten sonra daha fazla burun semptomları görüldüğünü bildirdi. Dr. Bowser, bunun, kadınların alkole daha az toleranslı olmasının veya bir sorunu bildirme olasılığının daha yüksek olmasının bir işlevi olabileceğini söylüyor.
Şaraptaki histaminler burun reaksiyonuna neden olabilir mi? Bilimsel çalışmaların çelişkili sonuçları vardır. Dr. Bowser belki şöyle diyor: 'Muhtemelen bir suçludur.' Ancak diğerleri, yediğimiz yiyeceklerde histaminlerin çok yaygın olduğunu ve insanların bu diğer yiyecekleri yediklerinde bir tepki fark edeceklerini söyleyerek aynı fikirde değiller. Diamond Baş Ağrısı Kliniğinden Fred Freitag, diyetsel histaminlerin şarapla ilgili baş ağrısına neden olabileceği sorulduğunda, '4 ons balıkta veya bir porsiyon patlıcanda 4 ons kırmızı şaraptan daha fazla histamin var' diyor. ancak diyetle alınan histaminlere reaksiyon gösterecek olsaydı, bunun muhtemelen tıkalı bir burun olacağını belirtti. Histamin intoleransınız olabileceğini düşünüyorsanız, daha iyi bir fikir edinmek için reaksiyonunuzu histamin içeren diğer yiyeceklere karşı kontrol etmeyi düşünün.
Bütün konuyu karmaşıklaştıran şey, bazen alerjilerin duruma bağlı olabilmesidir. Örneğin, Dr. Bowser, egzersizin neden olduğu alerjiler gibi bir şeyin var olduğunu ve belirli yiyecekler veya alerjiler tarafından tek tek yenildiğinde yiyeceklerin kombinasyonlarına değil, yalnızca yiyecek kombinasyonlarına tetiklendiğine dikkat çekiyor. Stresin alerjileri şiddetlendirdiği de gösterilmiştir. Özellikle tükettiklerinizin ötesinde belirtilerinizin kötüleştiğini hissettiğiniz tüm ortama dikkat etmeye değer olabilir.