Hiç şüphe yok: en iyi şampanyayı bulmaya çalışmak göz korkutucudur. Köpüklü şarap koridorunda gezinmek heyecan verici olsa da, Fransız isimlerini, zengin markaları ve yüksek fiyat etiketlerini gördüğünüzde oldukça hızlı bir şekilde strese dönüşebilir. Kendine soruyorsun
'Ne kadar ödemeliyim? Herhangi bir iyi mi İnsanlar gerçekten hoşuna gidecek mi? '
Panik yaparsınız, en güzel etiketi alırsınız ve göründüğü kadar lezzetli olmasını umarak kutlamanıza hızlanırsınız.
Her Bütçede En İyi Şampanya
Bu faydalı kılavuz, kabarcıklı satın alma talihsizliklerinden nasıl kaçınılacağına ve paranızın karşılığını nasıl alacağınıza dair ipuçları ve püf noktaları ile doludur.
İçindekiler
- 0 - 10 ABD Doları - Toplu Tüketim
- 10-20 ABD Doları - Temel, Ama Lezzetli
- 20-30 ABD Doları - Sofistike Olma
- 30–50 ABD Doları - Marka Adı Şampanya
- 50-100 ABD Doları - Vintage Bölgesi
- 100 $ + - Prestij
Büyük mekanize üretim, köpüklü şarabı 10 doların altında mümkün kılar.
bir şişede kaç kadeh şarap var
En İyi Şarap Araçları
Yeni başlayanlardan profesyonellere doğru şarap araçları en iyi içme deneyimini sağlar.
Şimdi satın al0 - 10 ABD Doları - Toplu Tüketim
Demek bir kalabalık için satın alıyorsun. Ya da belki biraz daha özel bir şey için PBR'nizi değiştiriyorsunuzdur. Ya da belki sadece getirmen gerekiyor bir şey.
g ile başlayan alman şarapları
Bu fiyat aralığında kaliteyi bulmanın kolay olmadığını yalan söylemeyeceğim!
Bu fiyat aralığında bolca bulduğunuzda, sık sık, tatlı tür. Neden olan tür baş ağrısı.
Yine de, daha az bilinen bölgelerden ve verimlilik ve lezzet konusunda ustalaşmış üreticilerden birkaç uygun fiyatlı mücevher var. İlk akla gelenler: İspanya ve onların yalın ve canlı köpüklü versiyonu, Kazma.
Ne Aranmalı: Cava, Prosecco, Yerli Maytaplar
Bazı Yararlı İpuçları
- Şüphe duyduğunuzda, mükemmel bir kalite-değer oranı seçimi için Cava ile gidin.
- Emin olun şarabın Brut veya Extra Brut baş ağrısını önlemek için (Prosecco olmadığı sürece).
- İle yapılan şarapların tank yöntemi (Prosecco gibi) gerçek Şampanyadan çok daha az köpüklüdür - 3-4 atmosferlik basınçla.
- Şampanya olarak adlandırılmayan, ancak yine de aynı yöntemle şarap üreten bölgelere bakın. Üzerinde Geleneksel Yöntem, Metodo Classico, Méthode Champenoise veya Méthode Classique bulunan etiketleri arayın.
- Prosecco'yu seviyor musunuz? Harika! Temel model Prosecco 12 dolardan fazla olmamalıdır.
Birkaç Örnek
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paul Cheneau 'İspanya'nın Leydisi' Brut Cava
- Domaine Ste. Michelle Brut Washington Köpüklü Şarap
- Riondo 'Spago Nero' Ekstra Kuru Prosecco
- Cavit Brut Prosecco tarafından Lunetta
Crémant d’Alsace ve Cava gibi köpüklü şaraplar, fiyat için muazzam bir değer sunar.
10-20 ABD Doları - Temel, Ama Lezzetli
Şimdi harika şampanyaya daha yakınız. İyi bir fiyata iyi bir maytap arıyorsanız, burası sizin tatlı noktanızdır. Kalabalığı memnun edecek bir şey buldunuz - kadeh kaldıracağınız ve ağzınızda tutmak isteyeceğiniz bir içecek. Bunu arkadaşlarınla paylaşmak için getiriyorsun ve önemsediğini gösteriyor. Partinin MVP'si kim? Sizsiniz (ya da en azından olacaksınız.) Hayır, burada gerçek şampanya bulamazsınız. Birlikte gelen biscuity, cevizli, zengin veya yaşlanmış tatlar değil uzun yaşlanma.
Elde edeceğiniz şey, olağanüstü taze, meyveli, şimdi içecek olan maytaplardır. şaşırtıcı sayıda ısırık. Yine de, akıllıca oynarsanız, sizi şaşırtacak düzgün bir 'Reserva' Cava veya kremsi Güney Afrika veya yerli kabarcıklı bir şey bulabilirsiniz!
Ne Alırsınız: Crémant (İyi), Prosecco (İyi), Yerli Maytaplar (İyi), Cap Classique (İyi), Cava Reserva (İyi-Harika), Sekt (Terbiyeli)
bordo fransa şarap bölgesi haritası
Bazı Yararlı İpuçları
- Daha az bilinen bölgelerde büyük buluntular bol miktarda bulunur. (Güney Afrika'dan Cap Classique Mezhep Almanya / Avusturya'dan Kazma İspanya'dan).
- Crémant, şampanya yerine daha nazik ve uygun fiyatlı Fransız alternatifidir. Öğrenin Crémant hakkında daha fazla bilgi.
- Tatlı ve meyveli gibi mi? Rosé, Cap Classique, Prosecco veya terimi arayın 'Ekstra kuru.'
- Tatlı ve meyveli şaraplar tek başına içmek, kızarmış ekmek ve aperatif olarak harikadır.
- Yalın ve kuru gibi mi? İle git Brut, Extra Brut ve Brut Nature stilleri veya Cava.
- Kuru stiller, yiyeceklerle eşleştirmek için harikadır. (Nom nom.)
Birkaç Örnek
- Treveri Brut 'Blanc de Blancs' Washington Köpüklü Şarap
- Gruet 'Blanc de Noirs' Brut New Mexico Köpüklü Şarap
- Gloria Ferrer 'Blanc de Noirs' Carneros Köpüklü Şarap
- Graham Beck Brut Cap Classic
- Antech Brut Crémant de Limoux
- Louis Bouillot 'Perle d´Aurore' Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d'Alsace
- Chateau Gaudrelle Brut Crémant d'Loire
- Valdobbiadene'den Sorelle Bronca Ekstra Kuru Prosecco
- Ca ’Furlan Ekstra Kuru Prosecco
- Rotari Brut Trento DOC
- Juve Y Kampları 'Reserva Famillia' Brut Nature Cava
- Avinyo Reserva Brut Cava
- Castellroig Brut Cava
Şampanya dışındaki her yerden mükemmel kalitede köpüklü şaraplar bekleyin.
20-30 ABD Doları - Sofistike Olma
10 dolar daha sana ne kazandırır? Şampanya'nın kalitesine para ödemeden ulaştığınız kadar yakın. Bu bir adım olduğu için, bu şaraplar tam da bunu yapmanız gereken etkinlikler içindir. Etkileyici, etkileyici bir şarap. Patronunuzun yeri, süslü bir akşam yemeği partisi veya görünüşte herkesin şarap hakkında bir şeyler bildiği sofistike bir şenlik için mükemmel. (New York'ta veya eşit derecede kendini beğenmiş şehirlerde herhangi birini düşünün.)
Bonus: En az bir adet kaliteli kooperatif Şampanya satın alabilirsiniz ( Kooperatif nedir? ) Nicolas Feuillatte tarafından 29,99 dolara satın alındı. Bazı örneklerimiz olsa da, bu noktada akıllı telefonunuzda biraz fazladan ev ödevi yapmanız faydalı olacaktır (aşağıdaki ipuçlarına bakın).
Ne Alırsınız: Yurtiçi Maytaplar (İyi), Reserva veya Gran Reserva Cava (Mükemmel), Crémant (Mükemmel), Franciacorta (İyi), Blanc de Blanc (Harika), Sekt (İyi)
Bazı Yararlı İpuçları
- Şarap yaşlı ve yaş, kalitenin oldukça iyi bir göstergesidir. Örneğin, eski Şampanya en az 36 aylık olmalıdır.
- Franciacorta DOCG veya Trento DOC dahil İtalyan Şampanyası alternatiflerini deneyin. Her ikisi de İtalya'dan Chardonnay merkezli maytaplardır.
- Aldığınız tat profili hakkında daha iyi bir fikir edinmek için kullanılan çeşitlere bakın.
- Blanc de Blancs veya Chardonnay baskın mı? Daha fazla elma, yıldız meyvesi, balmumu ve bal peteği bekleyin.
- Blanc de Noirs veya Pinot baskın mı? Beyaz kiraz, beyaz ahududu, mantar ve biraz daha korkak bekleyin.
- Macabeo, Xarello veya Parellada? Bu şaraplar tipik olarak ayva, misket limonu ve yeşil elma notalarıyla daha zayıftır.
Birkaç Örnek
- Roederer Estate Anderson Valley Brut Köpüklü Şarap
- Scharffenberger 'Mükemmellik' Mendocino County Brut Köpüklü Şarap
- Domaine Carneros Brut California Köpüklü Şarap
- Schramsberg 'Mirabelle' California Brut Rosé Köpüklü Şarap
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista 'Alma Cuvée' Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Doğa Cava
- Nicolas Feuillatte 'Rezerv' Brut Şampanyası
Tanıtım Şampanyası nihayet elde edilebilir, ancak bu seride inanılmaz İtalyan 'Metodo Classico' da bulabilirsiniz.
30–50 ABD Doları - Marka Adı Şampanya
Büyük liglere hoş geldiniz. Klasik evlerden (Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger ve Piper-Heidsieck gibi) temel model, vintage olmayan Şampanyalar artık kullanımınıza sunulmuştur. Ancak, Şampanya haricindeki bölgelere sadık kalırsanız, gerçek bir muamele görürsünüz: en kaliteli, tek mahsul, uzatılmış çizim gerçekten aşkın şaraplar.
Bu fiyat noktasında bazı yerli maytaplar da var ve bunlar birinci sınıf. Bu şaraplar sadece kimseye göre değil. Değer verdiğiniz insanlar içindir: partnerler, ebeveynler, kardeşler ve iyi arkadaşlar.
Ne Alırsınız: Şampanya (Temel Model, Klasik Olmayan), Gran Reserva Cava (Üst Seviye), Yerli Maytaplar (Mükemmel), Franciacorta (Mükemmel), Trento (Mükemmel)
tavuk için hangi şarap iyidir
Bazı Yararlı İpuçları
- Nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? İşte en büyük şampanya evlerinin profilleri:
- Veuve Clicquot: İmza olgun, zengin pişmiş elma aromaları.
- Moët & Chandon: Meyveli, tatlı pişmiş elma ve limon aromaları.
- Taittinger: Rafine edilmiş ve yağsız sarı erik, beyaz kiraz ve sert notalar.
- Piper-Heidsieck: Yağsız, tuzlu, dumanlı ve temiz.
- Deutz: Zengin, tereyağlı, badem ezmesi benzeri tatlar.
- Bu seviyede iyi bir Şampanya alabilseniz bile, İtalyan Alplerinden İtalyan Methodo Classico şarapları büyük isimlere kolayca dayanabilir. Aramak Franciacorta Lombardy'den veya Trento itibaren Trentino Alto Adige.
- Cava hakkında devam edebiliriz (ve yapacağız), ancak bu aralıkta, en üst düzey Büyük Rezerv ve tüm pişmiş badem ve elma aromalı ihtişamı.
- Değeri araştırmak için gelecek vaat eden Şampanya bölgesi: Côte des Bar / Aube
Birkaç Örnek
- Taittinger 'Reserve' Brut Champagne
- Deutz 'Klasik' Brut Şampanyası
- Louis Roederer Brut 'Premier' Şampanya
- Moët ve Chandon Imperial Brut Şampanyası
- Ca ’del Bosco' Cuvée Prestige 'Franciacorta
- Schramsberg 'Blanc de Blancs' Brut North Coast Köpüklü Şarap
- Altemasi “Pas Dosé” Brut Nature Trento DOC
- Ferrari 'Perlé' Trento DOC
Her türden fantastik şampanya 100 doların altında bir fiyata alınabilir.
50-100 ABD Doları - Vintage Bölgesi
Vardık en iyi Şampanya. Kocalar ve eşler için şarap… doğumlar, dönüm noktaları ve anlar için. İnsanlar içtiklerinin büyüklüğünü anlamazlarsa, onlara söylemek yeminli görevinizdir. Şaraplarını bilen sevgili arkadaşlarınız varsa, çıkarın. Bunlar, düşündüğünüz ve hatırladığınız şaraplar kadar içtiğiniz şaraplar değil. Bu fiyat aralığında sadece vintage şampanya bulmaya başlamakla kalmaz, aynı zamanda bazılarına da erişebilirsiniz. fantastik yetiştirici Şampanya ve harika vintage olmayan ve rosé şampanya örnekleri. Elinizde bu şişelerden herhangi biri varsa, hayat sizin için çok iyidir ve bunu kabul etmek için bir dakikanızı ayırmalısınız.
Ne Alırsınız: Klasik Şampanya (Harikadan Mükemmele), Klasik Olmayan Şampanya (Mükemmel), Blanc de Blancs (Mükemmel), Blanc de Noirs (Mükemmel), Yetiştirici Şampanya (Çeşitli), Premier Cru ve Grand Cru Şampanya (Tesise Özel Şampanya)
Bazı Yararlı İpuçları
- Bu noktada bağımsız araştırma çok önemlidir. Ücretsiz incelemeleri okumak için iyi yerler arasında Decanter ve Wine Enthusiast Magazine sayılabilir.
- Bağlı olarak Şampanya bölgeleri farklı stiller var.
- Montagne de Reims - Klasik, zengin karışımlar üçüncül notlar.
- Côte des Blancs - Tüm Champagne'deki en iyi Grand Cru Chardonnay bağ alanlarına ev sahipliği yapmaktadır.
- Vallée de la Marne - Pinot Noir / Meunier baskın bölgesi, korkak, mantarlı bir kişiliğe sahip. Şarap meraklıları için harika.
- Grower Champagne'ı hiç duymadınız mı? Üzüm yetiştiren kişiler tarafından hazırlanmış köpüklü şaraptır. Bireysel üzüm bağlarının stilini ve küvetleri (köpüklü şarap karışımları) yapan bireyleri bünyesinde barındırır. Hakkında daha fazlasını okuyun yetiştirici Şampanya burada.
Birkaç Örnek
- Bollinger 'Özel Küvetler' Brut Şampanyası
- Pol Roger Brut Şampanya
- Ruinart 'Blanc de Blancs' Brut Champagne
- Tarlant 'Cuvée Louis' Brut Şampanya
- Hervieux Dumez 'Blanc de Blancs' Brut Şampanya
- Egly-Ouriet 'Gelenek' Grand Cru Brut Champagne
Yaklaşık 150 $ 'a, en kaliteli şaraplardan, en iyi üzüm bağlarından ve en uzun zamanı burada geçirenlerden birinci sınıf Şampanya alabilirsiniz. okuyun.
100 $ + - Prestij
Oh ho, burada bir baş belası var! Bu yıl veya bu hayatta şimdiye kadar gerçekten iyi iş çıkardınız ve başarıyı tatmak için bir dakikanızı ayırmanın zamanı geldi. Ya da en azından yarın ölecekmiş gibi iç ... Bunlar şaraplar krallar ve kraliçeler İçmek. Kelimenin tam anlamıyla.
chardonnay ile yemek yapabilir misin
Şampanya'da bunlara 'tête de cuvée' veya 'serinin en iyisi' diyorlar. En saplantılı bir şekilde tasarlanmış şaraplardır. kiler ustası yapar. Krug veya Salon gibi bazı yapımcılar, yalnızca bir tête de cuvée yapar ve onları tirajla yaşlandırır. 'lees' adı verilen ölü maya parçacıkları ) piyasaya sürülmeden yedi yıl öncesine kadar. Mahzende beklemek, bu şarapların bu kadar pahalı olmasının nedenlerinden biridir.
Bir dolarlık Champagnes tarzı genellikle zengin, meyvemsi, kremsi ve aynı anda çatlaktır. Elbette, bu stile her zaman bu fiyata sahip olamazsınız. Büyük markaların çoğu gerçekten de kızarmış, bisküvili bir tarzı tercih edecek, ancak birçok küçük üretici kendi meyvelerini savunmayı tercih ediyor. Grand Cru bağ yağsız bir şampanya ile.
Yine tadım notlarını okuyun. Size yardımcı olmak için, soracağınızı bildiğim için, işte bu fiyata sürekli olarak oksidatif, zayıf, eskitilmiş bir Şampanya sunan birkaç Şampanya markası var:
Birkaç Örnek
- Veuve Clicquot 'La Grande Dame' Brut Champagne
- Billecart-Somon 'Cuvée Nicolas François Billecart' Brut Şampanya
- Laurent-Perrier 'Grand Siècle' Vintage Brut Champagne
- Piper-Heidsieck 'Cuvée Nadir' Vintage Brut Şampanya
- Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d´Or Vintage Brut Şampanya
- Perrier Jouët 'Belle Epoque' Brut Şampanyası
- Cristal Louis Roederer tarafından Vintage Brut Champagne
- Moët & Chandon Vintage Brut Champagne imzalı Dom Pérignon
- Pol Roger 'Cuvée Sir Winston Churchill' Vintage Brut Şampanyası
- Circle Vintage Brut Şampanya
- Jacques Selosse 'Madde' Blanc de Blancs Vintage Şampanya
- Salon Blanc de Blancs Vintage Brut Şampanya
Listelenen Şampanya markaları, başlamanıza yardımcı olmak ve çoğu pazarda bulunan çoğunlukla büyük, iyi dağıtılmış şarapları temsil etmek içindir. Öyleyse aramaya devam edin!