S: IBS'den muzdaripsem hangi şarapları içebilirim? - Lisa, Madison, Wisc.
ALICI: İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS), bazen diyet yoluyla hafifletilebilen ağrılı karın krampları, şişkinlik, ishal ve / veya kabızlığa neden olan yaygın bir gastrointestinal bozukluktur. Wisconsin Üniversitesi gastroenterolog Dr.Ian Grimes, 'FODMAP'lerde (fermente olabilen oligo-, di-, mono-sakaritler ve polioller) yüksek olan yiyecek ve içecekler IBS'li hastalar için ortak tetikleyicilerdir,' diyor. Layman'ın terimleriyle bu, buğday, meyveler, sebzeler ve süt ürünleri gibi fermente edilebilir karbonhidratlar anlamına gelir. Fruktoz, kaçınılması gereken anahtar FODMAP'lerden biridir; artık şeker Port ve diğer tatlılar ve hatta kuru şaraplar gibi IBS hastaları için tahriş edici olabilir.
Dr. Grimes, 'Kuru şaraplar genellikle IBS'li hastalar için iyi bir seçimdir, çünkü çoğu FODMAP'lerde düşüktür.' Wine Spectator , 'çoğu kırmızı şarap, köpüklü şaraplar ve beyaz şaraplar dahil.' IBS hastalarının ayrıca istatistiksel olarak gastroözofageal reflü hastalığından (GERD) muzdarip olma olasılığı daha yüksektir. şeker ve / veya alkol oranı yüksek şaraplar ağırlaştırabilir . Şarabı sağlıklı bir yaşam tarzına dahil etmeden önce doktorunuza danışın.
çevrimiçi şarap satın alınabilecek yerler