Kaliforniya şarabının uluslararası üne kavuşmasına yardımcı olan vizyon sahibi bir şarap üreticisi ve parlak bir pazarlamacı olan Robert Mondavi, bugün sabah 9'da Kaliforniya Yountville'deki evinde öldü. O 94 yaşındaydı.
Açık sözlü, enerjik ve karizmatik Mondavi, Kaliforniya tarihinin en etkili ve beğenilen şarap üreticilerinden biriydi. 1966'da kurduğu ve yıllardır Kaliforniya'nın en ünlü şaraphanesi olan Napa Valley'deki adaşı şaraphanesinin arkasındaki itici güç oldu ve 2004'te satılıncaya kadar.
'Robert Mondavi, Kaliforniya şarap endüstrisinde silinmez bir miras bıraktı,' dedi. Wine Spectator . Kaliforniya şaraplarını - Avrupa'nın en iyisi kadar iyi - birinci sınıf olarak lanse etti ve yorulmadan dünyayı dolaşarak bu mesajı yaydı ve milyonlarca şarap severden inananlar yarattı. '
Mondavi, seksen yıla yayılan bir kariyerde, örnek olarak liderlik etti, şaraphanesi için yüksek hedefler belirledi ve Kaliforniya'daki şarap üreticilerine dünyanın en iyileriyle rekabet edecek şaraplar yapma konusunda ilham verdi. Adı, etkisi ve şaraba ve hayata olan tutkusu Napa ve California'nın çok ötesine yayıldı. Dünyanın dört bir yanındaki şarap üreticileri, Mondavi'yi daha yüksek standartlar belirlemeye ve daha iyi şaraplar yapmaya teşvik ettiklerini belirtti.
Avrupa'dan ilham aldı
Meraklı bir zihne sahip yorulmak bilmeyen küresel bir gezgin olan Mondavi, 1960'larda, Kaliforniya şarabı bir rönesansın eşiğindeyken, Avrupa'nın büyük üzüm bağlarını ve mahzenlerini ziyaret etmeye başladı. Bu ikametler, Mondavi'nin, Kaliforniya'nın ülkenin en iyi restoranlarında kabul görmesi için şaraplarını iyileştirmesi gerektiğini anlamasına yardımcı oldu ve Kaliforniya şaraplarının nasıl daha fazla saygı kazanabileceği konusundaki vizyonunun temeli haline geldi.
Oğlu Tim, babasının Avrupa'ya ilk seyahatlerinin başarısı ve Kaliforniya şarabı için hayati önem taşıdığını söyledi. Tim, 'Farklı alanlarda en iyiyi, en kötüyü ve aradaki her şeyi görmeye giden ilk insanlardan biriydi,' dedi. 'Arzusu, bazı şarapların neden bu kadar harika olduğu ve neden böyle olmaları gerektiği ile ilgili sorular sormaktı.'
Tim, birçok şarap üreticisiyle güçlü kişisel bağlar kurduğunu söyledi. Diğer [şarap üreticileri] ile arkadaşlıklar kurdu ve birçok insanla fikir alışverişinde bulundu. Sadece onlardan öğrenmekle kalmadı, öğrendiklerimizi de paylaştık. '
Mondavi, dışa dönük kişiliği ve iş zekası sayesinde, önde gelen Avrupalı şarap üreticileri ile bir dizi önemli ortak girişim kurdu. İlki ve en önemlisi, Napa Vadisi'nde Opus One'ı yaratmak için Bordeaux'nun ünlü Château Mouton-Rothschild'inden Baron Philippe de Rothschild ile birlikte çalıştığı 1979'da geldi. Bu birlik, şarap dünyasının iki büyük zekasını bir araya getirerek, Oakville topraklarında kök salmış Fransız ve Kaliforniya şarapçılık geleneklerinin füzyonuna dayanan bir şarap yarattı.
Opus One, dünya çapında bağcıların ve iş adamlarının dikkatini çekti. Baron Rothschild'in Mondavi ile ortak olma arzusu, Kaliforniya şarabının kalitesini onayladı ve Kaliforniya'da yeni bir yabancı yatırım çağını başlattı. 1980'lerin sonunda düzinelerce uluslararası firma, eyalette arazi satın almış ve şarap imalathaneleri inşa etmiş veya satın almıştı.
İyi Yaşamın Şampiyonu
Mondavi'nin şarap sevgisi, zarif bir yaşam tarzı dediği şeye yayıldı. Müziğe ve sanata derin bir takdir gösterdi ve dünyanın güzel mutfaklarını ve yemek ve şarabın birbirini zenginleştirdiği zarif yemekleri kucakladı.
Mondavi'nin itibarı arttıkça, şık Mondavi şaraphanesi Napa ziyaretçileri için bir mekan haline geldi. Eğitim turları ve tadımları, sanat gösterileri ve yaz konserleri dizileri birçok turistin odak noktası oldu.
Yiyecek ve şarabın evliliğini teşvik etmek için Mondavi ve eşi Margrit Biever Mondavi, 1970'lerde Oakville şarap imalathanelerinde 'Büyük Aşçılar' programlarını yarattılar. Her yıl, Julia Child ve Paul Bocuse gibi etkili mutfak ustalarını farklı yiyecek ve şarap eşleştirmeleri pişirmek ve denemek için ağırladılar.
Ancak Mondavi, şarabı kaliteli yemeklerle sınırlamak yerine, onu günlük yaşamın ve sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası haline getirmeyi savundu. 1980'lerde şarap saldırıya uğradığında, Mondavi alkol karşıtı kampanyaların sesli bir eleştirmeniydi ve ılımlı şarap tüketiminin faydalarına yönelik araştırmaları savundu.
Uzun süredir sırdaşı ve halkla ilişkiler danışmanı olan Harvey Posert, Mondavi'nin 'şarap, Napa Vadisi şarabı ve Kaliforniya şarabı hakkında eğitime duyulan ihtiyacı anladığını' söyledi. Programlar - karşılaştırmalı tadımlar, hasat seminerleri, harika şefler, yaz konserleri, görev programı - hepsi şarabın olumlu değerlerini halka ve hizmet ettiği sektöre açıklamaktı. Bu fikirlerin çoğu diğerlerinden kaynaklandı, ancak bunları gerçekleştirecek iradeye ve finansal güce sahipti. '
Başarıya Giden Yol
Hibbing'in yerlisi olan Minn., Robert Gerald Mondavi 18 Haziran 1913'te İtalya'dan göç etmiş bir ebeveynin çocuğu olarak dünyaya geldi. Mondavi'nin ebeveynleri Cesare ve Rosa, babasının bir madende çalıştığı ve karısıyla birlikte bir pansiyon ve daha sonra bir salon işlettiği Virginia, Minn'e taşındı. Robert, annesinin özellikle yetenekli bir aşçı olduğunu ve şarabın günlük yemeklerin bir parçası olduğunu hatırladı.
1921'de Robert'ın babası üzüm işine girmeye karar verdi ve iki yıl sonra aile, o zamanlar Kaliforniya'nın üzüm başkenti olan Lodi'ye taşındı. Mondavi, babası için çalıştıktan ve Lodi futbol takımında oynadıktan sonra Stanford'a katıldı ve mezun oldu.
1930'larda Robert, Napa Vadisi'nden kaliteli şaraplarla daha çok ilgilenmeye başladı ve sonunda Sunny St. Helena Winery'de (şimdi Merryvale) çalıştı. 1943'te St. Helena'daki ünlü Charles Krug Şaraphanesi'nin satılık olduğunu öğrendi ve babasını bunu almaya ikna etti.
Posert, 'Bob Mondavi şarap işinde doğdu ve genler veya eğitimle bu işte rekabet etmek ve başarılı olmak için bir yoğunluk geliştirdi' dedi. 'Bu 1940 ila 1960 yıllarında, eski zaman, göçmen ve ithalata dayalı bir çiftçilik işiydi, ancak Stanford'daki işi [eğitim ve] iş düşüncesini [şarap pazarlamasına] uygulamasına yardımcı oldu.'
Mondavis Napa'ya taşındı ve Robert ve Robert'ın küçük kardeşi Peter Cesare şaraphaneyi yönetti. Ancak şaraphanenin nasıl işletilmesi gerektiği konusunda anlaşmazlıklar vardı ve Cesare'nin ölümünden sonra Robert ve Peter çatıştı. İki kardeşten daha gösterişli olan Robert daha iyi şaraplar için bastırırken, Peter daha muhafazakar bir yolu tercih etti. Bir gün yumruk yumruğa kavga ettiler ve Robert'ın aile işinden ayrılması istendi.
1966'da, 52 yaşında, Robert Mondavi Şaraphanesi'ni kurdu ve 1930'ların sonlarından bu yana Napa'daki ilk yeni şaraphaneyi inşa etti. Ayrıca, Charles Krug'daki payı için dava açtı ve 1976'da, Charles Krug'un sorumluluğunu Peter'a bırakan, ancak Oakville bölgesindeki ailenin önemli üzüm bağlarının çoğunu Robert'a veren bir anlaşmayla sonuçlandı.
 |
Mondavi'nin 1962'deki ufuk açıcı seyahat deneyimi sırasında, 1998 otobiyografisinde, 'Amerika Birleşik Devletleri'nde asla bulamayacağım şarapları tattım ve kaliteli şarap yapmanın ve meşe fıçılarda yaşlandırmanın Avrupalı yolunu ilk elden gördüm' diye yazdı. Sevinç Hasadı . Şarap yapımcısının rolünü de çok farklı bir açıdan görmeye geldim. Anlamak için bir arayış başlattı terör - toprağın ve iklimin asmaları nasıl etkilediğine ve bir şarabın karakterini nasıl şekillendirdiğine dair Fransız fikri.
Bordeaux'da Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc'ın Bordeaux kırmızılarında oynadığı rollere odaklandı ve hayranlık duyduğu şarapların dokusunu ve yapısını inceledi. Burgundy'de kararsız Pinot Noir üzümünü ve Chardonnay'ı inceledi. Zaman zaman, Mondavi'nin Pinot'ları Kaliforniya'nın en iyileri arasında kabul edildi.
Robert'ın hedefleri belirlemesi ve Tim'in şarap yapımını denetlemesi ile Robert Mondavi Winery, klas Napa Valley Cabernets ve Chardonnays için bir ün kazandı ve Robert'ın Fumé Blanc adını verdiği Sauvignon Blanc ile bir trend başlattı. Şaraphanenin en iyi şarabı olan Reserve Cabernet, Napa Vadisi'nin zengin topraksı frenk üzümü lezzetlerini yakalar. Ancak şaraplar aynı zamanda esneklikleri, zarafetleri ve zarafetiyle de farklıydı.
1970'lerin sonunda, şaraphane, Central Valley'den gelen sofra şaraplarının Woodbridge etiketine dönüştüğü ve şirkete düzenli bir nakit akışı sağlayan ucuz bir jenerik sofra şarapları serisini piyasaya sürdü.
Opus One girişimi, Mondavi'nin yaratmada aracı olduğu, 1981'de Napa Vadisi Şarap Müzayedesi'nin başlangıcıyla aynı zamana denk geldi. Opus One'ın ilk nostaljisinin tek bir vakası açılış müzayedesinde satıldı nefes kesici bir 24.000 $ için. Olay o zamandan beri dünyalardan biri haline geldi '>
Halk Yılları
1993'te daha da büyük bir büyüme için sermaye arayan Mondavi halka açık bir şirket haline geldi ve Robert yavaş yavaş iş kararlarının çoğunu oğullarına devretti . Michael satış ve pazarlamaya odaklandı ve Tim şarap yapımına odaklanırken, Mondavi'nin kızı Marcia da tahtaya oturdu. Sonunda Mondavi fahri başkan oldu ve şaraplarını tanıtmak için şaraphane adına seyahat etti.
napa ve sonoma şarap imalathaneleri haritası
Bu dönemde Robert Mondavi Corp. ortaklıklar kurdu. Frescobaldi ailesiyle İtalya'da , Şili'de Chadwick ailesi Viña Errazuriz ile birlikte ve Rosemount ile Avustralya'da , daha sonra Southcorp'un bir parçası oldu. Şirket ayrıca bazı önemli Kaliforniya şarap imalathanelerini de satın aldı. Arrowood , ve ünlü Toskana şaraphanesi Ornellaia'yı satın aldı Frescobaldi ile.
Bu arada Mondavi enerjisinin çoğunu hayırsever çabalara çevirdi. İnşa etmek için bir yolculuğa öncülük etti Copia: Amerikan Gıda, Şarap ve Sanat Enstitüsü Napa şehir merkezinde ve 1988'de tasarladığı kültür merkezini yerden kaldırmak için 20 milyon dolar bağışladı.
O da Davis'teki California Üniversitesi'ne 35 milyon dolar bağışta bulundu : Robert Mondavi Şarap ve Gıda Bilimi Enstitüsü'nü kurmak için 25 milyon dolar ve kampüsü bitirmek için 10 milyon dolar daha '>
Ancak 2000 yılına gelindiğinde, Robert Mondavi Corp., müteakip durgunluk, 11 Eylül 2001, terör saldırısı ve şarap satışlarındaki düşüş nedeniyle daha da kötüleşen mali sıkıntılar yaşamaya başladı. 2004'te, şirketin planlanan yeniden yapılandırılmasına ilişkin yönetim kurulu üyeleriyle bir dizi iç anlaşmazlığın ardından, Michael istifa etti. Kurul başlangıçta Mondavi'nin lüks markalarını satmaya karar vermiş olsa da, daha sonra Constellation Brands, 1 milyar doları aşan devralma teklifi .
'>
Satış, Mondavi'yi 1930'lardan beri ilk kez şarap işinin dışında bıraktı, ancak Constellation onu şaraphane için bir elçi olarak tuttu. Daha sonra 2005'te 92 yaşında oğlu Tim ve kızı Marcia'ya katıldı. yeni bir girişim Napa Valley Cabernet yapmak için.
Tim, 'Öğrendiği onca şeyden en önemlisi, şarabın bir yemeği zenginleştirmesiydi ve bu asla unutmadığı bir şeydi,' dedi Tim.
Cenaze hizmetleri özel olacak, ancak anma kitapları Robert Mondavi Şarapçılık ziyaretçi merkezinde ve Lodi, Kaliforniya'daki Woodbridge şaraphanesinin ziyaretçi merkezinde önümüzdeki dört hafta boyunca satışa sunulacak. Aile, çiçekler yerine, Davis Oxbow School ve Stanford Üniversitesi'ndeki California Üniversitesi Copia'ya bağış yapılmasını önerir.