S: Kırmızı şarap mide ekşimesine neden oluyor. Dışarıda içebileceğim bir şey var mı? - Sunitha, Gainesville, Va.
ALICI: Mide ekşimesi, bireylerin kalıcı asit yetersizliği ve gastrointestinal rahatsızlık yaşadığı gastroözofageal reflü hastalığı veya GERD için sıradan bir terimdir. Araştırmacılar, baharatlı yemekler ve limonata ve portakal suyu gibi asitli yiyecekler ve içecekler de dahil olmak üzere bu durumu şiddetlendiren birkaç suçlu tespit ettiler.
Alkol söz konusu olduğunda, tıbbi kurumun reflü semptomlarını şiddetlendirip alevlendirmediği, önlediği veya hiç etkisinin olmadığı konusunda tutarlı bir cevabı yoktur. Çelişkili bulgular, Amerikan Tabipler Birliği Dergisi , bu sadece dört ons viskinin katılımcılarda reflü üretebileceğini gösterdi ve Gastroenteroloji , bira içenlerin içmeyenlere göre daha az reflü semptomu yaşadıklarını öne sürdü. Bu arada, bir çalışma Sindirim Hastalıkları ve Bilimleri beyaz şarabın reflüyü kırmızıdan daha fazla arttırdığını ve şarabın reflüyü genel olarak sade sudan daha fazla arttırdığını keşfetti.
Bu tür çelişkili bilgilerle ne yapmalısınız? Beslenme uzmanlarının bize hatırlattığı gibi, vücudun alkole tepkisi kişiye göre değişir ve reflü için kendi tetikleyicilerinize dikkat etmelisiniz. İnsanların şarap içerken zengin, lezzetli ve yağlı yiyecekler - mide ekşimesini teşvik ettiği bilinen - yemeleri daha olasıdır. Bir yemek günlüğü tutmak, rahatsızlığınızın yaptığınız yiyecek seçimlerinden mi yoksa içtiğiniz alkol türlerinden mi kaynaklandığını ayırt etmenize yardımcı olabilecek yararlı bir araçtır.
Şarap ve sağlıklı yaşam hakkında bir sorunuz mu var? Bize e-posta gönderin .